韓式香辣糖心蛋
描述
很適合當下飯料理
一顆糖心蛋配一些醬汁
跟白飯拌在一起很好吃哦！
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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燒一鍋水 水滾後下雞蛋轉中小火計時6分40秒 煮蛋期間用勺子輕輕攪動雞蛋 可讓蛋黃留在中間
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時間到撈出冰鎮讓他瞬間降溫
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6分40秒的熟度大概這樣 大約七八分熟 喜歡生一點的可以煮六分就好
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此時將韓式辣醬浸汁調好
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雞蛋剝殼泡入浸汁冷藏一晚
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隔日就可以上菜囉！
