米料理

水蘿蔔

食材：白蘿蔔、冰糖、米醋、鹽、水

椰香西米露 核桃芝麻糊 港式油蔥雞

前幾天在鏡子裡看到頭頂的兩根白髮  瞬間想到香港的核桃芝麻糊能讓頭髮變的烏黑亮麗 今天一口氣分享去香港必吃的 #核桃芝...

食材：芋頭、椰漿、雞腿排、薑 蒜 蔥、芝麻、紫米、水

［微波料理］低脂雙菇親子丼

真的好簡單，菇類去底部稍微洗一下我用雞胸肉取代雞腿肉，更低脂，但短時間微波肉質軟嫩不柴；我喜歡菇類所以用鴻禧菇和雪白菇當底，

食材：米、鴻禧菇、雪白菇、雞胸肉、薄鹽醬油、味霖、砂糖、水、蛋

熗拌蓮菜(五辛素)

炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」，酸甜爽口老畢了！ 三倆下就完活，每次一幹就一大盆，我那些老姊妹們都老愛吃...

食材：水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒...

食材：牛嫩腿心肉絲、杏鮑菇、韓式辣醬、泡菜、醬油、雞蛋、香油/麻油、菠菜、十穀米、蒟蒻米

中國，上海菜飯：帶著香料去旅行

味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...

食材：青江菜、煙燻豆包、胡麻油、十三香胡椒鹽、米、水

低碳快手 蔬菜起士 米蛋餅

食材：黃豆芽、碗豆嬰、油、雞蛋、PIZZA乳酪絲、越南米紙

日式涼拌味噌小黃瓜

食材：小黃瓜、柴魚片、白味噌、味醂、米醋、芝麻油、水、糖、鹽巴

多穀米排骨粥｜法國AGiM減醣舒肥電子鍋

排骨粥是兒時記憶中的好滋味，利用電子鍋來煲粥，輕鬆不必顧爐火，所有食材都放進去，按下按鍵就可以等著享用了。 而且電子鍋自動保溫，越...

食材：多穀米、豬小排、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蕈菇類、鰹魚粉、玫瑰鹽、飲用水

HP補血大補丸葡萄黑米糕（電子鍋版）

米糕香Q不死甜 滿滿營養素通通吃下肚 腸胃不適者不宜多吃

食材：黑米、霧峰香米、食用水、米酒、葡萄乾/龍眼乾、黑糖/紅糖

三杯雞米血糕

食材：去骨雞腿排、北港米血糕（全聯）、醬油、蒜頭、米酒、薑、香菇素蠔油、麻油、砂糖、九層塔、水

花椰菜米燕麥奶粥🌿全素

零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富...

食材：燕麥奶、白花椰菜米 ​、西洋芹 ​、鮮香菇、素火腿 ​、紅黃甜椒、黑胡椒粒、鹽、砂糖、全素奶油

薑汁燒肉米漢堡 (內有影片)

教你如何製自摩斯米漢堡 影片連結：https://youtu.be/qOIwL-uQUzU

食材：白米、紅藜、五花豬肉片、白芝麻、醬油、美生菜、鹽巴、米酒、美乃滋、砂糖、洋蔥、薑末、沙拉油

巧克力戰斧豬梅花佐阿根廷奇米丘里辣醬

巧克力戰斧豬梅花: 嚴選宜蘭巧克力豬，飼養期長(240天以上)，採用穀物飼養、無抗生素、油質多、纖維細；肉質肌間脂肪較多，成熟甜美...

食材：巧克力戰斧豬梅花、青蔥、月桂葉、義大利香料粉、紅酒醋、蒜頭、辣椒、香菜

香煎中卷

食材：中卷、酒、醬油、米霖、薑泥

(沙茶)韮菜米血糕

嗯...不錯！可以當下酒菜。🍻 不加醬油改加塩調味，可適於無麸者食用。

食材：米血糕、韮菜、沙茶、油、紅辣椒、醬油(或塩)、白胡椒粉

焗烤泡菜菇菇花椰菜米[無油料理］

食材：韓式泡菜、金針菇、花椰菜米、起士片