番薯

芒果白玉珍珠牛奶

因爲沒有西米露 又不想為了西米露冒險出門採買 就乾脆自己做白玉珍珠 很Q的口感，也非常不錯

食材：樹薯粉（地瓜粉）、水、芒果、牛奶、糖、蜂蜜

塔香辣炒地瓜葉

地瓜葉富含維生素C，是很常見又平價的食材，一般都清炒蒜頭居多，本次參考了聖凱師的做法去調整，加入小魚乾及九層塔味道意外的搭，愛吃九...

食材：地瓜葉、九層塔、辣椒切片、蒜頭、小魚乾、烹大師鰹魚粉、鹽

水晶湯圓(影片)

外表晶瑩剔透，嚐起來Q彈美味，換換口味來份美美的「水晶湯圓」吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/Gf4h2...

食材：樹薯澱粉、沸水、紫心地瓜、糖粉、黃金地瓜

粉蒸排骨（簡易電鍋版

食材：排骨、粉蒸粉、米酒、地瓜、醬油、蔥花、糖

巧克力地瓜佐莫札瑞拉起司

這道菜是小孩最愛料理之一，每次出現一定秒速吃完 這道菜名字也是小孩取的，本來是焦香地瓜但小朋友吃過覺得好像有濃濃的巧克力香氣，因此...

食材：地瓜、油、醬油、奶油、米酒、莫扎瑞拉起司、味霖、糖、水

小V-地瓜薄餅

用vitantonio 做地瓜蕾絲餅 使用蕾絲烤盤

食材：蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶

我的家常菜～鹹酥里肌肉

我的家常菜～鹹酥里肌肉。

食材：豬里肌肉（切塊）、泰山玄米油（炸油）、黑龍黑豆蔭油膏、日正寶島地瓜粉（蕃薯粉）、龜甲萬御釀醬油、台糖精製細砂、小磨坊胡椒塩、雞蛋、岡山哈哈辣豆瓣醬、牛頭牌沙茶醬、金牌甜麵醬

韓式炸雞（氣炸鍋料理）

利用氣炸鍋處理雞腿，省去油鍋油炸的麻煩，簡單又輕鬆就能做成一道好吃的👉🏻韓式炸雞！✌🏻

食材：雞小腿、白芝麻粒、米酒、鹽、地瓜粉、胡椒粉、低筋麵粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、醬油、二砂或細砂糖、蜂蜜、蒜末、水

香煎地瓜薯片

一人份簡單又滿足的小點心

食材：地瓜、食用油、梅粉(調味可替換)

煎白鯧魚

#防疫在家煮 又是一週昨天防疫假第1天,睡也是一天，煮飯婆概念，吃飽睡，睡飽吃養豬概念。 因為家人喜歡吃魚，這次買白鯧魚來煎，下午...

食材：白鯧魚、低筋麵粉、鹽、番薯粉

椒鹽雞翅

發現好像有段時間沒有出氣炸鍋料理了，馬上補上一道超級下酒的料理，各位快來嘗試看看😆

食材：中翅、地瓜粉、蔥切末、米酒、蒜頭切末、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、花椒粉

地瓜鬆餅

鬆餅粉的應用～

食材：全家烤地瓜、鬆餅粉、雞蛋、鮮奶

日式地瓜燒-全國電子民族DC氣炸鍋

這個甜點最主要是吃的健康又好吃的概念 最上層烤的酥酥的 裡面有著綿密的地瓜內餡 而且自己做可以控制糖量 吃起來有著地瓜的天然甜 吃...

食材：地瓜、無鹽奶油、鮮奶油、糖、蛋黃

鍋烤地瓜、洋芋、玉米+煎烤五花肉片

只要有一個鑄釜鍋在家即時享受鍋烤的樂趣，好像置身在田園一般品嚐食物最簡單的原味，剛烤熟的地瓜剝開一半超完美的畫面令人口水直流，洋芋...

食材：地瓜、洋芋、玉米、雞蛋、五花肉片、黑龍黑豆蔭油、糖、蒜頭、香油、五香粉、白胡椒粉、米酒

巧克力地瓜蛋糕捲

買了一大袋地瓜,除了可以做一些地瓜料理,蒸熟的地瓜泥就拿來做蛋糕捲的內餡吧！不喜歡單調的地瓜餡,所以加了一點點的牛奶巧克力,還有巧...

食材：地瓜泥、白巧克力 融化、蛋黃、巧克力豆（耐高溫）、低筋麵粉、蛋白、糖、橄欖油、鮮奶或是水

金黃地瓜綠豆仁甜湯

哇～夏天就該來一碗這個甜滑順口豆香甘醇，冰冰涼涼加上金黃地瓜塊冰鎮後Q軟綿密一口咬下超舒服，重要是烹調很快豆子不用泡水20分鐘綠豆...

食材：綠豆、地瓜、二號砂糖、水

拔絲地瓜

才剛炸完地瓜塊，土豆就聞香吃完一大半了...所以你們看到的圖片才會那麼少地瓜，不是我小氣是被小老鼠偷抓走了。 #阿卯愛下廚 喜歡...

食材：大地瓜、二號砂糖、油、水