筍子排骨

「筍絲排骨糙米粥🥕」（電鍋版）

懶人電鍋料理🍲：健康方便的料理

食材：糙米、燉湯用排骨、鹽、紅蘿蔔、綠竹筍、新鮮香菇

鮮食🐾餛飩湯 蔬菜煎 鴨肉粥

20191020 狗狗鮮食

食材：魚漿、絞肉、豬肉片、排骨、雞蛋、鴨肉、蓮藕粉、去骨雞胸肉、餛飩皮、高麗菜、白米糙米紅藜莧籽、胡瓜、紅蘿蔔、鳳梨、白豆芽、白菜、莧菜、小白菜、柴魚粉、筍子、秋葵、薑末

竹筍排骨粥

每逢竹筍盛產季節，都會將竹筍煮熟，等待涼了之後再分裝冷藏，一般可以保存一個星期不會壞掉。而這些已經煮熟的竹筍最常見到的料理方法除了...

食材：米、熟竹筍、乾香菇、紅蘿蔔、排骨、芹菜、鹽、白胡椒粉、香油

高麗菜洋蔥粥

甜甜好滋味！寶寶愛

食材：高麗菜、洋蔥、胡椒鹽、紅蘿蔔、香油、吻仔魚、乾燥干貝、排骨、米、玉米筍

頂級佛跳牆

圍爐必備年菜，自己要吃當然食材不能省，有好食材才有好湯頭，只利用蠔油做簡單調味，就能帶出鮮味喔！

食材：鮑魚、干貝、李錦記蠔油、魚皮、胡椒、蹄筋、海參、炸排骨、炸芋頭、杏鮑菇、鵪鶉蛋、竹筍、白菜、香菇、紅棗、蒜頭

美味佛跳牆

食材：鯊魚皮、包心白菜或桂竹筍絲、芋頭、蔥段、栗子、小排骨、海參、蹄筋、香菇絲、五花肉細條、蒜頭

竹筍排骨湯

這是我們全家都喜愛的湯品，沒有過多的調味，只有竹筍與排骨的清甜味，是一道清爽美味的夏日湯品。

食材：竹筍、排骨、手工丸、鹽

簡單的筍子排骨湯

清淡爽口的筍子排骨湯 筍子的熱量也低 纖維質又高 吃多身體負擔也不大 是夏日的聖品阿

食材：豬小排、筍子、鹽巴

當季食材《香菇鮮筍粥》

油煸乾香菇的強烈香氣與排骨甜味釋入湯頭，柔美口感的五花肉與當季鮮甜爽脆的竹筍絲給予豐富口感。最適合在雨後微涼的夏夜享用。 (或是偷...

食材：香菇、香菇貢丸、胡椒粉、白米飯、醬油、竹筍、香油、排骨、五花肉、蒜、油蔥

佛跳牆

佛跳牆,是清光緒年間聚春園餐館的招牌菜,必須備有十葷十素,因為材料種類多又好,因此又稱做「福壽全」,今天只用了八葷三素等,但依舊是...

食材：排骨、芋頭、醬油、干貝、五香粉、魚皮、糖、海蔘、白胡椒粉、鵪鶉蛋、米酒、蹄筋、生香菇、沙拉筍、蒜頭、仿魚翅、蠔油、雞粉

夏天美味湯品-竹筍彭皮排骨湯

夏天一定要喝的竹筍湯，加了彭皮和排骨的美味，是嚐一口就能馬上感受到的清甜，沒有胃口的熱天，就是要喝上一碗，用竹筍的膳食纖維補充一天...

食材：竹筍、排骨、彭皮、薑、鹽巴

竹筍排骨湯

雨後春筍，這幾天去菜市場發現綠竹筍已經好多攤位開始賣，綠竹筍個頭大但是組織蠻細緻很適合燉湯，決定用電鍋來煮竹筍排骨湯，只要利用一指...

食材：綠竹筍、豬排骨、鹽

雞肉絲野菜燉飯

剩菜大變身❤️ 不想再喝昨天晚餐的冬瓜雞肉湯，把肉湯做為燉飯基底，也不用擔心雞肉再煮會澀，弄成雞肉絲增添燉飯口感。

食材：肉湯（魚肉、雞肉、排骨皆可）、白米、蒜片、彩椒、玉米筍、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽、月桂葉

餐桌上的人妻料理*泡菜螃蟹湯鍋。

雨下不停的季節 氣溫不穩定 好想來碗熱熱又開胃的好湯品 螃蟹泡菜鍋 一鍋到底 簡單上桌 絕對是湯品首選喔~~

食材：排骨、大白菜、洋蔥、番茄、玉米筍、鴻喜菇、雪白菇、泡菜、螃蟹、蒜苗、鹽

冬筍香菇排骨湯@Selina Wu

休息了兩日沒上菜，不知道有沒有人想念我呢？ 端上一碗熱騰騰的湯，吃的人是否可以感受到廚娘的用心？ 上市場看到冬筍，縱使很貴，仍然...

食材：冬筍、乾香菇、鹽、排骨、米酒、蒜

竹筍排骨粥

第一次發佈食譜，媽媽工作繁忙，長這麼大終於有機會換我煮飯。由於兩人都剛生病好，不適合吃太油，選擇煮好消化的竹筍排骨粥

食材：蝦米、乾燥香菇、米、竹筍、排骨、胡椒粉、鹽

香筍飯+粉蒸排骨+鹹酥雞。牛頭牌厲害電鍋

傳統的中式懷舊料理,只要使用牛頭牌厲害電鍋可拆卸式厚釜內鍋,煎煮炒炸樣樣多行簡單就能完成3道料理!!!無人能抗拒的鹹酥雞外酥內軟,...

食材：牛頭牌厲害電鍋、米、乾香菇、排骨、綠竹筍、辣豆瓣、雞胸肉、鹽巴、香油、醬油、蒸肉粉、米酒、薑片、糖、大蒜、椒鹽粉、蔥、五香粉、地瓜、太白粉、地瓜粉