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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:當歸、薏仁、鹽、蓮子、味精、芡實、米酒、淮山、冰糖、茯苓、白山藥、小腸、排骨、水
食材:土雞腿、老薑、米酒、黑麻油、冰糖、鹽、水、紹興酒(可有可無)
雖說是新疆菜,據傳是山西人過疆傳入,很家常的一道菜,但卻融入了番茄的酸,洋蔥的甜、肉質的鮮嫩、辣椒的刺激、青甜椒的爽脆,加上麵條的...
食材:牛肉或羊肉切片、青椒塊、花椒粉(牛)or胡椒粉(羊)、紅椒塊、孜然粉、醬油、番茄、薑末、蠔油、紫洋蔥塊、雞粉、蒜碎、米酒、蔥花、雞蛋、烏醋、辣椒、太白粉、辣椒油、香油
食材:山蘇、肉絲、米酒、蒜末、醬油、雞粉、香油、鹽巴、糖
做法很多,我選一個懶人做法學的
食材:雞蛋、鹹蛋黃、薑末、糖、白醋、蠔油、淀粉、米酒、水
用少許橄欖油煎岩空二面, 蒜頭拍碎 朝天椒/蔥 斜切, 岩空 蒜頭/蔥白/ 辣椒 拌勻 倒醬汁收乾 在加蔥綠(起鍋再加點少許醋)
食材:野生岩空、蔥、四季醬油、朝天椒、素蠔油、蒜頭、米酒、糖、水、黑醋
這道蒸蝦只用鹽麴來做為調味,就能提出食材(蝦子)本身鮮甜味,更有鹽麴自然清新味道,非常清爽淡雅可口。 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材:白蝦、青蔥、鹽麴、米酒、香油(可略)
料理是實驗精神落實,氣炸雞腿沾裹的粉是酥脆美味關鍵~ 試過用地瓜粉 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/477961...
食材:土雞腿去骨、龍鬚菜、醬油、台灣玉米筍、米酒、地瓜粉、蒜瓣、麵粉、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉
食材:棒棒腿、米血、麻油、高麗菜、鹽巴、花椰菜、冰糖、薑片、米酒
干貝海鮮醬一直都是醬類天花板,很少能夠嚐到單純運用干貝和蝦米做主角,透過辣椒的品種混搭,以小火慢炒烹調出來的海鮮醬,其鮮味只有嚐過...
食材:干貝、蝦米、蒜頭、薑、紅辣椒(不辣)、朝天椒、麻油、砂糖、鹽巴、米酒、洋蔥、八角、花椒
前段利用水煮將肉質煮熟、煮軟,水分差不多煮乾後,靠著肉本身釋放的脂肪再煎香肉的外表,一鍋到底的水煎五花肉即完成! 做脆皮燒肉太費時...
食材:五花肉、蔥、薑、米酒、胡椒鹽、花椒粉
蒜味胡椒蝦是ㄧ道好吃下飯的美味蝦料理,加入大量的蒜和胡椒粉,讓味道更加香辣,好吃又允指,讓人ㄧ口接著一口😋
食材:蝦、阿順師胡椒粉、蒜頭、白胡椒粉、米酒
如何作出好吃又軟嫩的炸排骨?就是過蛋液。拍打過後的肉再醃,過蛋液和地瓜粉,香酥,軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃,冷掉了也不影響口感。
食材:排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油
可以做拌沙拉的醬取代美乃滋,更健康!也可以拌飯、拌麵,總之,很好吃!
食材:洋蔥、醬油、醬油膏、味晽、米酒
茄汁糖醋排骨酸酸甜甜,含豐富的蛋白質和脂肪,還有維生素和礦物質;口感略帶酸甜,適合於家庭聚會或平日晚餐。
食材:排骨、小黃瓜、醬油、玉米筍、米酒、白醋、蠔油、番茄醬、地瓜粉、糖
1.鍋內放入登義溫膳湯藥膳包、川燙過的鱷魚肉、米酒、黑豆醬油、白芷、水 2.放入壓力鍋高壓20分鐘後洩壓 3.加入白胡椒粉、當歸酒...
食材:登義溫膳湯藥膳包、鱷魚肉、米酒、黑豆醬油、白芷、水、白胡椒粉、當歸酒
#淳子廚房
食材:去骨雞腿排、薑、蒜、辣椒、鹽、米酒
食材:韭菜花、豬絞肉、醬油、豆豉、糖、紅辣椒、米酒、蒜頭