糯米

烤年糕（甜粿）

想不到甜粿用烤的更好吃😋

食材：蛋白、油、牛奶、水、黑糖、砂糖、糯米粉、玉米粉、堅果、麥芽糖水

素香菇油飯(純素)

素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...

食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉

松子酥(抹茶紅豆)

酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...

食材：中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油

古早味蠔油飯

好吃的油飯一定要有嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！就能輕鬆做出好吃又香氣四溢的油飯，絕對好吃不失敗。

食材：長糯米、紅蔥頭、李錦記舊庄特級蠔油、鈕扣菇、米酒、蝦米、胡椒粉、豬胛心肉、海鹽

QQ芝麻糕（全素）｜Vitamix調理機

食譜來源: 台中新光-莊汶寧 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟北鼎...

食材：黑芝麻、白芝麻、原味花生（去膜）、樹薯粉、圓糯米、大豆胜肽粉、冰糖、橄欖

紅豆芋泥八寶飯

先做了紅豆沙和芋泥備用，等糯米飯蒸好放涼，就可將餡料包進八寶飯裡；表面用家中現有的紅棗，葡萄乾和蔓越莓乾做裝飾，再蒸一次即可享用。

食材：圓糯米、糖 20克、油、紅棗、葡萄乾、蔓越莓乾、紅豆沙、芋泥

蒜頭炒飯

食材：油、米、糯米、蒜頭

起司煉乳紅豆Q餅

糯米粉與水攪拌均勻，再加入起司煉乳與蜜紅豆，拌一拌，煎熟煎酥即可起鍋，成品帶點淡淡奶香，外酥內Q軟，越吃越順口！當下午茶點心配杯茶...

食材：糯米粉、再來米粉、冷水、蜜紅豆、起司煉乳

醋溜土豆絲

下飯，食慾不振的OL都能吃兩碗，吃不完冰起來，又是一道涼拌好菜。 而且馬鈴薯好便宜😋

食材：馬鈴薯、蔥（白）、糯米醋（或白醋）、辣椒、烏醋、蒜頭、糖（推薦二砂）、鹽

紅豆甜年糕(健康減糖版)

充滿紅豆味的低糖甜年糕，微甜不膩口，既健康又美味！不分年紀，適合闔家享用，讓全家人吃甜甜過好年！

食材：6吋圓形模具、烘焙紙或糯米紙、小紅豆、食用油、二號砂糖、糯米粉、粿巾或紗布巾、鹽、紅豆水、竹籤、水、黑糖粉、蜜紅豆、食用油(味道淡的)

綠白三色湯圓

親子一起動手做湯圓，好吃又好玩！ ※2杯糯米粉=半斤湯圓=2位成人；4杯糯米粉=一斤湯圓=4位成人。 🍡相關食譜：「金喜雙色湯...

食材：糯米粉、溫水、熱水、大麥若葉、紅色色素

雞翅包飯

再把夜市小吃帶回家中..好吃又會飽!!

食材：二節翅、圓糯米、白米、紅蘿蔔碎、火腿碎、甜醬油、奧爾良醃料、蔥段、蔥花

芝麻糯米球

小時候辦桌常常吃到的料理 長大後很難找到所以自己做做吧 此配方約能做15顆

食材：糯米粉、溫熱水、細砂糖、泡打粉

芝士&巧克力糯米糕┃簡單食譜

外酥裡糯，非常容易上手 喜歡糯米的朋友趕緊來試試看!

食材：糯米粉、牛奶、細砂糖、食用油、起司、巧克力

椰香芋頭糯米飯

口感軟糯的糯米飯，帶有濃郁的椰香跟絲滑的口感，與綿密的芋泥可是說是天然的絕配。

食材：糯米、芋頭、竹葉、小磨坊 椰漿、紅糖、水

南瓜餅

食材：南瓜、糯米粉、冰晶糖、白芝麻

草仔粿(菠菜、艾蒿)

口感軟糯，菜脯米鹹香， 我用艾蒿水拌麵團，做出來的草仔粿， 吃完後，竟然還帶些甘甜~😲 好多年沒吃草仔粿了~ 國外買的青團也跟台...

食材：糯米粉、粘米粉、油、糖、紅葱頭、茶包袋、(艾蒿)水、蝦米(選用)、蕉葉/竹葉 3"x2.5"、菠菜、香菇丁、乾艾蒿葉、絞肉/豆干丁、鹹菜脯絲、油葱酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、塩