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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉,吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~
食材:中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋
充滿南洋風味的沙嗲醬,做為雞肉串的醃料,香濃微辣滋味,令人一串接著一串停不下來!
食材:香茅、洋蔥、薑、大蒜、辣椒、月桂葉、花生醬、椰奶、牛奶、印尼甜醬油、印尼辣椒醬、紅糖、雞肉
找沒有艾草, 用山茼蒿取代也很棒喔! 取其葉, 汆燙後同清水打成汁, 拌入麵團裡, 淡淡清香, 口感味道上完全沒有違和感, 鹹甜鹹...
食材:糯米粉、在來米粉、豬絞肉、砂糖、菜脯米、清水、山茼蒿葉、醬油、米酒、愛醬 - 紅蔥
食材:酥皮、湯圓、蛋黃液
讓冬粉吸飽白菜的鮮甜滋味 不只滑順好入口又有飽足感 端上桌成為搶手素年菜喔 素食年菜也能很吸睛
食材:香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、白菜、豆皮、薑、冬粉、香菜 枸杞、鹽、醬油,胡椒粉、高湯
《ㄧ》湯圓冷掉後常常會粘糊一起 影響到視覺及再次享用食慾 用對方法其實不會讓湯圓相親相愛喔 《二》另湯圓一次吃不完時 處裡方法得...
食材:糯米粉、水、草莓粉
食材:蝦🦐、冬粉、調味料:、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉
食材:6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力
吃膩大魚大肉換個口味 素食佛跳牆湯頭鮮美 美味可口、營養豐富 滿滿好料端上餐桌
食材:栗子、香菇、芋頭塊、脆筍、蓮子、各式素料、紅棗、黃耆、枸杞、當歸
在我家每當尾牙(有時也會吃刈包)和清明時節都會吃潤餅 要做潤餅之前上網查了一下 才發現原來北部叫潤餅 南部叫春捲 口感上也不太一樣...
食材:潤餅皮(傳統市場會有賣)、雞蛋、豆乾、鹽巴、豆芽菜、蒜頭、韭菜、醬油、高麗菜、紅蘿蔔、香菜(不喜歡可以不要加XD)、花生粉、糖粉(可加可不加)、蒜苗(青蒜)、甜辣醬
食材:無鹽奶油、糖、低筋麵粉、蛋、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、蜂蜜
外皮香香酥酥,內餡清爽鮮甜!備料不複雜、做法也超簡單,一起來試試吧。
食材:中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔、溫水、素東坡肉、香油、乾香菇、鹽、白胡椒、香菇粉
高湯蛋卷,是我在日本許多小料亭或居酒屋都會點的一品料理,因為它是測試一家店功力以及用料的指標。 完美的高湯蛋卷,表面不能帶一絲焦...
食材:蛋、日式高湯、鹽、淡醬油
👩🏻🌾其實農舍派裡所放的牛絞肉可以替換成其他你喜歡的肉餡;所謂農舍派就是過去農婦馬麻們的家常清冰箱(應該是清糧倉才對)料理,家裡...
食材:馬鈴薯、奶油、蕃茄、牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、芥末籽、蒜瓣、牛絞肉、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒、義式香料
圓圓滿滿桂圓甜湯,三色湯圓與白桂圓再用上棕櫚糖,煮鍋甜而不膩、Q軟香糯又有好寓意的圓滿甜湯吧! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:龍眼乾、棕櫚糖或二砂、水磨糯米粉、水、紅火龍果汁、抹茶粉
萬聖節的應景甜點巫婆手指餅乾,加入可可粉和抹茶粉就可以做出不同口味的餅乾。看起來相當嚇人,但卻很好吃,濃郁的香氣加上杏仁果,讓人忍...
食材:無鹽奶油、黑糖、上白糖(或細砂糖)、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉、抹茶粉、杏仁果
食材:酥皮、花生湯圓
湯圓變身為麻糬,還會爆漿,超好吃的起酥湯圓10分鐘完成
食材:桂冠湯圓、起酥皮