番薯粉

低卡嫩豆腐雞肉餅

雞胸肉泥和傳統嫩豆腐結合變成滑嫩的丸子和煎餅大家可以試試喲

食材：帶骨雞胸肉（請肉販分離）、拆下雞皮、蔥、香菜、地瓜粉、鹽巴、孜然粉、傳統嫩豆腐

素鹽酥雞

有朋自遠方來，怎能不好好招待呢? 其實好友不拘小節，也覺得不要麻煩，隨便幾塊餅乾、熱茶也可以。 但來者是客，不可馬虎! 不過...

食材：杏鮑菇、9 層塔、雞蛋、地瓜粉、鹽、綜合香料鹽

超簡單的滑Q地瓜圓🎉

是不是懷念起九份的芋圓冰～～～ 只要3種材料就能完成這道純手工製作的甜品🤩 地瓜蒸熟後可以製作不同的點心😋 手工的地瓜圓好吃又營...

食材：地瓜、樹薯粉、糖可加可不加

視頻教學: 用空氣炸鍋做雞排

https://www.youtube.com/watch?v=rq_l0z4IRRw 用空氣炸鍋也可以做台式雞排, 少油少麻煩....

食材：帶骨雞胸肉、番薯粉、五香粉、蛋、白胡椒, 紅椒粉, 羅勒、醬油、白醋, 芝麻油、鹽, 白糖、米酒、水

台式鹽酥雞

看電視嘴饞，想來點鹹香酥脆的小吃嗎？ 人人都愛的鹹酥雞 作法無敵簡單！ 輕輕鬆鬆解嘴饞，吃起來外酥內嫩又入味～ 再配一口啤酒，週末...

食材：雞里肌肉、粗粒地瓜粉、雞蛋、米酒、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、蒜末、醬油、粗粒胡椒粉、九層塔、辣椒粉

氣炸地瓜菠蘿小鬆餅

氣炸地瓜菠蘿小鬆餅 影音食譜：https://youtu.be/Sm3QTPudxMw 可愛的菠蘿小鬆餅，沾著香甜蜂蜜，別有風味...

食材：鬆餅粉、地瓜（蒸熟）、雞蛋、奶油（融化）、蜂蜜

蔬菜松阪豬燴飯

食材：松阪豬、醬油膏、蒜末、鹽、紅蘿蔔、地瓜粉、黑木耳、秀珍菇、白花椰菜、甜豆筴、蘆筍、醬油、水、油、蛋、地瓜粉水、黑胡椒、蔥段

小蘋果之凡人無法擋鳳梨蝦球～南京旗萬用鍋

從小就愛吃但覺得外面買要好貴～乾脆自己動手做更特別

食材：蝦子、鳳梨罐、美乃滋、地瓜粉、太白粉

氣炸鍋版地瓜球

氣炸地瓜球比用油炸的還建康一點點🤣 畢竟用油量少了許多。 要給小孩吃，也可以不加糖，地瓜本身就有甜味（花豆媽每天絞盡腦汁的想可以怎...

食材：地瓜兩條、木薯粉、糖或糖粉

夜市地瓜餅

夜市懷念的滋味... 買不到只好看網路教學自己做... 超好吃的 味道幾乎相同 如果有花生糖粉更讚了..

食材：地瓜、地瓜粉、低筋麵粉、糖粉

咕咾肉 (糖醋雞丁／糖醋五花肉)

有些人會選擇里肌肉 但我個人認為即使浸泡過汽水 里肌肉仍然會太硬 不好食用 有小朋友的家庭 可以選擇豬五花 有老人家的家庭...

食材：鳳梨罐頭(小)、青椒、醬油、彩椒(黃／紅)、番茄醬、樹薯粉(地瓜粉)、茄子、糖、汽水、豬梅花／雞胸肉、鳳梨罐頭的汁

41.蝦仁海鮮大阪燒

日式料理店的大阪燒貴，夜市賣的有些又太厚，無法達到酥脆口感，才會動念頭試試，一起來玩玩吧！

食材：高麗菜絲、大麵麵條（涼麵那種）、麵糊（我用低筋麵粉）、脆酥粉（跟麵糊調一起）、蝦仁.小卷（喜歡的食材皆可）、燒肉醬汁(全聯）、地瓜粉、美乃滋（全聯.大賣場）、柴魚

醬燒旗魚

食材：全聯旗魚、青蔥、老干媽雞油辣椒、蒜頭、糖、薑片、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、地瓜粉

蒸雞腿

食材：腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、醬油膏、香油、蓮藕粉（地瓜粉）、蒜末

手工蛋餅皮

食材：中筋麵粉、樹薯粉(地瓜粉)、太白粉、水、橄欖油

糖醋排骨

大叔這次也是介紹一道家常料理，酥脆口感加上酸甜好滋味的醬汁，沒錯就是糖醋排骨，只要跟著大叔一起做拿捏好油炸時間，每個人都能夠烹調出...

食材：豬小排、蒜頭、鹽、青蔥、糖、雞蛋、醬油、白醋、米酒、水、胡椒粉、全蛋液、玉米粉、地瓜粉

好簡單「紫薯地瓜餅乾」熱呼呼的好好吃♡

可愛的「紫薯地瓜餅乾」是不是很療癒～ 撥開外皮是熱呼呼的地瓜呀！！ MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：地瓜、無鹽奶油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、紫薯粉