白芝麻

韓式辣燉豆腐두부조림

辣燉魚是韓國人鍾愛的家常菜，不想吃魚肉時，豆腐或茄子也可以做辣燉。食譜改編自"엄마의손맛" 🇰🇷相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」...

食材：板豆腐、鮮香菇、蒜頭、蔥、清酒、洋蔥、醬油、青紅辣椒、魚露、熟白芝麻、紫蘇油/芝麻油、砂糖、粗辣椒粉、清水、鹽、黑胡椒粉

超簡單料理-海苔小飯糰

完全是小孩的最愛 海苔有不少維生素A和維生素E 以及少量的維生素C。 含有15%左右的礦物質 鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其...

食材：白飯、海苔、小磨坊珍青鬆、白芝麻

將軍三件套（2023、R102、黃崇玹）

使用台南將軍主要產出的農、漁產品來製作這個極具特色的餐點

食材：牛蒡、黑白芝麻、虱目魚肚、白醋、白芝麻（非必要）、米酒、糖、胡椒鹽、醬油、香油、味霖、蛋黃、鹽、蛋白、白色巧克力、開水、砂糖、白砂糖（2份）、淡奶油（2份）、玉米糖漿、水、低筋麵粉、吉利丁粉（片）、奶油、水（泡吉利丁的）、香精（非必要）、紅蘿蔔汁、白砂糖、煉乳、食用色素

《人氣料理達人聯名》泰式煉奶炸香蕉

今夏重磅聯名｜鷹牌煉奶X人氣料理達人 合作推出系列食譜 ［鷹牌煉奶食譜-煉上好甜點］ 天氣好熱不想出門，在家也能自製美味點心！外...

食材：香蕉（不含果皮）、麵包粉、雀巢鷹牌煉奶、在來米粉、冰水、椰子絲、白芝麻、鹽

麻藥鳥蛋+完美水煮蛋(簡單版)

在韓國『麻藥』的意思用於形容在會讓人上癮的東西，例如麻藥飯捲、麻藥枕頭等等。 這道食譜非常簡單，平常做好冷藏可以放5天！沒有鳥蛋也...

食材：鳥蛋1包、或水煮蛋、醬油、蜂蜜、冷開水、青蔥(切成細末)、蒜頭 (切成細末)、香油(可用韓國芝麻油)、辣椒 (切成細圈，怕辣可去籽)、熟白芝麻

5步驟Q彈黑糖糕

食材：地瓜粉、黑糖、低筋麵粉、水、泡打粉、植物油、蜂蜜（保濕作用）、鹽、白芝麻

韓式麻藥糖心蛋

配飯配麵都超級好吃，料汁不要浪費超百搭，拌皮蛋豆腐👍 👉此為第二版改良版👈 第一版醬油添加較多，口味較重 第二版口味較剛好，且較省醬油

食材：雞蛋、薄鹽醬油、開水、蒜末、蔥花、青辣椒、白芝麻、小磨香油、麻油、砂糖、鹽

5分鐘搞定超級簡單～韓式拌麵

影音食譜連結：https://youtu.be/rlcnkZsyEfo 5分鐘就搞定超級簡單的韓式拌麵，醬汁濃郁，配上韓式泡菜和...

食材：泡麵麵條、蒜末、糖、醬油、烏醋、白芝麻、芝麻香油、韓式辣醬、小黃瓜絲、韓式泡菜、水煮蛋

椒蔥風味雜菜烏醋拌麵

台酒推出的「台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵」，以台中酒廠自製自釀，在酒窖中熟成的純釀烏醋為底蘊，自帶果香與木質香調，酸感溫潤提升風...

食材：台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵、洋蔥（切絲）、胡椒粉、紅蘿蔔（切絲）、糖、泡麵湯汁、鮮香菇（切絲）、香油、海帶芽、黑木耳（切絲）、醬油、蔥花、菠菜、料理米酒、雞胸肉、蒜末、雞蛋、太白粉、白芝麻

小蔥拌豆腐

小蔥拌豆腐 / 給新手的料理教學 　 　　 　 今天不開火~直接切一切拌一拌就可以上桌了 是個適合全家大小的涼拌菜唷~ ...

食材：嫩豆腐、青蔥、鹽、糖、醬油、香油、白芝麻

韓式白切肉수육

韓國人在醃製越冬泡菜的當晚，餐桌上一定擺著一盤白切肉，全家坐下來享受辛苦一天的成果，幸福盡在不言中。 🍖相關食譜：「韓式包飯醬쌈...

食材：豬五花、洋蔥、白飯、白蘿蔔、蘿蔓生菜/海苔、大蔥、辣泡菜、醬油、蒜頭、包飯醬、粗辣椒粉、薑、砂糖、米酒、果醋、洗米水、芝麻油、黑胡椒粒、青梅汁、(鹽)、熟白芝麻

酸辣鮮蝦涼粉

食材：寬冬粉、蝦子（開背）、烹大師干貝粉、小黃瓜絲、辣椒醬、紅蘿蔔絲、醬油、冷凍青花椰菜、白醋、雪白菇、烏醋、蒜末、糖、白芝麻、水

韓式豆芽燒肉콩나물불고기

超激簡單！保證廚房小白也能輕鬆享受全州美食豆芽烤肉！ 🌱黃豆芽富含膳食纖維、鈣質與蛋白質，是非常營養的蔬菜。豬肉建議用五花或梅花...

食材：豬梅花薄片、黃豆芽、蒜頭、青辣椒、萬用韓式辣炒醬、蔥、米酒、洋蔥、紫蘇葉、熟白芝麻

栗子麵包

偽栗子造型，加上甜甜的栗子🌰餡，讓你吃到外面買不到的麵包口味

食材：栗子泥、鮮奶油、高筋麵粉、室溫奶油、無糖可可粉、糖（含糖栗子泥可省略）、黑糖、栗子、牛奶、蘭姆酒（可省略）、蛋液、酵母、鹽、白芝麻或白藜麥

【蜜汁雞腿排】鮮嫩多汁、吮指回味超下飯～

甜甜滋味超下飯！無人能抵擋的香純蜂蜜，除了泡蜂蜜水、抹吐司、當淋醬汁之外，也能做出超美味料理！步驟超簡單～料理新手也會做！

食材：真果食龍眼花蜜、真果食苦茶油、去骨雞腿排、白芝麻、檸檬、米酒、醬油、水、白胡椒粉、鹽

咖哩芝麻醬雞絲

風味溫潤清香的S&B 金牌咖哩塊相當適合用來調製各式醬汁，融入芝麻風味更是合拍，可用來搭配各式肉類及蔬菜料理，讓料理變化無...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜（切絲）、S&B 金牌咖哩塊中辣、白芝麻、熱開水、蒜泥、醬油、白醋

辣味棒棒腿

生酮可(keto friendly)

食材：雞翅、白芝麻、醬油、蔥花、黑醬油、麻油、是拉差