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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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人在異鄉就會特別想吃台灣料理,找不著、買不到,只好自己動手做。 米苔目不管清炒著吃,還是搭配黑糖水吃,都很棒喔!
食材:在來米粉、地瓜粉、韭菜段、沸水、高麗菜絲、冷水、香菇絲、油蔥酥、肉絲、醬油膏、胡椒粉、米苔目
台式炸豬排-----許多旅人的美好回憶 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitch...
食材:豬里肌肉、醬油、麵粉、白胡椒粉、雞蛋打散、青蔥、地瓜粉、老薑、蒜頭拍開、米酒
🥗手指食物🥗 💮地瓜燕麥條💮 🎈食材 ①地瓜15g ②燕麥5g ③玉米粉5g ④開水30g - 🎈作法...
食材:地瓜、玉米粉、燕麥、開水
炎熱的夏天裡..婆婆媽媽們總會為家人準備一些消暑冰品 綠豆湯...應該是每個家庭多少都會準備的甜品,吃綠豆湯我喜歡在裡面加一些配料...
食材:太白粉、地瓜粉、南瓜、甜根菜、菠菜
喜願米籽條是許多小朋友最愛的麵條料理,生產者為喜願行,原料使用台灣本產小麥及米穀粉,健康又美味。 食譜提供:林曼芬
食材:米籽條、乾香菇、油、蝦仁起司火鍋料、醬油、白肉雞胸肉、地瓜粉、紅蘿蔔、菠菜、雞蛋
莧菜葉加熱易爛,加入營養高的吻仔魚做成莧菜羹,滑溜順口,老少咸宜的家常菜。
食材:莧菜、吻仔魚、蒜頭、自製高湯(雞湯)、鹽、胡椒粉、地瓜粉
「炸排骨酥」和「排骨酥」竟然是不一樣的台菜?排骨酥是用有骨頭的排骨去炸的,炸排骨酥卻是用切成長條的肉塊去炸的。炸排骨酥當年還是台南...
食材:梅花肉、蒜頭、醬油、赤糖、米酒、豆腐乳、蛋、地瓜粉
沙梭魚肉質綿柔細膩,適合酥炸讓外面酥脆,肉質多汁
食材:沙梭魚、地瓜粉、醬油、米酒
糖醋的高人氣, 無論大人小孩都無法抗拒,甜一點或酸一點各有喜愛,而我就是其中之一;今準備的便當主角就屬它了。 高校生今日便當 ...
食材:排骨、小黃瓜、冰糖、太白粉或地瓜粉、蒜、蕃茄醬、醬油、砂糖、烏醋、鹽巴、水
秋風紅柿高高掛...現在正是嘗鮮紅柿的好時節..把柿子加工去單寧酸轉換成葡萄糖..就成了柔軟Q甜好吃的柿餅~ 把香甜帶Q的柿餅,填...
食材:柿餅、紅豆泥、地瓜粉、黑糖麻糬、太白粉、黑糖粉、水
使用火鍋肉片變身炸豬排,中心很容易就熟透,不用擔心時間和火侯沒掌握好!而且肉片交疊能讓油花分布均勻,非常的鮮嫩多汁,新手也能成功喔...
食材:火鍋肉片(里肌肉)、醬油、米酒、雞蛋、木薯粉(地瓜粉)、麵包粉
古早味麵糊蛋餅😋 吃膩了蛋餅皮的蛋餅嗎? 麵糊蛋餅超有飽足感也比較Q彈 就算涼了也不會爛爛的喔!
食材:中筋麵粉、番薯粉、雞蛋、青蔥、鮪魚、鹽巴、高麗菜、起司、胡椒鹽
看似複雜的麻婆豆腐,只要按照步驟,其實並不難唷!
食材:豬絞肉、板豆腐、蒜頭、薑末、蔥、花椒、辣椒油、辣豆瓣醬、太白粉、地瓜粉、米酒、醬油、糖
試過多種方式不滿意,這次的配方和流程煎好的結果很剛好。 屬於華人的道地美味小吃,自己在家動手做,料多味美安心吃。
食材:蚵仔、小白菜或茼蒿、味噌、蔥花、蕃茄醬、水、雞蛋、糖1/2、地瓜粉或樹薯粉、麵粉、鹽
這到菜吃起來有吃炸排骨的感覺,外酥內脆的口感ㄧ上我家餐桌就被秒殺了非常簡單美味的ㄧ道料理唷。
食材:松板豬肉、地瓜粉、鹽巴、黑胡椒粉
在家也能炸出專業的地瓜條
食材:地瓜、低粉、太白粉/玉米粉、糖、鹽、胡椒粉、水
小小雞胸肉用愛心剖+敲後,化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟,多汁香酥的雞排自己在家做,用油和衛生看的到~ 也歡迎到我的臉書專頁...
食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、蒜末、鹹酥雞椒鹽粉、鹽、醬油、五香粉、白胡椒粉、糖、檸檬汁、全蛋
辣椒小魚乾就是要辣才過癮嘛!但是吃辣程度屬初級的小王子對辣炒小魚乾舉雙手投降。為了不能吃辣的小王子,特別降低辣度,減少辣椒數量,辣...
食材:小魚乾、豆干、蠔油、紅辣椒、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、地瓜粉、鹽