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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不需要過多繁複的烹調,只要簡單料理煮個清淡魚湯,就能吃出食物的原味及營養! 部落格:Dasmic Kitchen 達斯米克廚房...
食材:清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩
食材:紅酒、牛肋條(牛腩)、花椰菜、鹽巴黑胡椒、紅蘿蔔、滷包袋(空的)、麵粉(高中低筋不限)、洋蔥、廚房紙巾、百里香、西洋芹、迷迭香、鴻禧菇、伍斯特黑醋、義大利綜合香料、洋菇(視荷包大小購入)、番茄切丁罐頭、牛番茄、蕃茄糊、蘋果、雞湯罐頭、月桂葉、芡汁或馬鈴薯、大蒜
食材:牛肋條、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、胡椒粉、香葉、百里香、提子乾、雞粉、茄膏
酸辣入味的番茄牛肉!
食材:牛肋(全聯分裝)、馬鈴薯、薑末、洋蔥、蒜末、檸檬薄片、義式番茄醬、朝天椒、番茄、檸檬、砂糖、黑胡椒、羅勒或百里香擇一即可、水、米酒、醬油
中西合併的一道焗烤料理,因為要做蛋奶素所以没加辛香料蒜頭,取洋菇、百里香、研磨黑胡椒、帕瑪森起司香氣來彌補缺乏蒜香的不足。
食材:芋頭、地瓜、中筋麵粉、鷹嘴豆、無鹽奶油、Couscous、鮮奶、蘑菇、鮮奶油、花椰菜、鹽、水、研磨黑胡椒、奶油、百里香、帕瑪森起司、切達起司
羅馬尼亞飯捲是我在紐西蘭市集裡的其中一個美好回憶。老闆娘與老闆兩人租著一個小攤,作著小小的生意,總微笑地面對任何一個過客,坐下來或...
食材:高麗菜、洋蔥、百里香、牛番茄、月桂葉、番茄醬、牛絞肉、鹽巴、豬絞肉、胡椒、泰國香米、橄欖油、豬排骨(肉少)
簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草,夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊
食材:全雞、白玉馬鈴薯、奶油、皎白筍、檸檬、九層塔、青椒、岩鹽、百里香、地瓜、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭
將蔬菜切成細小的丁狀,放空腦袋之餘也練練刀工,烹飪總有時候,能帶來意想不到療癒。
食材:洋蔥、番茄丁、番茄泥、黃椒、番茄醬、紅椒、鹽巴、櫛瓜、百里香、茄子、胡椒、蒜頭、橄欖油
早午餐店友人透露他平常工作空檔都這樣吃,而且要瞞著老闆偷偷加松露油和牛肝箘乾,就能讓平凡蘑菇像灰姑娘一樣華麗變身,混著蒜香洋蔥香還...
食材:蘑菇、乾牛肝箘、大蒜、洋蔥、奶油乳酪、松露油、百里香或綜合香料、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包
在我家吃完後忍不住又炒一盤的「油漬蕃茄百里香蒜辣義大利麵」,麵條彈Q、均勻裹上附有封存蕃茄精華的豐厚香氣,加上蒜片和辣椒遍布、百里...
食材:油漬蕃茄、蒜頭、乾辣椒、百里香、義大利麵、橄欖油、白酒、煮麵水、鹽、黑胡椒
大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯, 味道香好多!! 另外, 今次跟食...
食材:熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉、喼汁
匈牙利紅椒燉雞(Chicken Paprika 或 Chicken Paprikash),是匈牙利的家常菜,利用口味溫和但是香氣濃...
食材:雞大腿、紅甜椒、酸奶油 Sour Cream、牛番茄、麵粉、匈牙利紅椒粉 Paprika、番茄膏、煙燻紅椒粉、洋蔥、孜然粉Ground Cumin、大蒜、黑胡椒粉、雞高湯、紅胡椒粉 Red Pepper、乾百里香葉、奶油、蒔蘿 Dill、橄欖油
為了消化前幾天做的白醬和培根,今早又去市場補了不少材料。 用好菇道雪白菇取代蘑菇,煎蝦子留下的蝦汁當高湯,鮮味十足。
食材:好菇道雪白菇、紅甜椒、鹽、黃甜椒、研磨黑胡椒粒、紅蘿蔔、糖、洋蔥、百里香、綠櫛瓜、白蝦、培根、奶油白醬、蒜頭、牛奶、水、橄欖油
感恩節大餐的湯是不能馬虎的 - 先用洋蔥紅蘿蔔百里香熬煮高湯底,再用三種菇類慢慢燉煮兩小時的蘑菇濃湯讓人很難抗拒呢!!! 這是我目...
食材:新鮮香菇、波特貝拉蘑菇、橄欖油、蘑菇、奶油、大蔥切碎、菇類的梗、新鮮百里香切碎、洋蔥、新鮮香菜切碎、紅蘿蔔、新鮮百里香、麵粉、鹽、白酒、黑胡椒、鮮奶油、水、牛奶
年菜食材還剩大約20幾隻蝦子,想試作”醉蝦”。 家裡沒紹興酒,阿娟也是個西餐控 就決定試作西式白酒香草醉蝦 原本沒打算發表這道食譜...
食材:蝦子、白酒、月桂葉、冷開水、檸檬、鹽、黑胡椒粒、糖、新鮮香草(迷迭香百里香)
自己熬雞骨高湯健康美味!不論燉粥、煮麵,任何中西料理都適合。 (之後食譜南瓜湯就是要用雞高湯當基底)
食材:雞骨架、芹菜、蔥、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鹽、胡椒、迷迭香or百里香
利用週末花一點時間做漢堡排,不但安全衛生,還能先做好半成品放冰箱,平日下班回家餓了,上班想帶便當都很方便😊
食材:豬絞肉、牛絞肉、麵粉、吐司邊、鹽、全脂牛奶、紅酒或熱水、百里香、迷迭香、奧勒岡、黑胡椒粒
外酥內多汁
食材:功夫鴨腿、細鹽、蒜碎、鴨油、百里香、黑胡椒粒