米酒水

蒜泥白肉🥓

懶人清爽肉料理

食材：三層肉、薑片、蒜片、米酒、水、醬油膏、蒜末、香油（可略）

滷豬肉

食材：蒜頭、辣椒、蔥、醬油、米酒、水、三層肉、豆干、海帶、滷包

柚香小黃瓜炒嫩雞丁

柚香小黃瓜嫩炒雞丁作法簡單又美味，加入S&B柚子青辣椒醬、S&B辣油（四川風）與S&B生蒜泥醬作爲醃料讓不...

食材：雞胸肉（切丁）、小黃瓜（滾刀切塊）、鹽、大蒜（切片）、糖、S&B柚子青辣椒醬、辣椒（切片）、胡椒粉、S&B辣油（四川風）、水、S&B生蒜泥醬、醬油、胡椒、米酒、太白粉

【平底鍋油飯】

1.最後可自行加入香菜 (個人沒有很喜歡香菜沒有加) 2.鹹度偏淡一點(個人不喜歡太鹹)，鹹度可依個人喜好調整醬油量。 3.因為不...

食材：糯米、白飯、內鍋水、大香菇、外鍋水、蝦米、豬肉絲、香油、紅蔥頭、大蒜、米酒、醬油、五香粉、白胡椒鹽

辣炒雞丁

食材：雞胸肉、辣椒、米酒、蒜頭、醬油、蔥、雞粉、黑醋、糖、過濾水、七味粉

【高麗菜乾燉排骨湯】 第一次用菜乾就愛上

高麗菜乾燉排骨湯-湯頭濃郁清香，讓人懷念的家鄉菜

食材：高麗菜乾、排骨、薑片、蔥、蒜頭、砂糖、胡椒粉、米酒、水

家常肉燥

之前去小吃攤， 總喜歡點上一碗魯肉飯， 配上一碗熱湯， 就是令人滿足的一餐～ 家常肉燥配上麵類， 一樣好吃， 魯上一大鍋想怎麼吃都行！

食材：豬絞肉、豆干、醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、水、五香粉、白胡椒粉、薑末、蒜末

李錦記麻婆豆腐

意外的好吃，非常下飯。

食材：豆腐、李錦記麻婆豆腐醬包、米酒、豬絞肉、胡椒粉、青蔥、水

麻婆蝦仁豆腐炒泡麵

原本就很好吃的統一麵肉燥風味， 再加入一點小變化，美味和視覺更大大提升， 大家快來一起來試試吧～

食材：統一麵肉燥風味、豆腐、辣豆瓣醬、蝦仁、米酒、鹽巴、蒜末、醬油、薑末、冰糖、太白粉、花椒粉、水

螞蟻上樹

螞蟻上樹，來自八大菜系中的川菜，常年駐守於各大自助餐及營養午餐，眾多冬粉控的心頭好，讓我們一起把螞蟻上樹從一道配菜變成一道主食吧（誤w

食材：冬粉、豬絞肉、辣椒、水、蒜頭、辣豆瓣醬、薑、香菇素蠔油、米酒、糖、白胡椒粉

自製青醬牛肉義大利麵 / 義麵懶人包

適合在家偽餐廳保健救國的年代，用九層塔打青醬一次梭哈濃郁好滋味，附餐飲料來杯莓果精力飲，營養消暑好喝又解膩。

食材：九層塔、蒜頭、直寬麵、橄欖油、牛里肌肉、白胡椒粉、原味腰果、小番茄、醬油、喜歡的冷凍莓果、KRAFT帕瑪森起司粉、米酒 (不碰酒可用水替)、開水、自製青醬、太白粉或玉米粉、龍鬚菜、油

軟Q入味～🌿塔香麻油米血🍃

米血大家都怎麼料理呢？ 💡Cindy今天分享自己常做的方式👉🏻先將米血利用電鍋蒸熟，再以麻油☘️燉煮入味加上九層塔提升香氣，🍢口感...

食材：米血、薑片、黑麻油、砂糖、米酒、鹽、開水、香油、九層塔

鮮味虱目魚湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 真正到位的虱目魚湯並不是使用虱目魚肚來煮的...

食材：虱目魚目魚背脊、小磨坊鮮磨白胡椒、水、薑、青蔥、鹽巴、米酒、虱目魚骨

超簡單一人速成咖喱飯（不開火只用微波爐）

做咖喱飯一般都很繁瑣，準備很多食材還要熬煮1-2小時。今天來做超簡單咖喱飯，只需要用到微波爐，非常適合小家庭或單身者。每次可以只做...

食材：咖喱塊、絞肉或者是碎肉塊、白飯、洋蔥、荷包蛋、料理酒或米酒、黑胡椒粉、水

跟著做零失敗👉紅燒燉牛肉

紅燒燉牛肉 加麵加飯都很好吃！！

食材：牛肋排、白蘿蔔、滷包、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、薑片、番茄醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥、冰糖、水、洋蔥

氣炸獅子頭/紅燒獅子頭

有什麼用什麼簡易獅子頭 氣炸完之後在煮一下就是紅燒獅子頭

食材：絞肉（要有一點肥肉、蒜頭、高麗菜、洋蔥、蔥、醬油、白芝麻、柚子醋、米酒、水、鹽巴、香油、白胡椒粉、五香粉、中筋麵粉

韓式部隊鍋

簡單活用家裡常備的韓式醬料就可以做出好吃濃郁的韓式部隊鍋！

食材：牛肉片、嫩豆腐、水、韓國泡菜、厚柴魚片、韓式辣醬、德國香腸、小魚乾、韓國辣椒粉、午餐肉、乾香菇、韓國大醬、韓國年糕片、昆布、蒜泥、金針菇、醬油、青菜、米酒、韓國魚板、魚露、韓式冬粉、糖、蔥花、鹽、起司片、黑胡椒粉