百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳樺萱
32 食譜 83 粉絲

越南冬瓜排骨湯

越南冬瓜排骨湯

描述

在市場被推銷買了一條越南冬瓜,沒煮過,剛好剩一點排骨酥,煮個排骨酥湯吃吃看!

1 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 削皮,本來覺得會不會被騙,買到大黃瓜,一削皮就有感覺,恩,是冬瓜沒錯!皮蠻厚的。

    削皮,本來覺得會不會被騙,買到大黃瓜,一削皮就有感覺,恩,是冬瓜沒錯!皮蠻厚的。

  • 我有保留幾塊沒有挖籽吃吃看。

    我有保留幾塊沒有挖籽吃吃看。

  • 所有材料放進鍋,電鍋外鍋兩杯水。跳起就可以吃,如果喜歡軟一點,可以先煮排骨,第二次在放冬瓜,不然冬瓜會太爛沒口感。

    所有材料放進鍋,電鍋外鍋兩杯水。跳起就可以吃,如果喜歡軟一點,可以先煮排骨,第二次在放冬瓜,不然冬瓜會太爛沒口感。

  • 越南冬瓜吃起來比較清甜,台灣的冬瓜吃起來草味比較明顯,口感比較綿。

    越南冬瓜吃起來比較清甜,台灣的冬瓜吃起來草味比較明顯,口感比較綿。

351 瀏覽
avatar
陳樺萱 32 食譜 83 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 蒸蛋 香菇雞湯 番茄 茄子 玉米濃湯 娃娃菜 滷肉 南瓜 炒飯 餅乾 雞湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 炒麵 早餐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 金針菇 三杯雞 排骨 小黃瓜 白菜滷 雞胸肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 鮭魚 馬鈴薯 雞肉 菠菜 瓜仔肉 高麗菜飯 義大利麵 花椰菜 湯麵 杏鮑菇 地瓜 番茄炒蛋 打拋豬 櫛瓜 高麗菜 酸辣湯 四季豆 麻婆豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 家常菜