50 食譜 274 粉絲

甜蜜OREO巧克力冰盒糕/vegan純素

Name: 甜蜜OREO巧克力冰盒糕/vegan純素 by H.Cookie 純素手作廚房
Ingredients: 植物鮮奶油 500g; 巧克力粉 30g; 海藻糖 30g; 鹽 1小撮; OREO餅乾/含夾心2片一組 10組; 不含夾心OREO餅乾（舖面用） 8片

描述

混入oreo巧克力餅乾碎片的「#甜蜜OREO巧克力冰盒糕」，濃厚巧克力香氣搭配oreo餅乾多層次口感，讓人一口一口停不了，三球哪兒夠，大家趕快趁著夏日的尾巴動手做看看吧🤩

4 說讚

食材

步驟

將含夾心的10大片orea巧克力餅乾碾成碎片備用（餅乾夾心是否取出皆可，餅乾不需碾太碎以免影響口感）
舖面用不含夾心的orea巧克力餅乾碾成碎片備用
植物鮮奶油+巧克力粉+海藻糖倒入攪拌盆中慢速攪拌均勻，混拌後的鮮奶油打發至半硬狀即可
倒入事先備好的orea巧克力餅乾碎片與鮮奶油輕輕拌勻（不需攪拌太久以免影響口感）
將混拌好的巧克力鮮奶油倒入盒中，輕敲盒身排出盒中空隙，表面放上適量OREO餅乾碎片
蓋上盒蓋冰入冰箱冷凍約8-10小時即可取出食用，食用前可稍為退冰3-5分鐘口感更佳

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2024/08/22 發表

H.Cookie 純素手作廚房 50 食譜 274 粉絲

「H.Cookie獻上手作的幸福」 [H]的由來：以「Handmade and Healthy天然、手作、健康、分享」為主要理念，以「for Happiness and Share」為目標，推廣更簡單輕鬆製作的純素（VEGAN）甜點及飲食方式；不定時上傳一些較簡易的甜點教學影片，讓喜愛自己動手做甜點，卻又不知如何製作美味純素（VEGAN）甜點的人，提供更多多元的教學內容。

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