糖

清燉獅子頭

肥而不膩

食材：豬五花肉、白菜、蔥、薑、黃酒、玉米粉、蛋白、鹽、白胡椒粉、糖、雞湯塊

蛋黃酥

蛋黃酥的主要材料有中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、鴛鴦豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻及醬油。口感豐富，有鹹甜交錯的口感。

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、鴛鴦豆沙、糖粉、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻、醬油

鹹蛋苦瓜｜不苦回甘有撇步 保證一嚐成主顧

【小林食堂_小林師傅上菜】 你還記得是從什麼時候開始喜歡吃苦瓜的嗎？ 根據調查鹹蛋苦瓜與苦瓜雞湯這兩道料理， 是讓大家愛上苦瓜的入...

食材：苦瓜、鹹蛋、植物油、蒜頭(碎)、鹽、辣椒(段)、糖、青蔥(段)、米酒、薑(片)、香油

小黃瓜炒杏鮑菇及火腿片

食材：小黃瓜、火腿片、雞粉、杏鮑菇、鹽巴、糖

棉花糖脆餅～氣炸鍋料理

市售的棉花糖和餅乾， 使用氣炸鍋來料理， 有著與眾不同的口感！ 棉花糖融化後，與餅乾結合， 吃起來外酥內軟，棉花糖一絲一絲的， 超...

食材：糖花糖、餅乾、氣炸鍋、開水

韓式辣醬炒肉片南瓜

食材：豬肉片、南瓜、醬油、蒜末、糖、米酒、雞粉、香油、韓式辣醬、太白粉

聖誕白熊蘋果刈包

暖暖的刈包也能甜甜的吃！變身可愛甜點，當早餐也沒有問題。用華盛頓富士蘋果，做成甜蜜的蘋果醬，夾進暖呼呼的刈包，為冬天帶來甜蜜溫暖的...

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻梔子綠色素、無糖可可粉

令人食慾大開的酸白菜炒肉片

酸菜和白肉兩個食材是不是只能做酸菜白肉鍋呢? 酸白菜帶著酸香以及少許鹹味，天氣漸漸熱起來了！今天我們不煮酸菜白肉鍋，改炒酸菜白肉，...

食材：豬五花肉片、紅辣椒、糖1茶匙、酸白菜、屏大醬油、薑片、蒜泥

糖醋雞丁

🐔糖醋雞丁，酸酸甜甜，誘人的紅色澤，做法簡單，小朋友的最愛，快學起來~

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒

甜蜜OREO巧克力冰盒糕/vegan純素

混入oreo巧克力餅乾碎片的「#甜蜜OREO巧克力冰盒糕」，濃厚巧克力香氣搭配oreo餅乾多層次口感，讓人一口一口停不了，三球哪兒...

食材：植物鮮奶油、巧克力粉、海藻糖、鹽、OREO餅乾/含夾心2片一組、不含夾心OREO餅乾（舖面用）

豆腐茄腸煲

食材：板豆腐、滷大腸、醬油、茄子、辣豆瓣醬、太白粉、蔥、糖、水、香油、薑、米酒、蒜頭

筍絲炒金針菇

食材：筍絲、金針菇、雞粉、紅蘿蔔絲、糖

提拉米蘇-簡易版（無蛋）

非正統提拉米蘇。

食材：餅乾、咖啡液、馬茲卡邦乳酪、牛奶、糖、無糖可可粉

蠔油凍豆腐

煎過的凍豆腐散發淡淡豆香味，帶有特殊口感，配合鹹香濃郁的蠔油，很下飯喔！

食材：凍豆腐（全聯水豆腐冷凍）、蠔油、橄欖油、鹽巴、糖、白胡椒粉

韓式辣拌冷麵(五辛素)

夏天必吃的韓式辣拌冷麵，酸甜香辣超好吃！ 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥...

食材：韓式素麵、溏心蛋、蘋果醋、小黃瓜、水梨、韓式苦椒醬、白蘿蔔、萵苣、辣泡菜、韓式粗辣椒粉、砂糖、紫甘藍、紫洋蔥、醬油、焙煎白芝麻、糖稀、白芝麻油、蒜末

醬香蝦仁彩椒船/李錦記頭道零添加原釀醬油

這道醬香蝦仁彩椒船，用最簡單又自然的原味食材，有蝦仁的蛋白質與蔬菜的纖維質，營養健康無負擔。再搭配李錦記頭道零添加原釀醬油調味，醬...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、水果彩椒、去殼蝦仁、胡椒粉、三色蔬菜、太白粉、洋蔥丁、白酒or米酒、紅辣椒、糖、蒜頭、香油

蛋仔饅頭-造型饅頭

最近很紅的蛋仔派對裡面的主角 為了跟小孩有話題聊，跟美味早餐

食材：牛奶、糖、黃色、酵母、紅麴粉、中筋麵粉、藍色、竹炭粉