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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寒露過後晝熱夜涼,特意分享一道清爽又暖胃的肉骨茶,改編自姆士流廚房。 相關食譜:「星洲肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」、「藥膳肉骨茶...
食材:豬肋排、帶皮蒜頭、八角、鹽、桂皮、蠔油、月桂葉、印尼甜醬油、黑棗/桂圓、雞粉、丁香、胡椒鹽、枸杞、冷水、白胡椒粒、純米米酒
沒有什麼油脂營養又豐富的低熱量漢堡排 口感很多汁軟嫩 很適合做減脂便當的主菜 容易成功又好吃!
食材:低脂雞絞肉、板豆腐、醬油膏、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、柚子胡椒、蒜頭、蔥
菠薐仔是很會挾帶泥沙的蔬菜,今天跟大家公開便當店的洗法。有些人會事先汆燙,但我們家都是直接炒著吃。 🥬相關食譜:「清炒高麗菜」、...
食材:油、菠薐仔、蒜頭、辣椒、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉
宴客料理輕鬆做,家常菜干貝絲瓜換個妝容即能豪華上桌。
食材:絲瓜、珠貝(小干貝)、枸杞、蒜酥、雞油、米酒、清水、鹽巴、味精、白胡椒粉
很多朋友們都和我一樣宅家做飯比以前多了不少吧😅天天做飯不容易呀😣還得照顧一家幾口的口味真令媽咪們頭痛😫。 今天和大家分享這個角瓜炒...
食材:甜椒、角瓜、墨魚滑、調味:素雞粉、調味:糖、調味:香油、調味:白胡椒粉、蒜頭🧄
超簡單雞肉做法,清蒸的白斬雞真的很清爽可口,配上深綠色的芥藍菜,就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉! 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜,...
食材:雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜
🍳熱炒餐廳的炒青菜自己在家做。 🥬相關食譜:「清炒高麗菜」、「清炒空心菜」、「家常炒櫛瓜」
食材:豬油、高山高麗菜、蒜頭、辣椒、青蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉
แกงเห็ดรวมสูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า (泰式綜合菇菇湯) 🇹🇭🇱🇦相關食譜:「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「...
食材:稜角絲瓜、南瓜、熱水、珊瑚菇、魚露、辣椒、金針菇、烤糯米粉、香茅、美白菇、鹽、紅蔥頭、鴻禧菇、雞粉、檸檬羅勒/九層塔
讓人可以一吃再吃的古早味雞肉飯
食材:雞胸肉、鹽麴、米酒、蒸雞高湯、醬油、油蔥酥、豬油、三溫糖、白胡椒粉
幼時莫名地對料理感興趣,但不曾真正下廚過。如今媽媽在一旁指導,我負責炒菜,感覺自己也有所成長了。 🥬相關食譜:「清炒空心菜」、「...
食材:高麗菜、鮮香菇、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
鮮蝦粉絲煲是一道老少咸宜的料理,也是一道備料少卻美味無敵的料理。加了些許沙茶來調味,更添風味。用電鍋來烹煮,只要掌握先後入鍋的小技...
食材:白蝦、鴻喜菇、醬油、寬粉、蠔油、沙茶醬(去油)、雞高湯、米酒、白砂糖、蒜末、鹽巴、紅辣椒、白胡椒粉
添加手撥大蝦仁增加食材甜味 不論過年或平常日都很適合喔
食材:水餃皮、絞肉、高麗菜、冬粉、蝦仁、白胡椒粉、鹽巴、雞粉、香油、太白粉(手粉)
家庭必備!但要超好喝又不容易 這邊讓你快速成大師
食材:白k、軟排或帶骨排骨、香菜、雞粉、米酒、廟口胡椒鹽、水果玉米
今天做12顆肉包,當早餐、點心都合適。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「薑黃鮮肉水煎包」、「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「...
食材:中筋麵粉、奶油/植物油、速發酵母、鮮乳/溫水、砂糖、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、雞粉、鹽、芝麻油/香料油、豬高湯
之前分享過的煎蛋湯食譜的延伸,實在太好吃又方便,分享給大家。
食材:雞蛋、麵條、紅蘿蔔、甜芥蘭、肉片(牛豬雞都適合)、油蔥酥(我用油蔥酥油)、白胡椒、鹽巴
模仿泰式餐廳的魚露高麗菜,爽脆的高麗菜配上酸甜蕃茄和辣椒,一盤青菜就很下飯。 🍅蕃茄、豬油和魚露都能增添鮮味,但其實祇加蕃茄就很...
食材:蒜頭、辣椒、小蕃茄、蔥、豬絞肉、高麗菜、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉
炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁,越吃越停不下來,簡單易做的點心。
食材:雞胸肉、地瓜粉(酥炸粉)、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
把餡料做一點變化,總共做了原味34顆、咖哩20顆、紫菜26顆喔!三種口味建議用在不同湯底或料理中。 🥟相關食譜:「鮮肉餛飩湯麵」...
食材:餛飩皮、豬絞肉(細)、咖哩粉、蒜頭、薑黃粉、紫菜、米酒、薑粉、醬油、開水、香油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉