米醬

低碳食譜|核桃洛神香蕉泥烤包

以香蕉壓成泥加上洛神花醬的餡料，在香蕉香甜的滋味中可以吃到洛神花甜中帶著微酸的滋味，另外也特別加入核桃塊增添酥脆感與堅果香氣，放到...

食材：米林香|甜芋頭烤包|生酮、米林香|無糖洛神花醬|微生酮、香蕉、核桃、藍莓

夏天吃這個超開胃！酸辣醬汁口水雞

口水雞，夏天吃這個超開胃！底層鋪上脆脆的黃瓜，淋上酸辣醬汁入味，既好吃又不油膩。我們用一點天然零卡糖來調味，健康又美味還沒吃就讓人...

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、蒜末、花生碎、酱油、薑片、熟白芝麻粒、葱、米醋、羅漢果糖、辣椒、香油、辣油、花生酱、雞高湯

麻油雙腰

食材：小磨坊麻油雞醬、腰子腰尺、雞佛、米血、枸杞、薑片、米酒

醬炒米血糕

簡單的材料 輕鬆拌炒即可上桌 小孩三兩下就吃光了

食材：米血、洋蔥、醬油、蔥段、素蠔油、蒜、水

紅麴酒釀/紅麴酒/紅糟醬

本草綱目記載紅麴「性甘、溫、無毒」有「消食活血、健脾燥胃」的功能。 現代更有論文研究指出紅麴可降三高、抗氧化、抗發炎、預防癌症和...

食材：圓糯米、紅麴米、紅糟、淨水、塩、酒甕/玻璃罐、味噌、玻璃瓶(酒)、米酒頭(無塩)、玻璃罐(醬)、濾渣袋(布)、橡皮筋、布巾/牛皮紙袋

低碳食譜|塔香茄子炒飽包

一般常見的塔香茄子也可以加入氣炸到酥脆的飽包片一起拌炒來增添口感，拌炒茄子的過程中用串燒醬與九層塔來烹炒出香氣，取代傳統利用油、醬...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、茄子、清水、九層塔

低碳食譜|越式肉丸香菜飽包

利用春捲醬調味就可以做出很有東南亞風味的鹹點，肉泥以獅子頭取代豬絞肉，不但降低油脂與熱量的攝取，獅子頭本身的調味更增整道料理的滋味...

食材：米林香|原味飽包|微生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|獅子頭風味丸|生酮、小黃瓜、香菜

美式醬烤豬子排

豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分，有一些油花，肥瘦相間，口感紮實一些，慢烤的方式，醬汁會一點一滴滲透入裡，美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花！

食材：威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎

生酮食譜|肉鬆毛豆沙拉烤包

以毛豆壓成泥再加上胡麻醬做出清爽版的沙拉，毛豆做基底取代一般根莖類來降低淨碳水的攝取，另外再加入了小黃瓜丁增添咬起來的清脆感，烤包...

食材：米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、熟毛豆、小黃瓜

草莓夾心起司蛋糕

因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間，烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂，乍看之下還以為是磅蛋糕！這款蛋糕濕度高、口感非常軟...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、無糖優格、蛋、糖、玉米粉、鹽、草莓巴薩米克果醬

低碳食譜|藍莓芋泥飽包

黑棗核桃飽包切成片狀再搭上芋泥醬就是美味的小點，黑棗核桃飽包透過黑棗本身的甜味讓整體的甜度更提升一點又不會膩口，另外藏於飽包中的核...

食材：米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|櫻花醬|生酮、芋頭、無糖優格、鮮奶、核桃、藍莓

干貝肉燥蝦仁花椰米炒飯

無澱粉炒飯 減脂餐

食材：蛋、四季豆、詹醬椒麻堅果醬、花椰米、日本蒜醬、干貝肉燥、蝦仁

生酮食譜|黃瓜鹹蛋優格烤包

鹹蛋與無糖優格混合再加上橙蜜醬調味就是味道濃郁的抹醬，鹹蛋的鹹味和橙蜜醬的甜味達到一個和諧的平衡，另外再加入小黃瓜丁增添口感與清爽...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|手工橙蜜醬|生酮、無糖優格、鹹蛋、小黃瓜

生酮食譜|毛豆紅蘿蔔沙拉烤包

紅蘿蔔壓成泥與檸檬起士抹醬攪拌後的滋味，有著紅蘿蔔自然的甜味，又有檸檬起士抹醬的甜甜奶味與檸檬微酸香氣，類似馬鈴薯沙拉的感覺，但是...

食材：米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、紅蘿蔔、熟毛豆、牛番茄(小)、黑胡椒粉

醃冬瓜醬

這是家傳菜

食材：米醬、大冬瓜、米酒、鹽巴、白糖

生酮食譜|胡麻苜蓿芽烤包

咖啡烤包本身的咖啡香氣讓麥麩皮的生味不會太明顯，再使用一些簡單的食材就可以讓味道更棒，利用烤包中間縫隙塞滿苜蓿芽，咬下可以同時吃到...

食材：米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、無糖優格、苜蓿芽、核桃、藍莓

生酮食譜|沙茶蝦丸生菜包

用低卡沙茶醬調味葡萄吐司和蝦丸拿去氣炸，香氣十足而且口感脆而不油，沾滿沙茶香氣的葡萄吐司吃起來鹹甜鹹甜又有飽足感，餡料在咀嚼中可以...

食材：米林香|葡萄乾麥麩皮吐司|生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|素沙茶醬|生酮、蘿美生菜