生酮飲食

［生酮低醣餐］酥脆豬五花酪梨沙拉

冬天還是好想吃酪梨呀！進口酪梨來份沙拉餐吧！一樣滿滿的自然食物！

食材：安莎萵苣、花椰菜、四季豆、甜椒、起司球、豬五花火鍋肉片（全聯）、酪梨（進口）

［生酮低醣餐］麻香龍鬚菜

給生酮低醣的你更多菜色發想

食材：龍鬚菜、薑絲、椰子油、白芝麻

簡單蔥肉捲（生酮、低醣、無澱粉）

挑選你喜歡的肉片！醃一下！ 捲上喜歡的料！金針菇、洋蔥、大蔥 「可以用竹牙籤固定」 捲一捲！舔一舔！噠啦～完成！

食材：豬肉片、蔥段（香菇洋蔥都可）、米酒、牙籤、五香粉、黑胡椒粉、無添加醬油、辣椒（辣椒油）、蒜末

[生酮] 焙根甜椒烘蛋

生酮飲食 - 也就是每天不攝取多於20g的碳水化合物，看到友人每天都吃得很單調，所以想做這烘蛋，跟傳統的烘蛋差別在於沒有牛奶和奶油。

食材：焙根、甜椒、甜椒粉、車打芝士、鹽、雞蛋、水

［生酮低醣餐］蘆筍豬五花捲

給生酮低醣的您，更多菜色發想！

食材：蘆筍、豬五花、玫瑰鹽、豬油

生酮/培根烘蛋

媽媽買了宜蘭的三星蔥 直接拿來加菜😋😋😋

食材：培根、蔥、蛋、食用油

［無澱粉/生酮飲食］大黃瓜鑲雞肉封

［無澱粉/生酮］食譜

食材：雞胸肉（超商片狀的）、大黃瓜

肉末起司蛋（生酮、低碳、低糖）

找不太到低碳的早餐，所以自己發明了這道早餐！

食材：蛋、肉末、醬油、起司片、米酒、鹽、蔥、椰子油

低碳生酮一分鐘簡易沙拉醬

今天示範的沙拉利用冰箱裡現有的蘿美、酪梨和蝦仁來製作， 搭配簡單不費力的沙拉醬❤️ 材料簡單想吃的時候喇一喇就完成～ 可隨意變化...

食材：蘿美生菜、蝦仁、初榨橄欖油、酪梨、自製或是Q比美乃滋、檸檬汁、赤藻糖醇、粗黑胡椒粉

炸豬油 （低碳生酮的好油）

食材：豬油

《生酮》雲麵包

這個麵包很隨意，做甜做鹹隨你便

食材：蛋黃、乳酪起士、蛋白、塔塔粉、義大利香料

［生酮低醣餐］提拉米蘇蛋糕

給生酮低醣的您更多聚餐食譜發想～ 這個口感好綿，濃濃奶味，跟外面餐廳根本是一摸一樣！加上手紙餅乾改用帶皮杏仁粉做成的蛋糕體，口感更...

食材：帶皮杏仁粉、蛋黃、蛋白、黑巧克力粉、赤藻醣醇、藍莓、櫻桃、香草精（可略）、咖啡濃縮、馬斯卡朋Mascarpone、鮮奶油

【低醣生酮】小資國旗沙拉

想吃高檔國旗沙拉，但是莫札瑞拉乳酪買不下手，怎麼辦？ 沒關係！可以用連小學生都買得起的豆腐來代替喔！ 豆腐除了有豐富的蛋白質、鈣之...

食材：牛番茄、鹽滷板嫩豆腐、湖鹽、初搾橄欖油、五行烏醋、研磨黑胡椒、九層塔or羅勒葉

不用米做的飯［低卡 減脂 低碳 生酮 ］

以後吃多多「飯」也不用害怕長胖了。 因為是用花椰菜做材料，吃到飽還能瘦。

食材：花椰菜、油、鹽

自製生酮低碳培根(舒肥法）

常常看外國生酮食譜用培根入菜， 可惜市面上的培根翻過來添加物多的嚇死人😭 不用煙燻不用烤箱只要舒肥機就能在家自製安全無添加物的培根!

食材：五花肉、玫瑰鹽、義大利綜合香料、匈牙利辣椒粉、天然代糖、粗黑胡椒粒

【低醣生酮】藍莓馬芬蛋糕

口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕～ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了，...

食材：赤藻醣醇、雞蛋（中等）、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精（可省略）、去皮杏仁粉（烘焙用）、椰子細粉、藍莓

生酮-奇亞籽歐香麵包

不專業生酮烘培，只求吃的健康 😀豬你玩的愉快

食材：1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉（可無，口感偏紮實）、烤香核桃（可無）