白飯料理

日式賞花飯糰1-日式壽喜燒,韓式豬肉泡菜

四月在日本是賞櫻花的季節。在日本有櫻花行事曆, 由日本的一個類似氣象局的單位固定在公告, 從南邊的伊豆半島的櫻花2月底一路開到北海...

食材：韓式豬肉_白芝麻油起鍋前增香用、韓式豬肉_生菜葉高麗菜絲裝飾、美國板翼牛排肉片、熟鵪鶉蛋、吟釀醬油、冷白飯、工研味霖、豬裡里肌肉片、玉泉清酒、乾海帶芽泡發、韓式泡菜切碎、白芝麻油拌飯用、白芝麻、鹽巴

肉燥香菇醬（白飯澆兩勺～對味！）

快速上手的簡單料理，配飯.拌麵都對味！

食材：絞肉、蒜頭、青蔥、麻油、醬油清、醬油膏、辣椒、香菇

。香蒜海鮮燉飯。快速料理

香蒜海鮮燉飯，簡單方便速成法！ 想要吃義式料理，但不想慢火熬煮傳統步驟！ 只要有現成的白飯、濃湯包，ㄧ些想吃的材料就可以完成。 ...

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、魷魚圈、蝦仁、香菇、玉米粒、蟹味棒、蒜頭、辣椒、水、白飯、白胡椒粉

牛肉炒飯

食材：冷白飯、牛肉片、醬油、洋蔥、糖、玉米粒、鹽、雞蛋、油、蔥、青椒、紅蘿蔔、白芝麻

鮮蚵炒飯（影片示範）

鮮味十足 影片示範 https://youtu.be/CctnvqmQga8

食材：蚵仔、白飯、昆布粉、蛋、美極鮮味露、蔥花

鮮蝦蛤蠣煉高湯海鮮粥

🐈超簡單又鮮味十足海鮮粥 海鮮甲殼類最適合用來熬湯了😋 1. 可以利用蛤蠣的精華當作整鍋粥的湯底 2. 再利用鮮蝦來煉高湯 絕...

食材：香菇、白飯、蝦、青蔥、蛤蠣、白胡椒、雞蛋、乾干貝、鹽巴、薑絲、中卷、蒜、洋蔥

皮蛋瘦肉粥

這種天氣要喝粥感覺有毛病，但其實鹹粥很適合夏天，因為放涼了也一樣美味，以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐，放到晚上涼了再配點小菜就是晚...

食材：豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油

就是愛這味牛頭牌沙茶醬做出的沙茶作伙飯湯

你是否跟我一樣,常常不知道要吃什?要不就是,冰箱打開就是不知道要煮什,但又想要清冰箱~ 醬醬~這兒提供這道沙茶作伙飯湯~ 簡單好料...

食材：牛頭牌沙茶醬、豬肉絲、蛋、鮮味味、鹽、火鍋料(此我是放火鍋料)、蔬菜(白菜或青江菜)、白飯

紅蔥醬雞絲拌飯(電鍋版)

雞胸肉經紅蔥醬及鹽醃漬後，以電鍋燜煮，雞肉軟嫩帶著經典古早味的紅蔥香氣，簡單方便又快速，盛上白飯，加上蒸好的雞肉(絲)，拌上雞湯汁...

食材：雞胸肉、青蔥、米酒、熱白飯、鹽、牛頭牌紅蔥醬(拌飯用)、牛頭牌紅蔥醬、黑胡椒粒、(日本)太白粉

日式烤飯糰

天氣越來越熱了，常熱到食欲不振⋯主婦常想什麼菜單適合夏天呢？推薦日本料理店的家常料理「日式烤飯糰」，好吃清爽又簡單做！ 用前一晚...

食材：白飯（3顆小飯糰量）、肉鬆、表面沾醬、醬油、蠔油、無鹽奶油、表面裝飾、味島香鬆

北歐風味海鮮燉飯

康寶濃湯料理包原來不只能煮出好喝的濃湯... 拿來煮燉飯也是超級美味的... 這次使用"北歐風味海鮮濃湯"來煮燉飯... 濃郁的奶...

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、白飯、鮮奶、蝦仁、花枝、干貝、培根、綠花椰菜、紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、玉米筍、沙拉油

親子共食-奶香彩椒豬肉燉飯-副食品

💮奶香彩椒豬肉燉飯💮   🎈食材 ①豬絞肉 ②洋蔥 ③牛奶（配方奶） ④彩椒 ⑤白飯 - 🎈作法📝📝📝 ❶將彩...

食材：豬絞肉、洋蔥、彩椒、白飯、牛奶

防疫料理: 日式牛肉咖哩飯

防疫期間, 咖哩料理突然爆紅～ 因為內含增強免疫力的薑黃以及其它各種辛香料; 好吃開胃有助營養吸收, 可強化身體防禦力, 馬上煮一...

食材：美國牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蕃茄、蛋、白飯、花椰菜、咖哩粉及咖哩塊

揚州炒飯

揚州炒飯是茶餐廳 或是酒樓常見的菜 特色是用叉燒配上蝦仁當料 然後蛋一定是打散才下去炒 而非整顆蛋直接打 我一直都很愛叉燒肉 所以...

食材：白飯、叉燒、蝦仁、雞蛋、高麗菜、蔥、醬油、香油

早餐吃什麼：小火車造型兒童餐

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ ...

食材：吐司、小番茄、藍莓、奇異果、白飯、南瓜泥、巧克力醬

麻油菇菇飯

食材：薑、麻油、香菇、高麗菜、蠔油、鹽巴、白飯、米酒、水

麻油松阪豬炒飯

這道料理原始的樣貌其實是「麻油酒蛋松阪豬麵線」，月子期間婆婆常做的料理。但因為對於麵線我接受度低😆，所以就自行改良了。馬祖老酒也因...

食材：松阪豬、雞蛋、青蔥、酪梨油、胡麻油、白飯、鹽、醬油、陳年高粱（或米酒）