白蝦食譜

蒜蓉豆腐蝦

以少油煎過的香嫩豆腐吸收蝦子的鮮甜煨煮後，就是一道簡單又美味的家常料理！

食材：白蝦、雞蛋豆腐、鰹魚醬油、蒜末、蠔油、薑末、米酒、蔥花、香油、糖

【水波爐料理】鮮蝦豆腐羹&酒香花雕嫩雞

帶有淡淡花雕酒香的軟嫩雞腿肉，將花雕湯汁淋在白飯上攪拌著吃都很美味下飯，脆彈的蝦子搭配軟嫩豆腐，間單的食材就可以讓鮮美更加分。 使...

食材：去骨雞腿肉(切塊醃30分)、蒜仁(去膜切片)、雞蛋豆腐(切塊吸乾水份)、嫩薑片、香菇(切片)、醬油(雞肉醃醬)、青蔥(切段)、白蝦(剝殼去腸泥)、蠔油(雞肉醃醬)、醬油(花雕調味醬汁)、紅蘿蔔(切片)、青蔥(蔥綠切蔥花)、花雕酒(雞肉醃醬)、花雕酒(花雕調味醬汁)、芹菜(切段)、蒜仁(去膜切碎)、白砂糖(雞肉醃醬)、白砂糖(花雕調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、高湯、辣豆瓣醬(花雕調味醬汁)、花雕調味醬汁、米酒、開水(花雕調味醬汁)、香油

調和式鮮蝦寬麵【PASTA系列】

要訂情人節餐廳嗎？貴森森，自己動手做才有誠意。試試這道食材及步驟都簡單，視覺及美味度高的pasta，抓緊情人的胃。部落格：http...

食材：蒜末、洋蔥絲、S&B胡椒鹽、百味來寬麵、羅勒葉、白蝦或草蝦、去皮番茄罐頭、鮮奶油

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋是一個非常簡單的料理 歡迎各位媽咪們試看看唷！

食材：白蝦、蛋、鹽、米酒、蔥花

白酒燜蝦

來杯冰涼的白酒或啤酒~ tchin tchin 🍻 🍤🍤🍤

食材：白蝦、蒜頭、小紅辣椒、白酒、香菜

腰果炒蝦仁【腰果妹】

這道腰果蝦仁，有紅有綠，鮮豔色彩讓人食慾大開。鮮美蝦仁加上用真空低溫慢炸的腰果妹，不但鎖住養份，又能保持酥脆口感。粒粒飽滿，紮實酥...

食材：腰果妹、白蝦、米酒、彩椒、太白粉、毛豆仁、鹽巴

胡椒蝦🦐

食材：蝦、米酒、香油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粉、蔥、鹽

綠蘆筍炒鮮蝦

清香可口的綠蘆筍與新鮮白蝦一同料理，健康又營養滿分哦!

食材：綠蘆筍、白蝦、鹽、紅蘿蔔、雞粉、乾辣椒、米酒、蒜頭、胡椒粉

暖心冬至鹹湯圓

再一個禮拜就是冬至了喔～ 這幾天氣溫真的有明顯涼了些，尤其是晚上一定要多多注意保暖，然後煮碗熱熱的湯，真的無比幸福啊❤ 比起甜湯圓...

食材：油、梅花豬肉絲、櫻花蝦、乾香菇(泡軟切絲)、醬油、牛頭牌原味高湯、開水、桂冠鮮肉湯圓、桂冠紅白小湯圓、白胡椒粉、油蔥酥、茼蒿

起士海鮮燉飯

享美味、義嚐鮮，起士海鮮燉飯食譜大公開！給家人一次餐桌上的驚艷。 動手做看看!! 產品訊息 https://reurl.cc/XV...

食材：白蝦、花枝、蛤蠣、白米、小蕃茄、起士、玉米筍、白精靈菇、鯛魚片、洋蔥、蒜頭、奶油、豌豆30g、品高素食高湯、蕃茄醬、黑胡椒粒

蒜味奶油海鮮桶

剛從海邊回來，仍唸唸不忘在海邊吃到的蒜味奶油炒海鮮～其實這真是個好點子，一大鍋裡想放什麼就放什麼，有海鮮有蔬菜，醬汁用來沾麵包真的...

食材：鮮蝦、蛤蜊、蒜頭、西蘭花、香茅、鹽、鮮香菇、蒜味辣椒醬、糖、四季豆、咖哩粉、白葡萄酒、甜玉米、薑黃粉、小蕃茄、黑胡椒粉、小馬玲薯、蔥、無鹽奶油、檸檬、橄欖油、檸檬葉、香菜或巴西里葉（擺盤用）

蝦仁飯

連續的大雨，讓連假出遊興致都熄滅了，只能在家看電視打發時間。轉到美食節目，正在介紹臺南有名的火燒蝦仁飯，隔著螢幕都能感受到入口鮮香...

食材：白蝦、白飯、醬油、蔥、糖、蒜頭、米酒、烏醋、水

菇菇海鮮清湯[好菇道好食光]

最近天氣轉涼的秋天，家人前幾天突然感冒失聲，所以真的衣服穿保暖一點，勿想吹冷氣而著涼。 雪白菇morning利用海鮮煮清湯煮暖湯，...

食材：(好菇道)雪白菇、台灣雕魚排、鹽、魷魚、白胡椒、蝦子、糖、薑末、味精、白葡萄酒、蛤蜊、洋蔥

櫻花蝦油飯

不得不承認 因為太多水 快要變成米糕了哈哈哈 大家記得是1:0.6喔

食材：糯米、櫻花蝦、米酒、蝦米、麻油、油蔥酥、白胡椒、五花肉、醬油、乾香菇、冰糖、鹽

蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】

台灣人重視的年菜佳餚，道道應景又經典美味。年菜，能討吉祥兆頭！ 然而，「蒸蝦」，是道零廚藝，10分鐘省時上菜祕訣，大器討喜的五星級...

食材：白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水

大白菜煎餅[酥脆]

冰箱只剩下幾片大白菜葉, 靈機一動, 變身為好吃的大白菜煎餅.回煎一次是煎餅酥脆的秘訣~

食材：中筋麵粉、水、大白菜(切丁)、蝦皮、蔥花、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油

蝦仁蛋炒飯

用新鮮的蝦子來變化出不同的炒飯料理，大人小孩都會喜歡哦!

食材：隔夜飯、白蝦、鹽、雞蛋、香油、蒜頭、胡椒粉、青蔥、薄鹽醬油