🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
Youtube頻道 爱做饭的芋头SAMA 的 糖醋里脊食譜 原始影片:https://youtu.be/mEZSd2dn0H0 ...
食材:里肌肉、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、泡打粉 (可不加)、用習慣的大湯匙、水 (可替換料酒)、玉米粉、番茄醬、薑 (去腥)、白醋、水 (看麵糊增減)、糖、胡椒粉 (可不加)
用鑄鐵鍋來做~ 非常簡單又下飯的馬鈴薯燉肉🐷 一鍋一醬料的偷懶做美食❤️
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、橄欖油或沙拉油、洋蔥、萬家香鰹魚露、梅花豬肉、白開水
雖然沒有鹽滷也沒有石膏粉,但用醋也可以做出豆腐,而且味道也相當不錯。一聽到用醋,第一個反應是會酸嗎?其實一點也不,因醋的比例很小。...
食材:黃豆、水、白醋
耶誕餐桌怎麼能少了甜點呢?煮婦的耶誕菜單甜點華麗登場囉!看到這款巧克力纖果糖霜蛋糕,有沒有感受到濃濃的聖誕味兒了? 耶誕餐桌上...
食材:低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、香草糖(或砂糖)、核桃果乾、香草酒、糖霜、糖粉、香草酒(或蘭姆酒)、泡果乾的香草酒(或蘭姆酒)、裝飾用的草莓、裝飾用的糖粉
萬聖節要到囉!派對開場就來個開胃的惡魔蛋吧(Deviled Eggs)~~😈😈😈 簡單可愛又好吃,不僅外表吸睛,一上桌包準也讓大家...
食材:雞蛋、美乃滋、黃芥末醬、黑胡椒、紅辣椒粉(裝飾用)、紅色甜椒(裝飾用)、鹽(可省略)、水(煮蛋用)、冰水(冷卻蛋用)
有別於台式炸春捲,用越南米紙炸的外皮特別酥脆! 包裹滿滿的鮮味餡料,每一口都飽足! 詳細影片資訊:https://reurl.cc...
食材:蒜頭(切碎)、甜醬油、魚露、黑胡椒粒、蔗糖、海鹽、醬油(上色用)、豬絞肉、越式米紙、蛋液、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲
安安很愛吃粉圓,之前搞不清楚製作粉圓時,粉量其實是可以自己略做調整的,於是參考別的食譜製作時,常常不是很難操作,一搓圓就碎掉,不然...
食材:熱開水、黑糖、樹薯粉、樹薯粉(防沾手粉)、二砂或黑糖(煮熟趁熱調味用)
零技巧居家抗颱料理—麵疙瘩 白色是純淨、黃色是陽光,桃色是可愛、綠色是自然,橘色是活力, 喜歡什麼顏色自己動手做,麥典都把比例抓出來囉!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水、火龍果 (直接打成泥)、紅蘿蔔50g+水25克打成汁、液態油、菠菜50g+水25克打成汁、油、乾香菇(用冷水泡開)、竹炭粉、蝦皮、蒜頭切末、肉絲、油蔥酥、白胡椒粉、芹菜、香菜
過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了,秋意漸濃!這個時候,就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備,又想吃的很膨派,「日式壽喜燒」是一個...
食材:五花肉片(全聯買)、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水(用白飯碗量)、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵(或冬粉,各人喜好)
破布子是古早味中最特別的食材,平時吃來沒肉,熬煮卻要花費許多的時間,可是它的滋味卻是人間美味,喜歡吃就自已動手做,雖然很花時間,卻...
食材:新鮮破布子、薑、白醬油、砂糖、九層塔、鹽巴(固定糰用)、水
僅僅是讓你在絕望的生酮之路加入一絲甜蜜 口感像西式喜餅裡的巧克力奶酥耶 很好吃
食材:赤藻醣醇、無糖可可粉、馬卡龍用杏仁粉、甜菊糖粉/可略、可可碎粒(堅果碎、無鹽奶油、雞蛋、洋車前子穀粉
*材料完全跟著蛋走,好處是蛋不會剩。還可以變化百分比創造自己的蛋糕口感。喜歡鬆軟低粉我選擇放40% *圖片蛋糕口感柔軟富蛋奶香,不...
食材:全蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、奶油或液態油
肉絲炒A菜心,看似一道平凡的料理,卻是我喜歡的家常菜之一,如何把A菜心料理的更有脆感?只要多一道簡單步驟即可。 ps:作者將分享如...
食材:A菜心(窩筍)、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽(醃漬用)、糖(醃漬用)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
用咖哩粉自己煮咖哩醬, 沒有多餘的添加物,感覺比較健康, 製作過程也不難, 這幾天的氣溫變的有點冷, 很適合吃咖哩,就趕快動手煮了...
食材:豬梅花肉、洋蔥半個、蘋果1小顆、大的紅蘿蔔半根、蜂蜜、馬鈴薯1個、咖哩粉、奶粉、牛奶、水、鹽
新手第一次就上手的葡式蛋塔。 喜歡吃肯德基的酥皮口感的塔皮,但偏甜吃了會膩,減糖一樣香酥可口哦!
食材:叉子(塔皮戳洞用)、開水、鮮牛奶、動物性鮮奶油、現成起酥片、細砂糖+黑糖(各半)、奶油、雞蛋(全蛋)、鋁箔塔
食材:黑蒜頭、煎炸用豆腐、油、水、薄鹽醬油
大家知道嗎?其實運動後不是完全不吃東西,相反的應該要在一個小時內盡快補充足夠的蛋白質還有少量的糖份,所以大部分外國人都會叫你運動後...
食材:雪花牛肉火鍋片[美國牛肉]、高麗菜[小型]、清酒、金針菇[去蒂頭不用洗]、味霖、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、大吟釀醬油、青蔥[切4cm]、水、蒜苗[切斜刀]、蛋[打散]、嫩豆腐、小洋蔥[切絲]、葵花油[爆香用]、雨前菇、S&B生蒜泥醬
使用飛利浦智慧萬用電子鍋-{無水烹調}的[蛋糕]功能,烘烤蛋糕,不需要預熱,方便又快速,完成品烤色很漂亮,帶著濃濃的蜂蜜香,口感柔...
食材:無鹽奶油(抹鍋用)、蛋黃、細砂糖、蛋白(冷藏蛋)、鮮奶、檸檬汁(白醋)、蜂蜜、植物油(橄欖油)、低筋麵粉