紅薑黃生日蛋糕
描述
不會太甜，口感稍微紮實鬆軟，老人家和小孩都愛吃。
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備自己喜歡的水果。
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將蛋黃糊的材料混合後，再與蛋白霜（快速打發7分鐘）混一起攪拌均勻，倒入8吋圓模。
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烤箱預熱10分鐘。 上下火烤180度35分鐘。 上下火烤200度10分鐘上色。 依烤箱大小調整溫度。
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鮮奶油快速打發7分鐘。 放置冰箱冷藏。
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待蛋糕冷卻後，抹上鮮奶油和裝飾，即可食用。
