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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典美食餅乾(減糖版)
食材:低筋麵粉、白細砂糖、紅糖(黑糖)、無鹽奶油(室溫)、雞蛋、泡打粉、香草精、鹽、巧克力豆
飄香十里 大快朵頤 喚醒最初 古早記憶 https://youtu.be/xfO56xcvp_A
食材:植物油、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、糖
意外的發現『椰子』和『起士』是這麼的搭味 加了椰子油的起士蛋糕更突顯起司的香濃味道 喜歡起士的朋友一定要試試這款 比古早味蛋糕更有...
食材:蛋黃、楓糖、鮮奶、味霖、椰子油、安佳起司粉、低筋麵粉、乳酪絲、蛋白、白醋、砂糖
久違了,各位愛料理的朋友,我今天要做的是台式馬卡龍喔!🙂
食材:餅皮~雞蛋白、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油
古早味蛋糕用的是「燙麵法」,利用熱液體(油和牛奶)在攪拌麵粉的過程中破壞麵筋,就不會烤出像粿般扎實的蛋糕,而是鬆軟綿細的口感喔!
食材:蛋(中型)、低筋麵粉、油、鮮奶、糖、白醋
使用了燙麵+水浴法的古早味蛋糕口感柔軟,即使油量減少了也很軟熟綿密,而且蛋味很濃郁~ 影片:https://youtu.be/Em...
食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、植物油、糖(I)、糖(II)
#Cookpad廚藝賞2019 很簡單的美式傳統餅乾,現在把它生酮版化,油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油...
食材:無糖花生醬、白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油
鑽石餅乾法文稱作Sablés Diamands,一款來自諾曼第的經典法式甜點,Sablé 沙布烈是一款加上豐富的奶油,口感鬆脆的餅...
食材:有鹽奶油、砂糖、香草精、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉
大家有吃過紐約名牌蛋糕Lady M - 法式千層蛋糕嗎?來自美國紐約,被列為「美國十大蛋糕」的頂級甜點品牌「Lady M」,以法式...
食材:低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、香草糖、鹽、香草酒、無鹽奶油、內餡、砂糖、鮮奶油、裝飾、法芙娜可可粉、草莓
大家都知道香蕉和巧克力的搭配最對味了!這道超簡單零失敗的餅乾,製作時就可以聞到滿屋子甜蜜的香氣~食譜已調整甜度,不宜再減糖,味道適...
食材:香蕉(不含皮)、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力豆(或板狀)
綿密蛋糕體,搭配著濃濃的蛋香~就是好吃😋
食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油
減糖的還是很好吃 _氣炸古早蛋糕_
食材:牛奶、動物奶油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋白
做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐,只需用平底鍋和打蛋器,材料簡單,的確很受新手歡迎,但是可以出錯的地方實在太多: 餅皮太韌、太...
食材:蛋、糖、鮮奶油、低筋麵粉、煉奶、牛奶
食材:6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力
食譜來自於巴比早午餐,快速又好吃!
食材:中筋麵粉、全蛋、無鹽奶油、泡打粉、細砂糖和紅糖、巧克力豆
烤餅乾的時候,香料充滿了整個廚房,口感介於餅乾和麵包之間,酥酥脆脆的。
食材:低筋麵粉、雞蛋、鹽巴、鮮奶、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、金黃起司粉、粗黑胡椒粒、義大利香料粉
利用下午的時間,剛好家裡有些食材,就做了小點心~
食材:橄欖油、奶油、蛋白、低筋麵粉、糖、蛋黃、牛奶
氣炸鍋做出來的海綿蛋糕 操作簡單容易上手!一次就成功👍 熱熱的剛出爐,馬上被完食🤤🤤
食材:芥花油/玄米油/橄欖油都可、低筋麵粉(過篩)、細砂糖、牛奶、雞蛋