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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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通常到餐廳裡都會點那種大塊的豬排或是大塊的牛排、烤好之後切片吃, 其實自己做並不難, 但是要稍微花一點心力。剛好在看全聯看到這種整...
食材:豬狹心肉、(搭配生菜)水菜切小段、黑胡椒粗粒、(搭配生菜)紅蘿蔔切絲、迷迭香、法國鹽之花
炒洋蔥不用炒到天荒地老,簡易又好學的洋蔥清湯,吃得到洋蔥微微的脆度! 「實作影片」: https://youtu.be/AbgK...
食材:洋蔥 (中型)、比薩起司、法國長棍麵包、蒜、高湯、新鮮百里香、鹽、粗黑胡椒粒
台式經典熱炒之一,醃漬過的豬柳以奶油拌炒,讓奶油的香氣均勻裹覆在每一條肉絲上;起鍋前再撒上黑胡椒嗆出迷人鍋氣。
食材:豬肉絲、洋蔥、青蔥、奶油、小磨坊 冷研粗粒黑胡椒、小磨坊 香蒜粒、鹽、醬油、米酒
牧羊人派以肉餡為底,鋪上起司條、擠上鬆軟的馬鈴薯泥~ 放入烤箱噹一下~就美味出爐啦!!! 綿密鬆軟的薯泥與濃郁的肉餡、牽絲的起司爆...
食材:義式番茄肉醬、起司絲、馬鈴薯(去皮切塊)、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽(或鹽)、粗粒黑胡椒、巴西里葉末(可用義式香料代)
過年時想來準備刈包, 裡面的豬肉今年打算改成自己醃鹹豬肉, 除了可以包在刈包裡面, 也可以變成類似韓式烤肉吃法, 包在生菜一起吃,...
食材:全聯五花肉、水、花椒粉、味醂、孜然粉、小米酒、包肉美生菜、五香粉、大吟釀醬油、刈包/花生粉/酸菜、肉桂粉、蜂蜜、萬用胡椒鹽、甜麵醬、黑胡椒粗粒、甜酒釀豆腐乳、喜馬拉雅岩鹽
天氣冷但又想吃的清爽時,就來試試溫沙拉吧!加入鯷魚的沙拉醬風味更獨特~
食材:蘿蔓心、食用油、鯷魚、整球大蒜(剖半)、粗粒黑胡椒、活力豬霜降豬肉(二層肉)、蒜仁、迷你紅蘿蔔(切薄片)、牛奶、黃櫛瓜(切片)、綠櫛瓜(切片)、玉米筍(剖半)
番茄盅是一道做法簡單但成品視覺效果很好的料理,今天就用清爽的番茄洋蔥馬鈴薯內餡及當季鮮甜的澎湖野生石蟹肉來填滿這些可愛的圓盅,蟹殼...
食材:澎湖野生石蟹、有機牛番茄、鹽巴、洋蔥、無鹽奶油、杏鮑菇、牛奶、蒜頭、義大利香料粉(小磨坊)、起司絲、粗粒黑胡椒粒、沙拉醬
最近覺得需要大量蔬菜來平衡一下~ 將多汁的櫛瓜切成一口吃的大小,填入肉醬、撒上起司絲, 放入烤箱噹一下,香噴噴牽絲美味出爐❤ Ju...
食材:櫛瓜、起司絲、生菜、義式番茄肉醬 適量、小番茄、粗粒黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、義式香料、巴薩米克紅酒醋
食材:南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒
雞肉料理在家做不困難,雞腿肉本身就很嫩又好吃再搭配合適的醬汁,絕對是小孩大人一口接一口的料理!
食材:去骨雞腿排、青蔥、鹽、蒜頭、白砂糖、黑醋、辣椒、米酒、香油、子薑、柏齊醬、醬油、麻油、黑胡椒粗粒
不能出國只好來點異國風料理!以滿滿的蔬菜與牛尾細細熬煮,天氣冷的時候,用一碗健康又美味的熱湯療癒自己 :)
食材:牛番茄(切塊)、洋蔥(切絲)、培根(切碎)、紅蘿蔔(切丁)、牛尾、酸奶或原味優格、西洋芹(切丁)、白酒、巴西利(切碎)、罐裝番茄碎、高麗菜(切片)、月桂葉、馬鈴薯(切塊)、鹽、粗粒黑胡椒、水
用完美黃金比例的辛香料醃漬豬五花,純黑胡椒粗粒扮演了最重要的角色,些許辣度散發滿滿黑胡椒香氣,讓鹹豬肉的風味層次更加提升
食材:五花肉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊香純五香粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽
簡單油漬醃一下菲力鮭魚排,以迷迭香、百里香等香草增添芬芳~ 加上洋蔥、櫛瓜、番茄等佐菜, 用先煎後烤的方式,魚排香酥又多汁,搭配佐...
食材:菲力鮭魚排、洋蔥(切片)、紅、黃彩椒、櫛瓜、小番茄、蒜片、迷迭香、百里香等香草、橄欖油、海鹽、粗粒黑胡椒、巴薩米克紅酒醋
鑄鐵鍋食譜
食材:牛絞肉、無鹽奶油、洋蔥丁、杏鮑菇片、大蒜碎、甜椒片、海鹽、糖、黑胡椒粗粒、法式芥末籽醬、檸檬汁、義大利香料粉、雞蛋、荳蔻粉、孜然粉、麵包粉、橄欖油
早餐早午餐沒有想法,又想簡單吃時,開一鍋就完成的美味 視覺饗宴、色香味俱全、營養 嫩嫩的炒蛋,一定要試試看☺ 再準備喜歡的飲料,...
食材:杏鮑菇切丁、番茄切丁、粗黑胡椒粒、四季豆切小段、鹽巴、木筷或木鏟子、打散雞蛋液
第一次用白酒做料理,選擇最簡單易學又快速的義大利麵,大顆蛤蜊在鍋中翻炒,使得麵條吸滿了蛤蜊的濃郁鮮味,搭配義大利香芹的新鮮香氣,口...
食材:義大利麵、蛤蜊、白酒、蒜、紅辣椒、洋蔥、新鮮義大利香芹parsley、無鹽奶油、粗黑胡椒粒
爽口充滿蒜香又帶點微辣,搭配上蝦仁的口感簡直是絕配😋 用簡單的食材來換取一道美味的餐點吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材:義大利麵、洋菇、奶油、蒜頭、蒜香黑胡椒、蝦仁、辣椒、花椰菜、義大利香料、橄欖油、鹽巴、粗粒黑胡椒
食材:電鍋蒸熟雞蛋、大番茄、之前用剩的冷凍青醬、美國蘿蔓心、自製優格、好市多雞胸肉、粗粒黑胡椒、起司片切絲