白醬

鍋燒意麵(沙茶豬)

簡單快手的午餐也能吃得好滿足！ 🍜相關食譜：「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...

食材：關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥

綠野鮮蹤紅醬佐雞肉白醬

食材：豬絞肉、小黃瓜、馬利薯、皮蛋、蛋黃、金寶湯義大利蔬菜湯

黑醋芝麻雞丁（便當菜）

簡單黑醋醬汁包裹上煎炸好的雞丁灑上芝麻就是酸甜便當菜。

食材：雞胸肉、洋蔥丁、地瓜粉、青椒丁、白芝麻、蒜末、薑末、辣椒末、醃料、米酒、白胡椒粉、蛋液、海鹽、醬汁、黑醋、糖、水、太白粉水

海鮮白醬意大利麵

鮮蝦和透抽煮的剛剛好，口味不油不膩清爽好吃，醬汁完全巴著意大利麵，最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵有了不一樣的層次。 也歡迎到女漢子...

食材：意大利麵（Linguine)、透抽、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、鮮奶油、青豆仁、紅椒粉、白葡萄酒（帶甜味）、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起司、檸檬汁、巴西里葉

豬肉味噌湯

氣溫漸涼了來上一碗熱湯最暖胃了 簡單步驟輕輕鬆鬆煮出日式家常菜~

食材：豬五花肉、高麗菜、味增醬、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥末

蝦仁奶油燉飯

濃郁好吃，簡易好上手

食材：洋蔥、高麗菜、蝦仁、隔夜糙米飯、好侍白醬料理塊（奶油玉米）、水、鮮奶、起司

白酱意大利面

白酱面我最爱

食材：意面、培根、蘑菇、油、butter、牛奶、起司片、芹菜、洋葱、cream、小麦面粉、奶酪、起司2、碎芝士、黑胡椒

菇菇白醬義大利麵

用自己喜歡的菇類做成濃湯，再運用濃湯變化成義大利麵，簡單就能製作一道自己喜愛的一餐，自己一人享受，一點都不「菇」單。

食材：蘑菇、柳松菇、九層塔、濃湯罐、牛奶、水、義大利麵

照燒杏鮑菇

脆口杏鮑菇搭配鹹甜風味的日式照燒醬，杏鮑菇風味層次更豐富，菇香與醬汁結合令人垂涎三尺！

食材：杏鮑菇、白芝麻、水、小磨坊日式照燒醬

♡烤松露蝦♡

泰國蝦去頭、身體對切（但不用切斷）越開越好松露醬才可以擠很多～烤箱預熱10分鐘、排好送進烤箱烤25-30分鐘！

食材：泰國蝦（白蝦）、松露醬（好市多）、桂冠沙拉

透抽(中卷)秋葵冷盤

夏天的冷盤菜就是要簡單又快速，食材只需一款海鮮一款蔬食，中大火川燙後迅速冰鎮就是鮮美啊，透抽是低脂、低膽固醇的食材，富含蛋白質、牛...

食材：透抽(切圈段)、秋葵(對半切開)、可果美野菜廚房柚香和風醬、白芝麻、鹽、水(冰塊水200cc)

蔥油手撕菇菇(懶人料理)🥢

有時候下班回家還要做晚餐真的很累🫠 但為了節省飲食開銷，在家自己煮還是最划算的 今天就讓我們半小時內，速速完成兩道小菜！ 以下是...

食材：杏包菇、金針菇、B.B.秘製十三香、蔥花、S&B 生蒜泥醬、油、糖、白胡椒

簡易韓式辣炒年糕(二)

每到濕涼雨天☂️，就特別想來上一盤辣炒年糕配燒啤🍺，而且年糕一定要用竹籤戳著吃才有趣🤣 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)」...

食材：韓式魚糕、韓式年糕、日式鰹魚露、進口高麗菜、苦椒醬、青蔥、細辣椒粉、冷水、米酒、熟白芝麻、醬油、砂糖、糖稀(玉米糖漿)、黑胡椒粉

意大利白醬闊麵

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：水、鹽、意大利闊條麵、黃油（牛油）、巴馬臣起司

酒香麵鍋巴

酒燉排骨風味湯麵 ，有使用純米酒浸泡當歸所製成的藥膳料理酒包，更在調味料包中加入川芎粉、當歸粉和枸杞子，中藥燉煮的排骨湯清甜爽口，...

食材：酒燉排骨風味湯麵、白飯、海鹽、綜合生菜、二砂糖、雞蛋、水、沙拉醬、糯米醋、蕃茄醬、白蘿蔔、紅蘿蔔

「萬用咖喱醬」咖喱魚丸

你喜歡小吃嗎？ 空氣裡滿是各種食物的香味，兩邊擠滿各種小吃攤，從烤海鮮到炒麵，到蛋撻奶茶，還有這些咖喱魚丸。 滿滿的魚丸在金屬蒸汽...

食材：魚丸、蔥、麵粉、泰國黃咖喱醬、雞湯、椰奶、咖喱粉、醬油、白胡椒粉、黑胡椒碎、糖

伯爵CheeseTerrine

CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕，源自於日本，它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感，滑順濃郁，這個食譜有伯爵紅茶，咬下去充滿優...

食材：奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬（可用蜂蜜取代）、白巧克力、藍乳酪（可省略）、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒（可省略）