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簡易蘿蔔排骨湯

簡易蘿蔔排骨湯

描述

家庭必備!但要超好喝又不容易 這邊讓你快速成大師

6 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.此料理重點 冷水煮排骨或軟排 到無血色後 過濾清洗撈出備用 切記不可生的直接煮 2.不可使用味道太過強烈的食材 此料理運用玉米 只為了帶甜 3.白k跟排骨類的東西 約煮20-30分鐘就好 你一直煮其實沒有加分 若要改用片去腥也可 但記得不可過多 也不可煮過久 建議以塊 滾後撈出即可

  • 1.辛香料的食材 建議使用香菜 除非你真的很不愛 不然不建議使用 2.這道湯要好喝 在於湯跟肉的比例 大致上3000cc的水 1k的肉 味道是濃口的 再稀釋就需要用 雞粉或高湯塊來補味道

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