百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿容灶咖
2 食譜 23 粉絲

古早味雞肉飯

古早味雞肉飯

描述

讓人可以一吃再吃的古早味雞肉飯

27 說讚

份量

3 人份

食材

食材
醃料
淋醬

步驟

  • 做法:先將雞胸肉加入醃料,最少醃個三十分鍾,再加入水和柴魚粉淹過雞胸肉即可,電鍋外鍋加一杯水,將雞胸肉下去蒸,跳起後悶一下。起鍋後用叉子弄成雞絲備用。

  • 淋醬的做法是先下豬油融化後加入蒸雞後出的高湯、白胡椒粉、醬油和糖,最後快起鍋時再加油酥。 最後在香噴噴的白飯上放滿雞肉絲和淋醬,就大功告成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿容灶咖 2 食譜 23 粉絲

喜歡快樂簡單的做菜😊😊,享受美好的食物❤️❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞胸肉 瓜仔肉 娃娃菜 湯麵 馬鈴薯 玉米濃湯 金針菇 滷肉 家常菜 櫛瓜 竹筍 三杯雞 義大利麵 酸辣湯 蒸蛋 番茄 雞肉 高麗菜飯 白菜滷 地瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 花椰菜 炒飯 餅乾 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 四季豆 糖葫蘆 杏鮑菇 排骨 早餐 蕃茄燉牛肉 南瓜 糖醋排骨 豆腐 鮭魚 台式泡菜 雞蛋豆腐 打拋豬 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 菠菜 粽子 低脂高蛋白 高麗菜