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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近因為 Jolin 注意到翻糖,可以用來裝飾蛋糕或餅乾。原來用棉花糖、糖粉還有用微波爐就可以做了。
食材:棉花糖、糖粉、水、無鹽奶油
肉乾(bak kwa)在新加坡很受歡迎,是當地年節必備零嘴。新加坡式肉乾出售前會使用碳火炙烤一下,讓肉回軟並增添誘人的煙燻香氣,是...
食材:雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、初榨橄欖油或奶油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用,可省)
簡單麻油料理~
食材:芥菜、麻油、鹽、味素、水(吃飯用陶瓷碗)、薑
看了韓綜 #尹食堂 本來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了。 走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 #韓式燒肉醬。 ...
食材:牛(豬)肉切薄片或肉絲、菠菜、韓式燒肉醬、醬油(視個人口味添加)、蒜末及辣椒末(可不加)、太白粉、米酒、油,醃肉用、油,炒肉用
鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的~ 這次想做點變化,利用地瓜代替一點甜度,整體做成鹹的口味,再放入櫻花蝦增加口感與香味,鹹香鹹香超...
食材:芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉(用來調味櫻花蝦)、白胡椒粉(用來調味粉漿)、鋁箔紙、五香粉、食用油(防沾用)、鹽
沾牛排或是當作沙拉醬都很好吃
食材:希臘濃優格、蒜頭、黑胡椒、蒔蘿、鹽巴 (出水用的)、橄欖油
酸酸辣辣的打拋豬,不用去餐廳吃,在家也能輕鬆做,不但開胃且超級下飯哦👍 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syuk...
食材:豬絞肉、牛蕃茄、魚露、蒜頭、細砂糖、打拋葉(用九層塔取代)、檸檬汁、辣椒、醬油
沒有花俏調味的傳統油飯,就是一種樸實古早味^^
食材:長糯米、水、紅蔥頭、水(電鍋用)、香菇、醬油、沙拉油(爆香用)、魷魚、米酒、蝦米、糖、五花肉、鹽、白胡椒粉
雞胸肉好的蛋白質來源,很多不論在減重或增肌的人都很需要每餐吃到它,讓雞胸肉變的好吃也要懂的變化,這樣才能餐餐吃得健康,吃的開心
食材:雞胸肉、燙過的玉米筍、燙過的紅蘿蔔絲、金針菇、海鹽、棉繩、燙熟花椰菜(擺盤用)
給我十分鐘,我給家人一道白飯殺手,濃稠的辣豆瓣湯汁巴附著雞肉片,入口鮮嫩不乾柴,完美的調味完全來自辣豆瓣醬的鮮香,灑步青葱珠就是美...
食材:雞腿肉切片(火鍋用)、水、辣豆瓣醬、青葱、樹薯粉
忘記第幾次做這道菜了,男子跟我都好喜歡,作法又簡單👌🏻,完全不需要調味,有泡菜味就夠了😏,怕辣的人別怕,韓式辣醬沒有想像的辣,男子...
食材:里肌炒肉片、韓式辣醬、蒜頭、洋蔥、韓式泡菜、蔥(裝飾用)
炎熱的夏天,泰式涼拌花枝酸酸辣辣冰冰涼涼的吃,一想到就叫人流口水阿!。 超市(透抽)花枝正在特賣,趕緊帶回家,今天就上這道超簡單泰...
食材:花枝圈(透抽圈)、香菜、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、檸檬切薄片、檸檬汁、檸檬汁(汆燙花枝用)
通常製作瓦那蛋糕 大部份是使用夾層方式製作 Judy這次使用20cm*20cm*7.5cm的烤模來烤蛋糕體 因為高度夠了 就不再夾...
食材:全蛋、蛋黃、發酵奶油、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、全脂奶粉、沙拉油、裝飾用蛋黃、鮮奶
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:茄子、杭椒(用糯米椒可)、絞肉、蒜末、辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、鹽、米酒
在網路上發現的日本食譜,試做後驚為天人! 真的超級無敵好吃! 不過餅乾體部分略甜我做了修改。問了吃過六花亭的朋友都說相似度極高...
食材:水、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、白巧克力、蘭姆酒、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃、香草精(無可略)
香蕉、朱古力,永遠不敗的經典組合! 簡單、易處理,手殘都會輕易成功!
食材:香蕉、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、無鹽牛油、糖、焗爐用朱古力粒、合桃/杏仁條 (隨個人口味)
一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 老三用電子鍋做料理http://y76...
食材:洋蔥、電子鍋、電子鍋內鍋、大玻璃碗、小玻璃碗、不要用鋼材容器、耐高溫保鮮膜
簡單的美味,在這冷冷的天氣裡,來上一鍋白菜煨肉丸子正對味。需要足量的油脂才會美味的大白菜,透過高湯的提味,以及豬絞肉的香氣,能夠一...
食材:大白菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、肉丸子、麻油、雞蛋、青葱、樹薯粉、食用油(煎肉丸子用)