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心血來潮的用鮪魚沙拉火腿醬裝飾橄欖包^^

以前的我隨時都外食,自學烘焙後,對餐盤擺飾也多了點用心,發現這樣的用心除了家人喜歡,自己個性也開朗了許多... 現在家人只愛我做的...

食材：鮪魚、洋葱一顆、紅蘿蔔、火腿、美乃滋.、黑白糊椒、萵苣

快速做“ 豆漿 ”(用電鍋)

自己挑選 "非基因造黃豆",用電鍋煮生豆漿，不用攪拌，不怕焦鍋，就有一鍋健康又香濃的豆漿 。

食材：黃豆、水

零廚藝懶人聖誕樹幹蛋糕

聖誕節應景， 當下決定來個親子DIY🎂🤭 去全×買了現成食材， 感覺很有X'mas 🎄的Fu～ 大概只花了200元左右的食材費😆 ...

食材：全聯雙口味瑞士捲、明治黑巧克力片、動物性鮮奶油（一罐）、裝飾用oreo小餅乾、草莓pocky棒、糖粉、當季水果（草莓）

用電鍋煮麻油雞飯 - 糯米、十穀米

冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯，加了十穀米增加膳食纖維，就不怕熱量太高啦，而且顏色跟口感也更豐富了。

食材：糯米、十穀米、乾香菇、老薑、麻油、米酒、水、鹽、雞肉、枸杞

瓠瓜絲餅

夏季盛產的瓠瓜水分多低熱量，最常見的吃法就是清炒或煮湯。把瓠瓜刨成粗絲加入麵糊中煎成餅，清甜的瓠瓜搭配香酸的檸檬，不只口味清爽，豐...

食材：中型瓠瓜、胡蘿蔔、薑末（用磨薑板磨）、香菇、醬油、麵粉、檸檬汁、水、胡椒粉、鹽

十分鐘早餐─起司玉米艇

用土司來做小船，盛裝了玉米粒和起司烘烤，很簡單就能讓孩子把吃早餐變成一個期待，也可以跟孩子一起動手做早餐，讓每一天的早餐都是快樂兒童餐。

食材：厚片土司、玉米粒、沙拉醬、披薩用起司絲、小磨坊百搭香草

香菇肉羹

小吃自己做，料多實在，當季的大白菜，鮮、嫩、甜，大啖蔬菜囉！重量級的配角。淋在熱騰騰的白飯上變身蓋飯，燙一些米粉當主食即變成香菇米...

食材：大骨高湯、里肌肉、鹽(醃肉用)、地瓜粉(醃肉用)、大白菜、魚漿、金針菇、泡發木耳、香菇、扁魚乾、蝦米、蒜末、胡蘿蔔絲、油、雞蛋、地瓜粉(勾芡用)

輕食低卡健身-普羅旺斯義式雞肉捲餅

輕食餐的另外一項好選擇 馬鈴薯增加飽足感，橄欖油代替沙拉 利用豐富的蔬果增加口感 加上雞肉與蛋，含豐富的蛋白質 製作時間大約40~...

食材：墨西哥捲餅(Costco)、馬鈴薯、普羅旺斯義大利麵醬(家樂福）、蘆筍(細的粗的都可以）、橄欖油、蘋果(或番茄)、玫瑰鹽（馬鈴薯）、小黃瓜、白胡椒粉、去骨雞腿肉(也能用雞胸肉）、大蒜粉或義式香料（有或無皆可）、蛋

生酮版巧克力波士頓派

很簡單又好吃的一道甜點，沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。

食材：蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

【泡菜炒豬肉】～超簡單2材料3步驟下酒菜

韓式泡菜與豬五花真是天造地設的一對啊！豬五花肉的鮮甜跟韓式泡菜的酸味相得益彰。 白飯殺手下酒良伴非它莫屬，兩樣材料三個步驟，超簡...

食材：豬五花肉片、韓式泡菜連湯汁、蔥綠(可省略)切五公分段、油(用不沾鍋可以省略)

蜂巢餅

很脆很香很好吃 也很簡單做

食材：在來米粉、糯米粉、玉米粉、雞蛋（全蛋）、糖（我用二砂糖）、椰奶

用平底鍋做出日式烤魚

來了日本後喜歡上的食物之一 烤魚!!! 這裡的瓦斯爐幾乎都會附設烤魚設備 (放進去定個時間翻個面就好) 如果沒有烤魚設備 告訴大...

食材：秋刀魚、蘿蔔泥、醬油、檸檬汁

海鮮青醬長通粉

食材：干貝、蝦仁、蛤蜊、長通粉、自制青醬、洋蔥、新鮮菇菌(我用的是真姬菇）

黑芝麻醬雞肉義大利麵

這是偽墨魚麵的黑芝麻醬義大利麵，香醇可口，又不會吃的滿嘴黑黑的。好吃，尤其又添加了味噌，有不錯的風味。 野犬的春夢： http:/...

食材：雞胸絞肉、生香菇、純黑芝麻醬、白酒、橄欖油、義大利麵、牛奶或鮮奶油、鹽、胡椒、甘口白味噌、辣椒（選用）、味醂、大蒜、松子

雙色生酮蛋糕

小烤箱真的好擁擠 讓蛋糕的頭壓了一塊小焦黑😆 意外的發現原來反過來屁屁也是挺美的🤗

食材：自製酸奶油、雞蛋、赤藻糖、鮮奶油、椰子油、烘焙用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、法芙娜可可粉

粉嫩杏仁擠花✸曲奇～好擠不塌．無蛋

加了些杏仁粉，更有香氣了～ 此食譜，好擠，烤完也不塌，可以試試看哦！

食材：無鹽奶油、細二砂糖→細糖or糖粉、海鹽、鮮奶、甜菜根粉→調色用、水手牌蛋糕粉、杏仁粉→烘焙用的、烤模： 35連曲奇烤盤

【蒜香麻油麵線】

大蒜可預防感冒，麻油有益身體 ! 做成料理香氣十足，又健康 ! 今天就要來介紹加入麵線來料理喔 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB...

食材：麵線、大蒜切末、蔥切末、薄鹽醬油、橄欖油 (爆香用)、麻油 (拌麵線用)