日式烤飯糰
描述
天氣越來越熱了，常熱到食欲不振⋯主婦常想什麼菜單適合夏天呢？推薦日本料理店的家常料理「日式烤飯糰」，好吃清爽又簡單做！
用前一晚吃不完的白飯，做個變化做成傳統日式烤飯糰,將飯糰包入自己喜歡的料，表面刷上醬料或味噌，再用氣炸鍋或氣炸烤箱烤出表面焦脆，米飯軟Q口感，方便好做。
煮婦加了秘密武器「奶油」讓烤飯糰更香喔！在烤前再抹上奶油去烤，飯糰吃起來更香😋
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步驟
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將材料都準備好、無鹽奶油於室溫軟化備用。
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開始捏飯糰🍙👉 準備保鮮膜、將適量的飯放上去、再包入肉鬆（在保鮮膜上操作、易整型）
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將飯糰整型成三角形飯糰🍙
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這次是用氣炸烤箱來做這個料理，先將烤網上抹適量的油（防沾）
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將沾醬調好，用刷子刷適量在飯糰上
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再刷上無鹽奶油
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放進氣炸烤箱
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設定上下火（180度烤10分左右）
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時間到、烤到外表焦香酥脆就完成囉！
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再灑上適量的味島香鬆添色增加飯糰風味。
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日式飯糰吃起來鹹香有味、米飯有鍋巴的口感、表面酥脆米飯Q軟、又很清爽⋯再配杯熱玄米茶☕️或味噌湯更讚喔。
小撇步
日式飯糰內的料可以自己喜好來變化風味喔。（夾鮭魚、燒肉、或是鮪魚都非常適合⋯）
