糖

涼拌小黃瓜(蒜辣口味）

簡單免開火健康又清爽開胃

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、醬油、香油、白醋、糖、鹽

蕃茄炒蛋

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、蔥、糖、高鮮味精

豆䊢咖啡（咖啡中國味）

很香濃

食材：豆漿、糖、咖啡豆

蔥爆豆乾（$50）

最近買到一個好用的無塗層鍋子，來試做簡單省錢料理。這道蔥爆豆乾是一道健康又美味的省錢料理，所需的材料包括豐富的蛋白質豆乾和營養豐富...

食材：豆乾、醬油、糖、蔥

簡易乳加巧克力

以前蠻喜歡吃乳加巧克力，但有陣子常吃到壞掉的花生，就想自己做

食材：棉花糖、花生、已調溫巧克力磚

芝麻牛軋糖（適合喜歡吃有硬度的口感）

喜歡硬度夠的牛軋糖口感，可以參考這個比例（棉花糖與牛奶1：1）！ 如果喜歡軟一些，可以降低奶粉的比例（約10公克左右）

食材：發酵奶油、奶粉、棉花糖、芝麻

荼公子太妃糖焦糖鍋煮奶茶 (香草版本)

Toffee太妃糖抹醬是相當容易、常見在甜點與飲品時使用的配方，擁有濃厚的奶油香氣，綿密的口感焦糖，可以說嚐起來是令人上癮的牛奶糖...

食材：瑪黑兄弟 皇家婚禮紅茶、生飲水、白砂糖、牛奶 (全脂)、動物性鮮奶油、奶茶鍋A (熬糖漿用)、太妃糖醬、乾淨玻璃罐 (裝糖漿用)、鹽、奶茶鍋B (要有蓋奶茶用)、香草精或香草、普通量杯 (200ml)、玻璃量杯 (500ml)、電子秤、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網

紅蘿蔔絲炒麵腸

食材：紅蘿蔔、麵腸、雞粉、蔥、鹽、糖

《試用》夏普智慧攪拌零水鍋-蘋果柳橙果醬

[愛料理+夏普的開箱試用] 盯著小孩從學校帶回來的柳橙和蘋果 想辦法解決學校發的水果這件事 已經從我媽那一代傳承到我身上了😎 ...

食材：蘋果、柳橙、檸檬、糖

香草籽布丁

天然香草籽，讓滑嫩的布丁吃起來更健康美味。

食材：雞蛋、牛奶、保羅瓶、鮮奶油、鋁箔紙、糖、香草籽

芋泥麵包

食材：中筋麵粉、糖、芋頭塊、酵母、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、鮮奶、鹽

清香椰子蛋糕

這道甜點風味獨特，聞著有一股椰子的清香，吃進口裡有淡淡的甜味，一點都不膩。有興趣的朋友一起來做做看，不會失望的。

食材：無糖椰絲、中筋麵粉、砂糖、蛋、牛奶、油、鹽、泡打粉、香草精、糖粉（裝飾用）

低糖提拉米蘇

和女兒都很喜歡，一個禮拜必做一次，而且小孩也能幫忙完成，避免生蛋殼上的細菌，記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作，三天內吃完喔！

食材：馬茲卡邦起司、洗乾淨的蛋、糖、可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡

蛋沙拉鮪魚米麵包

剛烤好的麵包麵皮微脆麵包鬆軟，包入蛋沙拉加鮪魚，營養好吃

食材：高粉、糖、牛奶、酵母、鹽、奶油、飯、沙拉適量、胡椒粉、鮪魚罐頭

肉桂捲(減糖減油)-氣炸鍋

外層有點脆皮內層QQ的，且不像一般外面用上滿滿的糖，所以甜度不高，喜歡吃肉桂捲又不用怕吃太多負擔太大！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、速發酵母、糖、蜂蜜、肉桂粉、鹽、牛奶

花生醬椒麻雞

在簡單做法上，椒麻雞符合我好做菜色的一個特性是「可以分段操作」。核心概念是在炸好的雞腿肉排上淋椒麻醬汁，這代表醬汁跟菜本身可以分開...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、無糖花生醬、伍斯特醬、醬油、魚露、烏醋、蒜頭、花椒粒、朝天椒、糖、鹽、蔥花、油

韓式香辣糖心蛋

很適合當下飯料理 一顆糖心蛋配一些醬汁 跟白飯拌在一起很好吃哦！ 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點...

食材：常溫雞蛋、鹽巴、韓式辣醬、番茄醬、醬油、蠔油、糖、味精、蒜泥、開水、白芝麻、蔥花