皮

小花圈「水餃皮披薩」簡單的親子料理。

可愛的「水餃皮披薩」好像小花圈～ 簡單好上手、很適合和孩子一起動手做！！ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：水餃皮、美乃滋及番茄醬、玉米粒及熱狗、起士絲

西式野鴨醬凍

完全去油去皮野鴨胸肉無腥味,營養價值也足夠. 將魚皮當作吉利丁做西式醬凍,竟然魚味顯明呢! 肉與魚一起真鮮美,亦香草金桔醬增添香氣...

食材：去油去皮野鴨胸肉、平目魚皮、紅蔥頭、蘭姆酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、百里香乾、奧勒岡乾、金桔醬

干（乾）鍋雞

應該很多朋友都跟我一樣吧！天氣變涼就想吃鍋物😅，很多年前吃過高雄一家很有名的干鍋鴨頭，但說實在的，鴨頭吃太多有點令人害怕，所以我今...

食材：雞肉、雞心、山東白菜、雞胗、豆皮、辣豆瓣醬、薑、鹽巴、醬油、蒜頭、花椒粉、生辣椒、紹興酒、乾辣椒、乾香菇、青蔥、蓮藕片、玉米筍

蕃茄豆皮.蛋

真的很好下飯。 家中的小蕃茄過剩了， 來一道蕃茄炒蛋， 不過再加一些豆皮， 口感層次又升級了。

食材：小蕃茄、豆皮、義式麵醬(蕃茄醬也可)、蛋、黑胡椒粒、洋蔥(薑也可以)、鹽(口味清淡可省)、香菜(青蔥1-2支)、椰子油(橄欖油)

高麗菜燙豆皮

食材：高麗菜、火鍋豆皮、鹽、醬油

檸香荷蘭醬｜Vitamix調理機

搭配海鮮或是肉類 解膩更加分 食譜來源:左營新光 – 張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://b...

食材：蛋黃、好水、檸檬汁、溶化奶油、鹽、檸檬皮

鹹水雞

可以隨意加自己喜歡的蔬菜配料，做好後放冰箱可以放三天，冰冰涼涼夏天好食物

食材：帶皮雞腿、豆子、水、黃瓜、米酒、大蒜、薑片、花椒粒、黑白胡椒、鹽、香油

十分鐘上菜─暖胃減脂靈芝雞湯

在減脂的飲食中，能夠不使用油脂做料理的話，就要善用身邊的素材來調整，ching發現田原香靈芝滴雞精是使用漢方藥材來完成的滴雞精，有...

食材：田原香靈芝滴雞精、去皮雞胸肉、水、西洋芹菜、枸杞、鹽巴

高麗菜水餃、煎餃、蒸餃🥟

公婆種的高麗菜就是好吃！感恩的心。

食材：水餃皮、Pig絞肉、蔥花、薑末、蒜末、龜甲萬甘醇醬油、香油、高麗菜

No134.純樸的肉鬆蛋餅

今天來道甜甜鹹鹹的肉鬆蛋餅吧！大人小孩都喜歡~

食材：蛋餅皮、蛋、美乃滋、肉鬆

蘋果派

超香超好吃😋原來肉桂粉這麼厲害🤩，原來蘋果派這麼簡單😆原來酥皮這麼好用😋

食材：蘋果、酥皮、肉桂粉、蛋黃液、三溫糖、細砂糖

好吃版越南春捲

雖然蠻耗時的 2小時，但是過程好玩，好吃健康，全家都喜歡

食材：紅蘿蔔、韓國海苔、梅花豬0.2切薄片、蛋皮、節瓜、小黃瓜、廣達香素鬆、黑壕菇、小蕃茄、韓國含糙米的米紙、韓國QQ冬粉、香油、胡麻醬、醬油水白醋加糖 （台版沾醬）

咖喱煎餃（水餃皮）

家人愛吃多方雲集的咖喱煎餃，今晚就用水餃皮自己做煎餃，吃起來的味道還蠻像的呢！

食材：水餃皮、絞肉、蔥、咖喱塊、醬油、米酒、香油、白胡椒粉

自製蛋餅皮💯

早餐10分鐘簡單料理，孩子們的健康自己把關哦！😚 食材的量可做成2片，皮薄一點更好吃。 （參考Peggy Liao）

食材：低筋麵粉、水、蛋、鮪魚、蔥花、起司、鹽

🇺🇸自製炸雞皮食譜～KETO飲食🍗

簡單的脆雞皮食譜～讓你能輕鬆享用！ 直接吃雞皮或將雞皮放入湯裡面～會從湯裡直接攝取「太多」從雞皮釋出的油脂；但是炸雞皮反而能將雞...

食材：雞皮（從雞腿上）、食用油、中筋麵粉AP Flour、椒鹽Pepper Salt、黑胡椒粉、鹽巴 Salt

滷肉蛋白塊

20幾年前在美國的超市第一次看到整罐的蛋白液，對於不愛蛋黃又愛吃滷蛋的我真的是ㄧ大福音。那時也是買回家蒸熟切塊拿來跟肉一起滷，真的...

食材：全聯帶皮五花肉、勤億殺菌蛋白液、醬油、紅蔥頭、羅漢果糖、白胡椒粉、五香粉、甘甜滷醬油、水

低醣墨西哥捲餅皮

食材：黃豆渣、杏仁粉、橄欖油、洋車前子殼粉、熱水、亞麻仁粉、無鋁泡打粉、鹽