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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製泰國口味拌冬粉 (ยําวุ้นเส้น),簡單且酸甜開胃, 家人都很喜歡這道菜.
食材:蝦、透抽、檸檬、豬絞肉、棕櫚糖、冬粉、魚露、番茄、紅蔥頭、辣椒、芹菜
煎魚一點也不難,做成西餐讓餐桌有點變化! 跟型男大主廚王輔立,一起在家做出五星排餐 ➤ https://www.pressplay...
食材:帶皮鯛魚、鯛魚肉、洋蔥、白醬、蒜頭、龍蝦高湯、紅蘿蔔、黃節瓜片、蕃茄糊、綠節瓜片、白蝦蝦殼、甜菜頭片、水
夏天悄悄的要來了,準備好涼拌菜來迎接他。 青木瓜除了燉湯外,最常見的就是泰式口味的青木瓜沙拉,加入海鮮補充好蛋白質,可以是一個營...
食材:青木瓜、紅蘿蔔、花生、小番茄、蝦米、蒜頭、魚露、辣椒、砂糖、鹽巴、檸檬
食材:鮭魚、烤餅、橄欖油、番茄、檸檬、洋蔥、鹽、小黃瓜、辣椒粉、乾酪、水
泰式風味的涼拌料理在炎熱的夏季是必吃的消暑佳餚 食材取用膳食纖維的秋葵及豐富蛋白質的海鮮拌入泰式風味的醬汁 清爽口感 無油無負擔 ...
食材:秋葵、牛番茄、魚露、蝦仁、白細砂糖、透抽、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬
煎到金黃酥恰的荷包蛋加上微辣酸甜的泰式醬汁超級開胃(有點後悔只煎了四顆),各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞蛋、洋蔥切絲、牛番茄切塊、檸檬汁、魚露、糖、飲用水、蒜頭切末、辣椒、香菜
這個版本的綠咖哩食材容易取得、做法簡單,而且椰奶的味道不會太重又可以調和減緩綠咖哩的辛辣,實在非常值得一試 *綠咖哩帶點辛辣口感...
食材:綠咖哩醬、椰奶、水、去骨雞腿肉、油、魚露、糖、九層塔、杏鮑菇、四季豆、玉米筍、小番茄
水果蕃茄配蛤蜊發揮鮮味相乘效果. 鹹甜平衡剛剛好,滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/rec...
食材:蛤蜊、水果蕃茄、雞蛋、燙過青菜段、酒、昆布柴魚高湯
營養均衡的一餐🥰
食材:鱸魚塊、冬粉、蔬菜(青江菜、玉米筍、番茄)、蘑菇、奶油、雞蛋
熟悉的味道!
食材:鯖魚罐頭、里肌肉、番茄醬、豆腐、米酒、麵條、鹽、蛋、雞粉、柴魚、番茄、洋蔥、小白菜(蔬菜依各人喜好加入)、蒜頭
濃濃義式風味有著白酒的獨特香氣 小番茄以及酒香讓鮮味更加升級 虱目魚也可以吃出異國風喔! 【戎的魚店】虱目魚肚10片免運組→...
食材:虱目魚肚170-200g、小番茄、蒜頭、九層塔、大辣椒、橄欖油、白酒、黑胡椒、海鹽、米酒(醃漬魚用)
食材:豬絞肉、大番茄丁、小番茄切半、蒜末、魚露醬油醬油膏、米酒、九層塔葉子、檸檬
魴魚又稱多利魚,國宴魚,武昌魚,鯰魚,肉質特別細且無刺,沒有腥味。肉質鮮甜,清蒸、香煎、湯品都非常美味,口感跟鱈魚近似,但肉質又比...
食材:魴魚、波菜葉、沙拉醬、馬鈴薯片、蕃茄醬、海鹽、低筋麵粉、優格、白胡椒粉、白酒、小蕃茄細丁、綜合生菜、小蕃茄
把新魚堡煎(烤)酥,搭配自己喜愛的生菜與醬料,夾入新英格蘭堡中,擺上櫻桃莫札瑞拉乳酪,簡單又快速的蔬食魚堡即完成,清爽又美味! ...
食材:新英格蘭堡、新魚堡(素)、牛蕃茄、萵苣、苜蓿芽、櫻桃莫札瑞拉乳酪球、沙拉醬(或自己喜愛的醬料口味)
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:五穀飯、奇異果(花)、得意的一天日本玄米油600ml、熟紅蘿蔔花、秋葵片、蕃茄丁(小)、蒜末、九層塔末、魚露、蒜泥、去骨雞腿片、糖、醬油、鹽、味醂、黑胡椒粒、檸檬汁
使用蔬菜及蕃茄加入鯛魚片一起搭配,這道是我參考營養師的低脂湯品去調整的,蕃茄能襯托出湯底的清爽,燉煮完灑上堅果碎更是充滿香氣~ ...
食材:鯛魚片、牛蕃茄、洋蔥、高麗菜、高湯、堅果碎、鹽、橄欖油、義式香料(可略)
牛肝菌乾乾澀味重,加點蕃茄膏與白米醋不僅溫和澀味,更多提鮮. 吸滿湯汁綠花椰菜最好滋味呢! 冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴...
食材:牛肝菌乾、綠花椰菜、蒜碎、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
在台灣鱘龍魚算是一個非常高級的魚類, 因為鱘龍魚都要生長在水域非常乾淨的地方才能讓魚可以自然的成長, 所以鱘龍魚完全沒有什麼魚腥味...
食材:慢食優鮮鱘龍魚菲力、黑胡椒粗粒、檸檬擠汁、有機芝麻葉、法式芥子醬、橙蜜香小番茄、加州無籽葡萄、龜甲萬鰹魚醬油、小黃瓜切片、extra virgin橄欖油