白蝦食譜

鮮蝦粉絲煲

食材：女兒蝦、橄欖油、蠔油、蔥末、醬油、薑末、烏醋、蒜末、糖、寬冬粉、白胡椒、米酒、蝦高湯

。蒜味鹽焗蝦。（家常料理）

簡單又迅速的五分鐘料理來ㄌㄧㄠˇ.. 無論下酒配飯都很讚😽😽😽 是家庭必備的冰箱食材。 我們開始吧！ 👯歡迎追蹤新開滴分享專頁👯...

食材：白蝦、蒜頭、蔥花、鹽巴、胡椒、米酒、香油

梅花瓠瓜（蒲瓜）蒸餃♣️♣️🥟🥟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：瓠瓜、絞肉、醬油、蝦皮、蠔油、米酒、香油、白胡椒粉、蔥末、薑末、肉凍（不加可）

蒜香辣味鮮蝦義大利麵【百味來私房美味】

用蝦高湯原汁原味煮出來的天使細麵，充滿香辣蒜香味，配上彈牙的蝦肉，真是好吃極了！還加入百味來羅勒義大利麵醬，更增添了濃郁的香料風味...

食材：白蝦、洋蔥、百味來羅勒義大利麵醬、蒜頭、蕃茄醬、鹽、乾辣椒(或辣椒)、水、酒、番茄、蝦高湯、百味來天使麵、橄欖油(或其他油品)、鹽/黑胡椒、起司粉

塔香海鮮義大利麵【百味來私房美味】

海鮮義大利麵就是要有濃濃的鮮甜海味 取用蝦頭熬湯汁及百味來義式紅椒番茄醬 完成香濃美味的醬汁 裹在Q彈滑順的百味來義大利直麵及豐富...

食材：百味來義大利直麵、百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、白蝦、透抽、蛤犡、洋蔥末、蒜末、九層塔、米酒

15分鐘料理．霸氣總裁炒米粉／0水鍋

郭董餐餐吃的霸氣炒米粉，純米製作的心機米粉，與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合，搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻，一道蓬鬆Q彈...

食材：心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油

海鮮馬鈴薯咖哩

咖哩真是百變料理，肉類、海鮮、蔬菜...等，通通好吃，也是家人很愛的一道料理，白飯準備好就對了！ 歡迎您來逛逛喔～ https:...

食材：白蝦、蛤蠣、透抽（中）、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青蔥（可略）、彿蒙特咖哩、黑胡椒（可略）

鮮蝦白醬千層麵

春天天氣多變，昨天還大晴天，今天又變陰雨天，午餐就來準備香濃的白醬千層麵囉！

食材：白醬、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒、千層麵、蝦、菠菜、櫛瓜、蒜頭、Mozzarella起士、奶油或橄欖油

【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉

微辣的蒜香海鮮，搭配上烤過的香脆麵包，西班牙餐廳必點開胃菜，好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉，沾裹上帶有花生顆粒...

食材：雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)

白灼蝦

位於花東海岸沿線的白蝦養殖場，因為都是直接利用太平洋無污染純淨的海水來養殖白蝦，所以白蝦肉質Q彈，味道更是特別的鮮甜。 一般來說，...

食材：白蝦、青蔥、生薑、米酒、鹽

海鮮茄子煲

請客的時候，這道料理看起來很澎湃，又容易做，也很下飯，小酌也速配…

食材：茄子、透抽、白蝦、蔥、薑、蠔油、塩、糖、米酒、紹興酒

蝦仁高麗菜煎餅

把自己喜愛的食材與雞蛋、麵粉攪拌均勻，小火煎熟，即是一道可口的煎餅，當輕食餐、早餐、點心都很適合喔! 歡迎您來逛逛喔~ http...

食材：白刺蝦、高麗菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、雞蛋、青蔥、冷水、洋蔥、鹽、黑胡椒(胡椒粉)

下酒菜🍺蒜爆鹽酥蝦🦐

蝦子料理百百種，鹽酥口味的大人小孩都愛～再搭個冰涼啤酒🍻 就是完美的下酒菜👍🏻

食材：蝦子、蒜末、白胡椒粉、蔥末、黑胡椒粒、辣椒、鹽

自煮生活｜海鮮燉飯

海鮮燉飯是一道適合聚會與宴客的澎湃料理，使用大量海鮮，每一口都能吃到Q彈的­米飯與滿滿海味，稍加調味，便能讓人食指大動、讚不絕口！...

食材：長米、無鹽奶油、小卷、洋蔥切丁、蛤蜊、百里香葉、蘑菇切瓣、鮮蝦(可用白蝦/狗蝦/草蝦)、大蒜切片、鹽、蝦頭、蝦殼、紅椒粉Paprika、水

佛跳牆

食材：雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

韭菜盒子

今天的韭菜盒子真的是與眾不同, 應該是有經驗的主廚才會知道的冷水麵糰作法, 用中筋麵粉，冷水發麵費勁，但皮Q帶勁, 加鹽和豬油增加...

食材：中筋麵粉、冷水、鹽、韭菜、白胡椒粉、冬粉、豬油蔥、蝦皮、豬油(麵皮用)、雞蛋

北美海鮮總匯

美式海鱻醬讓你在家也能大塊朵頤手抓海鮮的獨門美味。 動手做看看：goo.gl/rjYV0t

食材：青花椰菜、白蝦、大蛤蠣、洋蔥、花枝(小隻)、檸檬、美式臘腸、EZ KITCHEN美式海鱻醬、玉米、秀珍菇、螃蟹(小隻)、甜椒、奶油