白蝦食譜

麻辣醬炒鮮蝦

百搭的麻辣醬，用來炒鮮蝦別有一番風味哦

食材：白蝦、洋蔥、麻辣醬、蒜頭、米酒、老薑、冰糖、青蔥、鹽、太白粉

青醬海鮮燉飯之海鮮三重奏

最近很夯的燉飯～ 原來那麼簡單～ 新手也能輕鬆煮出美味燉飯！ 食材可以依照自己喜歡的做變化！ 不一定要全部跟我的一樣呦！ 📌不...

食材：白蝦、小管、大干貝、洋蔥、起司（不限品牌）、牛奶（不限品牌）、青醬、白飯

Mimi♥香草蝦◎電鍋料理

家中陽台常備的香草可以為料理帶來新鮮感，簡單種出好味道，鮮蝦的甜嫩用電鍋就可以搞定，新手必學驚豔料理！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ ...

食材：白蝦、白葡萄酒、百里香、迷迭香、薄荷、芫荽、鹽、黑胡椒

かにの溏心海陸雙拼麵【記憶中的味味麵】

回想起20年前，一個鄉下小孩隻身到台北唸書的我，遇到一對有"門禁"(11點鎖門)的房東老夫妻，因為孩子們都在國外唸書，所以很照顧這...

食材：海鮮湯麵、熟白蝦、雞小翅、小黃瓜、雞蛋

《低脂低鹽低鈉便當》潮式豆乾節瓜炒白蝦

Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉)，方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介紹的這個便當，一如以往，做法和用料...

食材：潮式豆乾、節瓜、白蝦、低鹽麵豉醬、胡椒粉、油、水

甜豆蝦仁

歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材：甜豆、鮮蝦、鹽、嫩薑片、米酒、鹽巴、蒜片、白胡椒粉、糖、太白粉、水、香油

海鮮湯麵

食材：蝦子、透抽、蛤蜊、白麵條、高湯塊、香菇、青蔥、薑片

日式馬鈴薯炸蝦

因為食安問題，這幾年倡導如何吃得健康吃得放心？ 連愛吃的炸物都能簡單自己做 拒吃回鍋油，自己炸最安心。 馬鈴薯想要包得多大顆就有...

食材：馬鈴薯、白蝦、美生菜、玉米粒、低筋麵粉、麵包粉、蛋、奶油、美乃滋、鹽巴

焗烤鮮蝦白醬義大利麵

用飲氧品做健康白醬 減少了很多油脂的攝取，也降低熱量! 是一道很適合控制體重的人及老人小孩食用的餐點!!

食材：蝦仁、綠花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、絞肉、洋蔥、鮮奶、飲氧品、義大利螺旋麵、焗烤用起司條

金莎炒蝦

步驟同金莎杏鮑菇，簡單快速就能上桌的美味料理！

食材：蝦、鹹蛋、米酒、青蔥、白胡椒粉

蝦鬆（清真）

蝦鬆的作法其實很簡單，把握幾個原則就能在家做出爽口好吃又健康的蝦鬆。配西生菜、蘿曼葉、配飯，或者直接吃都很美味。

食材：芹菜、青蘋果、白蝦、荸薺、蛋白、鹽、油條、白胡椒、黑胡椒

胡椒蝦

東石白蝦在秋天比較甜也比較盛產，不會太多賀爾蒙養殖！ 因為我是懶惰女人！於是做好蔥醬隨時取代調味料香氣不足時的狀況！

食材：白蝦、蔥醬、蒜未、沙拉油、黑胡椒粒、醬油膏、米酒嗆鍋邊

白蘆筍鮮蝦-佐茄汁醬【家樂福廚神大賽】

白蘆筍的清甜，搭配海蝦的鮮美，沾上特製的醬汁，豐富了口感層次，實在美味極了!在家自己做料理，可以吃的安心並且更健康喔! 白蘆筍的...

食材：鮮蝦、白蘆筍、奶油、甜豆、紅甜椒、番茄糊、白酒、高湯、月桂葉、紅蔥頭、黑胡椒、橄欖油、百里香

鮮蝦蟹肉豆腐羮

新鮮的海鮮搭配滑嫩的豆腐，可以很簡單就完成的美味湯品哦!

食材：白蝦、豆腐、鹽、蟹肉棒、米酒、玉米粒罐頭、香油、薑片、太白粉、青蔥、胡椒粉、蛋

白米做蘿蔔糕也很讚

第一次做也能上手，簡單，成功率100，老家給了很多白蘿蔔，就來做看看蘿蔔糕，上網看了很多做法，第一次做又成功，相信大家也都能成功

食材：白蘿蔔自家種所以很小、白米（泡水隔夜）、白胡椒、紅蔥頭、胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、油蔥酥

廣式蘿蔔糕

冬天一到，白蘿蔔超級便宜，買一條才10元 ，就能蒸出一大塊蘿蔔糕，自己做的最安心了。

食材：葵花油、金勾蝦、白蘿蔔、香菇、再來米粉、香腸、玉米粉、水、鹽、白胡椒粉、油蔥酥

台式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、水1、蝦皮、水2、香菇泡水備用、鹽、油蔥酥、在來米粉、胡椒粉