當季食材

番茄燉海鮮

最近很想吃酸酸甜甜的番茄料理。 平常很常做的番茄肉醬筆管麵又吃得很膩，那來做海鮮料理好了。 酸甜的番茄與海鮮也非常對味喔~ 除...

食材：中型番茄、帶殼鮮蝦、透抽、蒜頭、九層塔、鹽、白(葡萄)酒

古早味~炸芋頭地瓜簽

小時候常常吃.懷念這味道.酥酥脆脆的一口接一口

食材：地瓜、芋頭、麵粉、蛋、糖、水

地瓜家常鍋

簡單又快速的家常鍋

食材：地瓜、洋蔥、沙沙醬、火鍋肉片食材、高麗菜、茼蒿、香菜或巴西利

KURI's│番茄牛肉湯

假日為家人燉煮一鍋番茄牛肉湯， 不管是湯麵或是泡飯都很受歡迎。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook...

食材：牛腱、洋蔥、牛番茄、蒜頭、薑片、蔥段、醬油、米酒、辣豆瓣醬、番茄醬、水

樹子冬瓜蒸雞腿

湯頭甘甜不油不膩.適合夏天

食材：冬瓜、雞腿{去骨}、蔥絲、樹子{罐頭}、樹子{湯汁}、蠔油、水

蛤蠣蒸高麗菜-散發高麗菜的甜香氣!!

蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香

簡單料理 - 蒜蓉番茄芹菜蛋豆簽

豆簽,是新加坡超市裡和米粉,麵線,Spaghetti放在一起的條狀主食.. 老公說,這都是向板麵一樣的湯麵料理. 之前依樣畫葫蘆的...

食材：豆簽、番茄、蛋、蒜瓣、芹菜、香菇醬油、白胡椒

蕃茄雞湯

食材：蕃茄、去骨雞腿肉、蔥段、薑、水、鹽、味精、酒、糖、日式醬油

烤起司地瓜

雨天 享樂天 電鍋+烤箱 30分鐘搞定早餐 電鍋兩張濕紙巾~3分鐘水煮蛋 再來15分鐘蒸地瓜 烤起司地瓜10-15鐘 快來試試地...

食材：地瓜、起司

KURI's│牛肉番茄蔬菜湯

大餐過後用蔬菜湯取代正餐，平衡一下油膩膩的胃吧。 歡迎光臨 KURI's Kitchen Diary http://hcying2...

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、高麗菜、番茄醬、高湯、塩巴、黑胡椒粒

肯德基生菜沙拉 coleslaw

在美國的肯德基速食店裡有提供這樣的沙拉 "coleslaw" ，味道偏酸，不知道台灣的肯德基是否有販賣。炎炎夏日，這種無油的生菜沙...

食材：高麗菜、紅蘿蔔末、洋蔥末、sour cream、美乃滋、檸檬汁、紅醋或白醋、糖，胡椒粉，鹽

寶寶點心：一口地瓜麵包

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶油、牛奶

養生🍶黃蕃薯饅頭🍶

朋友送給了我1袋小巧可愛，自己家栽種的黃蕃薯，該拿來做什麼好呢？啊！做饅頭好了吧！養生黃蕃薯饅頭的表皮及蕃薯籤都很Q喔！

食材：中筋麵粉、細砂糖、水、快速醱酵酵母、黃蕃薯絲

番茄燉雞

義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量...

食材：牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

豆香地瓜飯(電鍋版)

有時候將白飯簡單變化一下，也有不同的視覺與口感，加綠豆增加香氣，地瓜增加飽足感與豐富的膳食纖維。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：白米、冷水、地瓜(紅白各1小條)、熟黑芝麻、綠豆

紅酒釀番茄

炎炎夏日， 水果很容易腐壞， 超浪費的， 覺得很可惜， 姊姊上網發現有酒釀番茄， 可以延長水果的食用期限~

食材：蕃茄、紅酒、冰糖或砂糖、化梅

金薯饅頭

完全使用番薯代替水份的【蕃薯饅頭】每顆番薯的含水量不同,所以無法確切告訴大家該加多少番薯~反正蒸熟後慢慢添加下去揉成團！不愛吃番薯...

食材：中筋麵粉、地瓜、奶粉、糖、鹽、酵母