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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:五花肉塊、豆干、海帶、炸豆皮、白煮蛋、滷包、薄鹽醬油、可樂、蠔油、砂糖
配白飯、麵線都很好吃的薑汁豬肉片~ 可當便當菜
食材:梅花豬肉片、蒜末、醬油、辣椒、味霖、白芝麻、米酒、砂糖、薑末
烤好的布丁表皮有結一層蛋皮,是台南烤布丁的特色!濃郁的雞蛋香味加上焦糖香甜融合在一起,是一種歷久不衰的古早味口感! 參考蔡季芳老師...
食材:保羅瓶、雞蛋、濃縮奶水、蛋黃、水、砂糖、白砂糖、鹽巴、香草莢醬
事先多醃製幾片冷凍起來,需要時解凍,煎一下就可以享用喔!非常鮮嫩可口!
食材:豬里肌厚排、醬油、細砂糖、味醂、白胡椒粉、蒜片、薑、蔥、木薯粉、過濾水
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 肉燥一直是食材裡運用最廣的常備菜,chin...
食材:細肉末、砂糖、醬油、小磨坊-白胡椒粉、水、豬板油渣(炸完豬油的油渣)、食用油
萬聖節不想讓孩子吃太多糖 但又想給孩子過節氣氛?! 一起來做巫婆手指餅乾吧! 自己動手做成分簡單又好吃 也可以跟孩子一起做! 一...
食材:低筋麵粉、無糖奶油、黑糖、芝麻粉、三溫糖(或白砂糖)、全蛋、草莓醬、杏仁、南瓜子
電鍋也能做重乳酪蛋糕,沒有烤箱也能做甜點,跟著廚娘的小撇步,就能輕鬆完成,初學者的入門甜點~ ☾烤模為6吋大小☽
食材:奶油乳酪(常溫)、檸檬汁、消化餅乾、白砂糖、奶油、無糖優格、全蛋、檸檬片
防疫期間,樂團團練停課,劍道也停課,假日變得很無聊 所幸試試前陣子流行的巴斯克乳酪蛋糕 加了動鮮,奶味很濃,口感很綿細細緻 真的不錯吃~
食材:Cream cheese、細白砂糖、雞蛋、玉米粉、動物性鮮奶油
濃濃椰香、有口感
食材:椰奶、全脂牛奶、凍滾水、白砂糖、魚膠粉
事先將雞肉與調理味醃至入味,白米吸滿香腸的油脂和雞肉的鮮味,再將紅蔥頭、蝦米及蒜末爆香,全部丟入電鍋就能快速完成。這道炊飯快速又簡...
食材:香腸、去骨雞腿排、蠔油、蝦米、醬油、蒜頭、細砂糖、紅蔥頭、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水
俗話說:「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」,過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果,善用醃漬的長年菜(刈菜)來炒,搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...
食材:醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒
台灣版的披薩🍕喜歡什麼就加什麼最棒了
食材:冰雞蛋、中筋麵粉、蒲瓜、溫開水、高麗菜、砂糖、香菇、白胡椒鹽、蝦子去殼、太白粉或蕃薯粉、紅蘿蔔
台灣的冬天就是各種麻油料理上場的季節~ 除了麻油料理的湯品,用麻油炒一些青菜或是做這道食材簡單的麻油薑絲小炒肉也非常的美味~ 香噴...
食材:豬小里肌肉(腰內肉)、薑一塊、米酒、醬油、醬油or醬油膏、太白粉、黑麻油、白胡椒粉、鹽、橄欖油or其他植物油、細冰糖or二砂糖、開水
簡單美味的「高麗菜捲」,可依喜好調整,把喜歡的食材包入,輕鬆完成一道能登大雅之堂的美味料理^^ ‧影片教學~ https://yo...
食材:高麗菜、蔥花、鹽、薑末、酒、味噌、紅蘿蔔丁、白砂糖、甜辣醬、黑木耳絲、雞粉、甘甜醬油膏、洋蔥丁、白胡椒粉、絞肉、太白粉、水、香油、太白粉水、七味粉
一道作法簡單、快速的韓式開胃小菜。海帶芽熱量低、含有豐富膳食纖維,便宜也易取得。是很值得推薦的一道料理。
食材:海帶芽、洋蔥、醬油、辣椒、白醋(或檸檬汁)、白芝麻、砂糖 (或味霖)、蒜頭
夏日炎炎,泰式料理的酸酸甜甜的小辣口感很適合夏天!
食材:雞腿、蔬菜油、薄荷葉、檸檬、蒜頭、白胡椒粉、鹽、香菜、泰式辣椒醬、檸檬汁、和風醬油、細砂糖、檸檬片
檸檬的香氣加上白巧克力甜甜濃郁口味,用氣炸鍋就能完成! IG有更多氣炸鍋烘焙分享:@yum.min.kitchen
食材:檸檬、白巧克力豆或碎、中筋麵粉、全蛋、低筋麵粉、蛋液、細砂糖、牛奶、泡打粉、冰凍無鹽奶油
下廚有時候是一種享受,好像廚房就是自己的舞台用醬汁、炒鏟精湛演出盡情揮灑,即使是簡單的爆炒肉片也可以端出一齣好戲,家人就是觀眾品嚐...
食材:豬肉片、芥蘭菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、辣椒、鹽