白砂糖

可樂滷白菜（健康便當菜）

全家人的便當菜！一次搞定！ 白菜、蘿蔔當基底，不只清爽還有清甜～ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉，大人小孩都喜歡～

食材：大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水

經典黑糖糕

此款黑糖糕是用簡易的版本，利用無鋁泡打粉製作的，粉類的選擇有低筋或中筋，個人認為用中筋可以保有Q度,比較好吃!

食材：中筋麵粉、樹薯粉、無鋁泡打粉、黑糖、二號砂糖、水、椰子油（ 其他無味道的植物油）、蜂蜜、熟白芝麻

吐司蛋塔

在大賣場買了一大條吐司，眼看著保存期限要到了，卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物，加點創意變化一下，將高熱量的酥皮改成較低熱量的...

食材：薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)

烤吐司布丁(烤箱)

食材：白吐司、雞蛋、鮮奶、砂糖、黑芝麻(增加美感)

寶可夢蜜汁松阪便當_小V計時鬆餅機

手捏紅白兩色的彩色米飯糰，再用小V鬆餅機，5分鐘壓出一個個小巧可愛的甜甜圈飯糰。加上海苔和起司片的造型裝飾，就成了Pokémon裡...

食材：紅彩米/越光白米、清水、松阪豬肉、起司片(造型)、[醃料]李錦記蜜汁烤肉醬、雞蛋、海苔(造型)、[醃料]味好美蒜味胡椒鹽、鮮奶、美乃滋(黏貼用)、白砂糖、鹽巴、海苔(表情)、起司片(眼珠)、番茄醬(腮紅)

辣炒肉燥之辣肉醬麵篇

常備肉醬系列-辣炒肉燥，拌麵拌飯都好吃，但沒辦法，這辣肉燥的滋味讓人忍不住想煮碗麵來配，試試看，辣而不燥的美味絕對值得自己動手做！

食材：橄欖油、蒜末、日本素麵、蔥白末、蔥花、豬絞肉(粗絞)、米酒、S&B 辣油、辣椒醬、二砂糖、白胡椒粉、醬油、鹽、高湯

【影片】焦糖果仁麵包卷

很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖和果仁，超超超美味！ 麵包做法非常...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、紅糖／白砂糖、奶油、雞蛋、肉桂粉(可省略）、紅糖、牛奶、蜂蜜、糖、果仁碎

黑騎士🉑️🉑️手撕包

這款手撕包做了好多次了，點播率很高，有氣炸鍋的朋友們也可以試看看喔😋

食材：高粉、可可粉、白砂糖、市售鮮奶、奶油、鹽、酵母、高融點巧克力豆

「蔬食」干絲炒肉

開胃下飯菜！建議一次炒多一點，因為很容易一下就吃完，卻還想再吃😋

食材：鹽巴A、芹菜、OmniPork新餐肉、醬油、水、橄欖油、五香豆乾、蒜末、白胡椒粉、砂糖、素蠔油、鹽巴B、香油、辣椒

16# 經典杏仁豆腐

(線上影音食譜) 中英字幕 港式茶樓風味 ☞ 經典杏仁豆腐 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 ==============...

食材：步驟1#、杏仁霜/杏仁茶粉(含糖)、白砂糖、滾水、維他奶/豆漿(無糖)、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)

媽媽的肉羹芋頭

最近台灣芋頭季，打開社群網站到處充滿芋頭，害我更想念芋頭了⋯ 德國買不到新鮮像台灣的那種濃郁綿密芋頭，但是有總比沒有好。 雖然愛吃...

食材：芋頭、豬肉、醬油、蔥、米酒、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒、蒜泥、太白粉

無油低糖甜甜圈（分蛋法）

蛋糕甜甜圈～分蛋法 彈性很好，可以用力捏😁一種出氣包的感覺 低糖份無油的配方 很適合給小朋友吃唷 好吃哦😋

食材：蛋白、白砂糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

科帥氣炸鍋-原味戚風蛋糕

戚風蛋糕吃起來細緻綿密，也不會過甜非常好吃，但蛋糕表面熟度仍有些不足，建議可多烤2-3分鐘

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油（橄欖油）、白砂糖、低筋麵粉(過篩）

蒜苗豆干炒五花肉

食材：五花肉、豆干、蒜苗、辣椒、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉、紹興酒、水、油、鮮味炒手

東京第一起司蛋糕【調理機版】

東京名店 Mr.Cheesecake因應疫情的宅在家挑戰 #stayhomechallenge，公開簡易版食譜，口感軟綿，香濃滑潤...

食材：奶油乳酪、優格、鮮奶油、希臘優格、白巧克力、砂糖、香草莢醬、全蛋、檸檬汁

芝麻蔥燒捲 (直接法/免揉麵糰)

這味芝麻蔥燒餅 幾乎沒有人會拒絕 讓我觀望了很久 一直以為會很難做 原來還蠻好上手的 這次一樣是用免揉麵團方式來完成 調整原配方，...

食材：青蔥 (洗淨瀝乾)、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋白 (一顆)、糖、水、青蔥(共400克)--》蔥花、鹽、合計：蛋白+水、海鹽、二砂糖、速發酵母、上白糖、熱水、橄欖油、熟白芝麻、胡椒粉

肉末(新豬肉)蒸蛋

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、雞蛋、蔥花、蒜末、細砂糖、蠔油、白糊椒粉、雞粉