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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無意間在食材店發現了法國烏魚子,手癢就買了回家試試看,想知到底和台灣的烏魚子有什麼不同呢⋯⋯結果是各有千秋,台灣的烏魚子當然不用多...
食材:法國烏魚子、小蘋果、白蘿蔔、蒜苗(白色部分)、高梁酒
簡單料理 所有食材先切好,除了燙牛肉過血水外 全部一鍋到底,煮好一鍋分裝起來,冰起來隨時搭碗白飯或麵條都是快速美味料理
食材:紅蘿蔔、洋蔥、辣豆瓣醬、牛肋條、醬油、蕃茄、糖、蔥、米酒、白蘿蔔、五香粉、滷包
這道料理是我過去常做的一道湯品,獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜,但其實在將複雜的菜色簡單化後,即使是大菜,也能夠用最快速方便簡單...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油(薄鹽醬油2+白蔭油3)、雞蛋、米酒、白蘿蔔、味醂、水
之前看電視說,火鍋加了德國香腸可以讓湯頭變更好喝,我買了一包,火鍋吃完了,但是德國香腸沒有吃完~ 剛好最近白蘿蔔好便宜喔~就用剩下...
食材:白蘿蔔、生飲水、在來米粉、乾香菇、水煮雞蛋、紅蔥頭、砂糖、香菇、鋁製模型、蒜頭、香油、蝦米、沙拉油、洋蔥、德國香腸、香油或沙拉油、鹽、白胡椒粉
冬天的白蘿蔔超可口,鍋中放入白蘿蔔先煮,接著放入雞塊和醬汁煮,兩個步驟就完成超簡單的季節美味了~
食材:白蘿蔔(切中小塊)、帶骨雞肉、醬油、高湯或水、米霖、糖
上次挑戰烤箱版蘿蔔糕大受好評後, 促使我又有動力繼續用烤箱來作不同的傳統年糕。因為鹹粿通常作得很紮實的口感, 所以我這次水份有稍微...
食材:水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鵝油香蔥、日曬鹽、澎湖干貝小魚干醬、白蘿蔔切絲、蝦皮、青花菜菜梗切絲、泡發乾香菇(小)切絲、發泡香菇的水、台式高梁酒香腸切片
簡單的調味就很好喝囉。 喜歡香菜的人也可以自由添加。
食材:龍骨(台糖安心豚)、白蘿蔔、鹽
今天中午下雨有點冷 自己在家試著煮火鍋湯吃
食材:魚餃、蟹肉條、賀眾牌淨水器、深綠色花椰菜、一鍋子水、鴻記燒臘燒鴨醬、雞蛋、香腸、白蘿蔔塊丁、百頁豆腐、波菜、香菜、洋蔥
不死鹹,很清甜,又很下飯。可放蘿蔔、麵輪、豆乾、雞蛋下去一起滷。
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥段、豆乾、薑片、水煮蛋、八角、冰糖、醬油、米酒、紹興酒
涼涼的風吹起 想來點燉的熱騰騰的下飯菜 這道蘿蔔燒雞 可以用雞腿肉也可用雞翅 調味簡單 煮的時間也不會很久 湯汁更是拌飯好朋友 試看看吧
食材:雞翅2節、去骨腿肉、醬油、蘿蔔、米酒、蔥、糖、薑、胡椒、蒜頭、辣椒
我們家的餐桌常會出現這個美味的菜頭粿,用料好實在,十分甘甜,不用沾醬就好好吃😋,我就纏著阿爸教教我,真的是簡單樸實好滋味哩~~ ...
食材:白蘿蔔、豬絞肉、再來米、油蔥酥、水、五香粉、醬油、鹽、食用油
白蘿蔔用電鍋煮省時間且鎖住鮮味和甜味。
食材:白蘿蔔、素食魯味火腿、葡萄仔油
酸甜滋味超開胃啊!
食材:白蘿蔔、糖、醋、水、鹽
冬天溫暖的湯品
食材:牛腱、薑片、鹽巴、蔥、米酒、洋蔥、香油、白蘿蔔
蘿蔔ˊ絲餅很好吃,我不擅長自己桿麵皮,改用水餃皮替代,蘿蔔絲加入口感滑嫩脆口的雪白菇一起炒後做內餡,兩面香煎到微微赤赤感,迷你si...
食材:水餃皮、蘿蔔絲干(菜脯米)、醬油膏、好菇道-雪白菇、糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、蔥
家裡終於有大同電鍋了,這下也終於可以來挑戰很久以前就想做的蘿蔔糕。其實做法並不困難,只是我竟然沒有刨絲刀,所以最土法練鋼的方法就是...
食材:蘿蔔絲、水、在來米粉、油、香菇、鹽、蒜頭、蝦米、紅蔥酥、白胡椒粉
果香馥郁,酸酸甜甜的柚子蘿蔔漬物,溫潤的微酸,去油解膩最適合不過,作為便當佐菜,抑或是早餐搭配粥品都美味,爽脆的口感與秀逸俊雅的滋...
食材:白蘿蔔、鹽、柚子果醬、白醋
把蘿蔔磨成泥,簡單調味後,用來和『中華鹽滷豆腐』一起煮成湯,讓『中華鹽滷豆腐』多了甘甜水潤。
食材:蘿蔔、中華鹽滷豆腐、薄鹽醬油、花椰菜、鹽、鴻喜菇、竹輪、昆布高湯