糯米料理

手工湯圓(火龍果汁)

一般糯米糰容易裂開，没有延展性，或者延展性不够。糯米粉基本就是澱粉，跟水混合后，一掰就會裂開，還會掉渣。但糯米一經煮熟後是很黏的。...

食材：屏東農產超級水磨糯米粉、水、火龍果汁

糯米椒炒小魚乾

簡單小館料理，不需太多著料也能炒出好味道，對於平時不敢吃辣椒的朋友們，是個不錯的選擇。 辣椒素的好處： 1:幫助燃脂及促進新陳代...

食材：糯米椒、蒜頭、丁香魚、鹽巴、油、水

芋頭冰淇淋麻糬

💞 麻糬冰淇淋Q彈口感配上濃郁冰淇淋,口感層次豐富, Q軟外皮,濃冰淇淋🍦在口中擴散開來, 每一口都超滿足！一吃上癮……😋不能錯過...

食材：奶酪、奶油、芋頭、煉乳、白糖、紫薯粉、糯米粉、玉米粉、牛奶

涼拌小黃瓜

夏天到了就是要吃冰涼的瓜 獻給愛吃瓜的各位 🥒🥒

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒末、萬用醋、糯米醋、開水

大腸包小腸

夜市廟會最受歡迎、人手一支，超好吃的大腸包小腸❤

食材：糯米腸、香腸、鹽、小黃瓜、糖、大蒜、醋、蒜蓉醬、香菜

黑糖紫米紅豆湯~~女人暖宮聖品

吃紅豆好處多多 紅豆蘊含礦物質微量元素鐵蛋白質等多種營養素，膳食纖維還能幫助消化降低膽固醇， 女人們經期不適來碗熱呼呼的紅豆湯最適...

食材：紅豆、紫米(黑糯米)、黑糖、紅砂糖

玉米筒仔米糕（微波爐快速版）

小吃新做，用開罐即食的飽滿鮮脆，爲記憶中的美味注入金黃新意。 全素的玉米筒仔米糕，只要事前充分浸泡糯米，便能利用微波爐快速製作出...

食材：乾香菇、醬油、圓糯米、白胡椒粉、綠巨人 天然特甜玉米粒、香菜（可省略）、五香粉、甜辣醬（可省略）、鹽、香油、香菇水

夏日小菜同樂會-蒜香小黃瓜泡菜

小黃瓜正當時，這時候的小黃瓜不但脆又多汁，重點是價格便宜，很適合拿來做開胃小菜，善用剛收成的蒜頭來製作更是對味，如果您也是泡菜愛好...

食材：小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、蒜頭、麻油、紅辣椒

糯米椒小魚乾

食材：糯米椒、小魚乾、豆乾、豆鼓、蔥花、蒜片、辣椒、醬油

珍珠糯米丸

小胖鼠無肉不歡╮(╯_╰)╭ 這是一道簡單又好吃的宵夜。 簡單不費力，輕鬆幾步驟就能完成喔！

食材：豬絞肉、碎洋蔥、碎蔥花、料理米酒、醬油膏、胡椒鹽、太白粉、長糯米洗淨泡水2-4小時

韓式拌飯

韓式拌飯是一道充滿韓國風味的料理，主要原料有白飯、蔬菜、肉類和醬汁。它通常含有蛋白質、碳水化合物、蔬菜纖維和脂肪，並帶有酸辣和甜味...

食材：黃豆芽、圓節瓜、糖、紅蘿蔔、醬油、韓國糯米辣椒醬、杏鮑菇、酒、水、五花肉片、白芝麻、香油韓國芝麻油、蛋、白飯

蒜頭炒飯

食材：米、圓糯米、蒜頭、油蔥酥、花生油、白胡椒塩、紅辣椒

素食豬血糕（智慧糕）~

每次看到夜市的豬血糕攤就很想來一支，熱騰騰的蒸氣，刷上醬汁，灑上香菜碎跟花生粉，一口咬下就能獲得療癒！現在在家也能復刻，而且做素食...

食材：長糯米、紫米、鹽、糯米粉、白胡椒粉、水、香油、花生粉、香菜、海苔

麻油雞飯

之前跟女兒逛賣場.看到麻油雞飯.娘親我們買一盒回家好嗎.女兒想吃二話不說.買了一盒回家嚐鮮.當娘的想這應該是不難.五樣食材家裡幾乎...

食材：去骨雞肉、麻油、糯米、薑片、米酒

定食裡的淺漬柚香白蘿蔔

食材：白蘿蔔、鹽巴、糖、糯米醋、柚子醬

冰不硬草莓大福 + 麻糬

Cinya前些天買了好多草莓，現在草莓真的有點貴，可能要過完年後價格才會降喔！做了小美最愛的 #草莓大福！小美超愛的~~ Ciny...

食材：糯米粉、鮮奶、市售紅豆餡、上白糖、中大型新鮮草莓、炒熟糯米粉、水麥芽、植物油

紅豆鬆糕｜ 電鍋甜點

紅豆鬆糕是一道特色傳統名點， 鬆軟香甜，美味可口， 小時候吃過幾次紅豆鬆糕，便對它的味道念念不忘 ! 今天就來回味一下小時候的味道 !

食材：在來米粉、糯米粉、糖、水、蜜紅豆