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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 青椒牛肉燴飯是一道經典的中式快炒料理, 嫩滑的牛肉搭配爽脆的青椒, 醬汁濃郁,拌飯超下飯, 不論是家...
食材:牛里肌、青椒(片)、醬油、紅椒(片)、素蠔油、蠔油、黃椒(片)、味醂、太白粉、蒜(末)、米酒、水、香菇(片)、糖、蔥、鹽、白胡椒粉、洋蔥(片)、香油、辣椒(圈)
鮮香嫩滑的魩仔魚蛋花粥,根本吃不夠!
食材:魩仔魚、雞蛋、米酒、白飯、雞粉、蔥花、食鹽、薑絲、薑母粉、香油、白胡椒粉、熱水
鯽魚搭配「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,就能做出經典又下飯的濃油赤醬家常菜。 這道蔥㸆鯽魚做法不難,靈魂在於醬油與蔥香交融,襯托...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、薑片、糖、水(淹過魚身一半)、油、蒜頭、米酒
簡單又好看的三色蛋 網美的蛋 好吃又好拍
食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、白胡椒粉
平常炒豬肉配飯都直接放醬油、米酒等等調味料,這次使用華盛頓加拉蘋果來煨煮,讓這道菜多了蘋果的甜味和酸味,口感更為柔軟。蘋果煨豬肉富...
食材:豬絞肉、華盛頓加拉蘋果、蒜頭、薑片、洋蔥、醬油、米酒、砂糖、蔥
香菇肉燥蒸蛋,打破你對蒸蛋的想像!滑嫩蛋體搭配鹹香肉燥,還有畫龍點睛的油蔥酥提味,每一口都香氣撲鼻、超級下飯~一吃就停不下來,絕對...
食材:乾香菇、豬絞肉、醬油、蒜末、水、油蔥酥、柴魚味精、蛋、鹽、香油、米酒、糖
最近亞洲超市賣的竹筍蠻好吃的,小女超愛的,滷竹筍已經吃過了那就來個竹筍湯吧
食材:竹筍切片、肉排骨、老薑、白蘿蔔(可省略)、米酒、蔥花、日式柴魚高湯包、鹽巴
最喜歡的炸雞就是繼光香香雞,薄皮麵衣加上軟嫩雞肉,肉質香甜而不柴,經過多次改良下最像繼光的版本。
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、鹽巴、白糖、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、蒜頭、米酒、地瓜粉(等於木薯粉)
客家紅糟醬除了具有獨特的香氣和風味,內含有多種維生素和礦物質,豐富的抗氧化成分,延緩衰老,保護細胞健康。紅糟中的活性酵素有助於分解...
食材:圓糯米、紅麴米、米酒
【四神煲雞湯】 雖然天氣仍然炎熱,但不知不覺也要迎接秋天了 來道適合秋天的煲雞湯 影音食譜:https://youtube.c...
食材:土公雞腿切塊、四神藥材、米酒、鹽
和牛肉片油脂偏多, 做成辣的口味和蔬菜一起很對味,也能減少直接吃的油膩感,帶來一點高級感 脆口的花椰菜搭配一片肉,爽辣的口味很好...
食材:牛肉片、花椰菜、安食小品黑豆醬油、米酒、辣粉、蒜頭
夜晚的小確幸 來點香辣過癮的韓式辣雞腳🌶️ 再搭配一杯清爽微酸的氣泡調酒🍹 剛剛好的微醺🥴 剛剛好的療癒 IG影音👉 https...
食材:雞腳、辣椒粉、韓式辣椒醬、薑片、蒜末、米酒、蔥花、蔥白、醬油、糖、香油、白芝麻
食材:瓜仔、肉燥、香菇、米酒、雞精粉、胡椒粉、醬油、蒜頭、油
青椒牛肉一直是最大的好夥伴,要炒得牛肉鮮嫩不老口、青椒夠脆口其實是有小技巧的,掌握火及烹調順序就能輕易達成,善用10分鐘煮一道全家...
食材:牛肉、青椒、食用油、醬油、樹薯粉、紅辣椒、米酒、小磨坊現磨黑胡椒粒、蒜頭
使用嚴選李錦記 頭道零添加原釀醬油,做成日式風味的醬漬卵黃豆腐,直接添加保有醬油本身的營養價值,並透過其醬香醇厚、鮮中回甘的特點,...
食材:新鮮雞蛋、嫩豆腐、李錦記 頭道零添加原釀醬油、海苔絲、細砂糖、蜂蜜、料理米酒
簡單又下飯,免開火的便當菜
食材:絞肉、脆瓜罐頭、蒜末、蓮藕粉或太白粉、米酒、脆瓜醬汁、胡椒粉
天氣要轉冷囉!趕快來煮一道”麻油甜酒釀桂圓蛋”暖暖身體,滿足心與胃,帶著麻油薑香、桂圓香、甜酒釀的自然清甜、微微的酒香,品嚐起來~...
食材:雞蛋、老薑、桂圓、枸杞、甜酒釀、一般食用油、黑(胡)麻油、水或米酒
食材:豬蹄膀、蔥、蒜頭、滷包、辣椒、香菜、醬油、薑、鹽、米酒、筍干