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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個麵包非常好吃,有歐包的口感,食材用的是黑糖、紅棗、葡萄乾,氣血雙補的養生麵包。
食材:中種麵團:、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、牛奶、動物性鮮奶油、主麵團:、鹽、蛋、奶油、A:黑糖、A:牛奶、B:紅棗、B:葡萄乾
天然酵母麵包的口感會比一般快速酵母麵包來的較Q彈,所以讓這款麵包的口感更顯得獨特,軟中帶Q,濃郁的乳酪香氣和淡淡的天然酵母果香共譜...
食材:高筋麵粉、梅子酵母元種、酵母液(梅子)、水、奶油乳酪、塩、白砂糖
簡易版的輕乳酪蛋糕,美味&成就感滿點! 原文網址:http://goo.gl/GL3ZfJ
食材:奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、蛋
香蕉配上巧克力烤出香甜的快速麵包,麵糊中還加了波本酒,酒精經過烘烤揮發後,留下的酒香更添風味。
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、白砂糖、蛋、波本酒、香蕉泥、碎核桃、苦甜巧克力豆
這個不是胖達人的奶油乳酪皇冠麵包我改成鬆軟的口感,跟胖達人的稍有不同,內餡是一樣的使用奶油乳酪~ 喜歡有咬勁的話可以改成中種做法
食材:高筋麵粉100%、冰全脂鮮乳33%、冰動物性鮮奶油20%、雞蛋一顆17%、全脂奶粉2大匙、速發酵母1%1小匙、細砂糖20%4大匙、鹽2%1小匙、冰無鹽奶油15%、奶油乳酪
Zopf 是德文辮子的意思,瑞士傳統的周末麪包(Sonntagsbrot) 因為看起來像辮子,所以也叫Zopf 。這個麵包因為含雞...
食材:麵粉、牛奶、雞蛋、乳瑪琳、鹽、乾酵母、糖
發現日本很多小家庭或單身上班族常使用蛋糕模來製作土司,因為份量小的關係,ㄧ次吃完,沒有剩下土司的問題。因為我家中的長條蛋糕模也很少...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、油、冰水、培根、乳酪、小麥胚芽
第一次試用新鮮藍莓做吐司,淡淡的藍莓味,挺清新~
食材:高筋粉、全麥粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、新鮮藍莓、奶 /水
不必摔揉就可以產生傳說中的薄膜! 薄膜.牽絲.鬆軟.綿密.一次滿足!! 每一口都是淡淡的蜂蜜香甜.好吃到讓人忍不住一口接一口喔! ...
食材:A: 高筋麵粉、冰水、冰優酪乳、B: 蜂蜜、糖粉、速發酵母粉、C: 鹽、無鹽奶油、D: 燕麥片
對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可以在裏面灑上些許肉桂粉佐味,增添香...
食材:麵粉、發酵粉、溫水、牛奶、雞蛋、奶油、白糖、鹽巴
濃濃的椰香味在烘烤時 就滿室生香~~~ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blo...
食材:無鹽奶油、椰子粉、細沙糖、奶粉、全蛋液、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、雞蛋、水、糖、橄欖油
趁著火龍果的產季快結束前,來製作美觀又營養的吐司吧^^
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、火龍果泥、糖、速發酵母、鹽、牛奶、玄米油、優格
想要來點不一樣的鬆餅吃法,那你一定要嘗嘗這道玫瑰鬆餅,只要使用日正的鬆餅粉,簡單組合,就能讓蘋果和鬆餅變身美味的造型鬆餅,嘗來真的...
食材:日正DIY鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、小蘋果、砂糖、楓糖漿(日正鬆餅粉附贈)
剛出爐真的好香好酥,牽絲的起司搭配鹹甜酥軟的麵包,讓人忍不住1口接著1口❗️
食材:法國麵包、大蒜醬、蕃茄醬、蜜汁雞肉片、青蔥花、黑胡椒粒、起司
還不會做麵包之前,在7-11買早餐就愛買維也納軟法,柔軟的麥香包著冰淇淋口感的內餡,常常一下子就吃光了。濕熱的天最適合麵包發酵了,...
食材:高筋麵粉、即發酵母粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、糖粉
麵團裡增添一些裸麥添增麥香,透過低溫發酵讓麵團更有彈性,切厚片單吃搭配咖啡或熱茶都很適合。 小日子食堂粉絲頁https://ww...
食材:高筋麵粉、裸麥麵粉、無糖可可粉、速發酵母、橄欖油、無糖優格、牛奶、黑糖、鹽、椰棗
波蘿麵包的外皮其實就是麵包的餡料 香香甜甜非常好吃 大概很少人會不喜歡波蘿 而且還可包入其他餡料來做變化 當然,熱量也就跟著上升了
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、煉乳、砂糖、發酵奶油、水、鹽、速發酵母、糖粉、全蛋、全蛋液
趁著梅子盛產,做了梅子酵母。梅子酵母也是活性超強的一類,而且做出來的麵包有淡淡的梅子果香,超好吃的。 以下做法照片是2瓶,但份量...
食材:青梅、室溫白開水、糖