生菜

安卡拉燒鴨

我家在安卡拉郊區有一個小農場，種菜種果樹之外，還養了雞鴨，火雞，鵝什麼的。老公自從在台灣吃過北京烤鴨以後，就對鴨子的口味讚不絕口，...

食材：光鴨一隻、鹽、蜂蜜、蘋果柳橙、白酒、甜麵醬、涼開水、白糖、生菜、醋、開水、黃瓜絲、沙拉油、綠蔥絲

時蔬烤蛋

熱騰騰的時蔬烤蛋，搭配生菜、麵包，就是簡單又營養的輕食早午餐。

食材：糯米椒、洋蔥、義式香料、番茄、蒜味黑胡椒、各式生菜、雞肉絲、牛奶、麵包、雞蛋、鹽巴、辣味起司、起司絲（可省略）

糙米鮭魚鬆

食材：糙米、鮭魚、香鬆、堅果、生菜

枝竹甘蔗羊腩煲

這道羊腩煲料理與台灣常見的羊肉爐有所不同，屬於溫補，成品本身的湯較少。羊肉愈新鮮愈少羶味，因此選用黑草羊降低羶味。此外加入甘庶能除...

食材：黑草羊 羊腩、馬蹄（可多下）、南乳（豆乾大小）、甘蔗（不去皮）、腐乳、炸枝竹、柱侯醬、冬菇、京蔥、薑片、蒜頭、茼蒿、生菜、一般蔥段、米酒or紹興

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http...

食材：花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖

低卡簡單~夏威夷餅餅披薩(影片)

1分鐘食譜（從1:27開始）https://www.youtube.com/watch?v=i7Uv6eNyv_g

食材：墨西哥捲餅、番茄糊/番茄膏、鳳梨、火腿、生菜、pizza cheese、香料：黑胡椒、巴西里等

咖哩雞排蛋餅

雞胸肉對切成薄片, 加入咖哩醃料醃入味, 裹上地瓜粉靜置反潮, 炸至香酥~ 風味十足, 簡易的蛋餅料理, 也兼顧美味和均衡營養喔~...

食材：大成鹿野土雞 雞胸肉、地瓜粉、醬油膏、小磨坊和風照燒醬、小磨坊咖哩粉、市售蛋餅皮、黑胡椒粉、雞蛋、清水、起司片、美生菜

美味輕食料理 - 鮪魚番茄生菜罐沙拉

簡單好做的罐沙拉(Salad in a Jar) 可惜瓶子這回忘了拍步驟照片， 比想像中還好吃．且冰到隔天也不減美味!! 大家不妨...

食材：玻璃罐、螺旋麵、鮪魚罐頭、罐頭玉米粒、牛心番茄(一般亦可)、西生菜、日本醬油、胡麻醬、芝麻粒

秋葵越式生春捲

秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選，清涼爽口

食材：1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜

張口大吃

利用孩子喜愛又易取得的食材，就能拼湊出一份營養又能讓滿足孩子的點心

食材：刈包1、起司片、熱狗、起酥片、雞蛋、美生菜、海苔片

紐約街頭雞上飯

雞腿肉用坦都里式香料醃漬後烤熟，搭配薑黃飯一起食用。是紐約頗受歡迎的餐點。雖是道地美式街頭小吃，但可口的雞肉調味料調製得宜，相當適...

食材：雞腿肉（切成5cm丁狀）、無糖原味優格、檸檬汁、蒜泥、美乃滋、米、紅椒粉、番茄醬、奶油、孜然粉、薑黃粉、醬油、鹽、胡椒、鹽、食用油、美生菜（切段）、小番茄（切半）

海洋鮮果沙拉

夏日時分吃得清爽也要營養均衡喔 只要利用隨身可得的方便食材就能完成喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉...

食材：小卷、蛤利肉、滴雞精、綜合生菜、紅酒醋、綜合堅果、檸檬汁、果乾、鹽巴、細砂糖、蒜末

和風沙拉

食材：煙燻雞肉（全聯）、小番茄、味醂、小黃瓜、清酒、紅甜椒、日式醬油、黃甜椒、糖、美生菜、檸檬汁、水煮蛋

［生酮低醣餐］感動蔥油餅早餐

給生酮低碳的您更多菜色選擇 生酮版蔥油餅，雖然吃起來沒有筋性，但是，但是蔥油餅油滋滋、蔥花香、蛋香的組合，還是讓人很滿足！這樣的生...

食材：杏仁粉（iherb購）、全洋車前子殼（iherb購）、泡打粉、鮮味炒手、胡椒、橄欖油、熱開水、蛋、生菜、堅果

低脂雞胸食蔬沙拉

低溫烹調的雞胸，吃來鮮嫩不油膩，搭配生菜及香吉士備感清爽，在口中芳香四溢，最後用核桃的爽脆及油脂滿足口感～夏日減脂必備好菜！

食材：雞胸、綜合生菜、香吉士、烤過核桃碎、巴薩米克酒醋、初榨橄欖油、食用花（可用、可不用）

蔬果雞肉溫莎拉

春天很適合來一盤清爽的溫莎拉，以含有優質蛋白質的雞肉，配上多種類健康營養豐富的蔬菜水果，淋上水果油醋醬，開胃又好吃，當前菜或是輕食...

食材：雞里肌肉、綠花椰菜(小)、米酒、玉米筍、鹽、老薑、蘋果(中)、(黑)胡椒粉、青蔥、橄欖油、甜橙、水、柳橙(香吉士)(汁)、小蕃茄(紅,橙)、檸檬(汁)、各式生菜(可略)、蘋果醋(或其它果醋)、蜂蜜、黑胡椒粒(可略)

烤雞沙拉

烤雞可以換成任何的肉類或是魚 有時候拜拜吃不完的肉(除了控肉)也可以拿來做沙拉 依各人喜好可以加其他沙拉醬

食材：烤雞(拔絲)、美生菜、小蕃茄、紫洋蔥、蘋果、奇異果、和風醬油