玉米點心

紐約起士蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅(Oreo餅乾)、蛋、奶油(融化)、玉米粉、酸奶油、鮮奶油、檸檬汁

伯爵奶茶珍珠塔

因應跟課程「養生」有關 就在內餡中間放了蘋果增加vitC跟食物纖維的攝取 奶茶卡士達餡也減少澱粉用量改加杏仁粉，吃起來雖不是滑順的...

食材：現成蛋塔皮、鮮奶、伯爵茶包、彩色(黑糖)珍珠、蛋黃、蘋果、細砂糖、杏仁粉、玉米粉、低粉、無鹽奶油

火腿玉米可麗餅

2歲的兒子很喜歡吃奶油可麗餅，媽媽喜歡吃鹹口味，每次買下來要花不少錢，於是上網查了一下餅皮做法，阿基師分享的做法簡單，準備的食材又...

食材：鬆餅粉、牛奶、高麗菜絲、蛋白、火腿、醬油、玉米、市售沙拉醬、黑胡椒粒、起司片

南瓜起司可樂球

可樂餅的內餡換成營養的南瓜～金黃酥脆的外皮下是濃濃的南瓜味💕 做法超簡單！微波爐就可做出鬆軟南瓜餡～ 加入玉米和帕瑪森起司的球狀可...

食材：南瓜、玉米、蛋、麵包粉、馬鈴薯、帕瑪森起司、鹽、黑胡椒、糖、味精、蘿勒、沙拉油

起司玉米可樂餅 - 烤箱版

用烤的可樂餅比油炸健康多了，外殼仍然酥脆可口，內餡也鬆軟好吃喔！內餡加上起司，牽絲超美味！

食材：馬鈴薯兩顆、絞肉 牛or豬or混合、洋蔥、水煮蛋、玉米、起司絲、高or中筋麵粉、生蛋、麵包粉or玉米片壓碎、太白粉、鹽、黑胡椒

意想不到的酒香料理-帕仕達南瓜可樂餅

食材：白酒帕仕達泡麵、南瓜、玉米粒、摩佐羅拉起司、糯米粉、麵粉、蛋、鹽、黑胡椒、麵包粉（可略）

日式鮭魚可樂餅

鮭魚可樂餅是將馬鈴薯蒸軟壓成泥, 再加入鮭魚混合後, 揉成圓餅狀, 沾上少許麵粉後刷上蛋汁，再裹上麵包粉油炸表面金黃香酥, 內層...

食材：雞蛋、麵粉、馬鈴薯、麵包粉、洋蔥、鮭魚片、玉米粉、鹽、黑胡椒粉

起司玉米熱狗貝果披薩

把圓圓的貝果拿來做成一人份的貝果披薩(Bagel Pizza)當做早午餐, 準備起來非常方便快速，配上一杯熱咖啡就超棒囉! 詳細...

食材：貝果、熱狗、玉米粒、花椰菜、起司、黑胡椒/番茄醬

🎃萬聖節的肉桂南瓜甜派【免揉派皮】

充滿神秘氣氛的萬聖節來臨，今年沒有變裝派對，來塊帶著肉桂香氣的南瓜甜派如何？！南瓜餅是一種甜點餡餅，配以加香料的南瓜奶油餡。南瓜是...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、南瓜泥、全蛋液、細砂糖、玉米粉、肉桂粉

地瓜蛋糕【烘焙展中式食譜】

這不是起司蛋糕哦! 地瓜為營養均衡食品. 富含膳食纖維、蛋白質、澱粉、維生素和其他礦物質,具有排毒、抗癌和養生功效. 運用台...

食材：[蛋糕體]金黃地瓜、[蛋糕體]奶油、[蛋糕體]鮮奶油、[蛋糕體]糖、[蛋糕體]蛋黃、[蛋糕體]太白粉或玉米粉、[餅乾底]餅乾、[餅乾底]軟化奶油

杯子蛋糕（簡單就好）

不需要什麼技巧，簡單，好吃，好玩，健康最重要

食材：小杯子蛋糕、蛋黃、無鹽奶油、細糖、香草精、lemon juice、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、鮮奶

紫蘇油堅果蔬菜沙拉

夏天沒食慾，想吃一些清爽的東西，或是沒時間煮菜，蔬菜沙拉就是個方便的選擇。準備一些安心的有機蔬菜，淋上適量的紫蘇籽油，給身體補充豐...

食材：萵苣、芝麻菜、紫蘇籽油、小黃瓜、黑胡椒、彩椒、蘋果、玉米粒（蒸熟後用小刀切下來）、地瓜、乳酪絲、綜合湖鹽堅果、吐司丁

咖啡奶油蛋糕

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、細糖、動物性鮮奶油、咖啡粉、lemon juice、咖啡酒、無鹽奶油、義美巧克力泡芙、鮮奶、櫻桃罐頭、藍莓罐頭

料理甜甜圈【營養點心】起司玉米餅

小朋友午後可口的營養點心。 健康美味，一起動手做一做吧！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 ...

食材：雞蛋、土司、乳酪絲、鮮奶、玉米粒、土司模型盒、糖

TWININGS伯爵紅茶曲奇奶酥．小份量

終於研究出最接近香港三重奏曲奇的口感了（自認為的😂）～甚至覺得自己做的更好吃，喜歡曲奇的可以試試唷～絕對不會讓妳失望的食譜。🍪🍪🍪🤤🤤

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、TWININGS伯爵紅茶包、玉米粉、水手牌超級蛋糕粉

玉米毛豆起司麵包

毛豆有豐富的蛋白質、營養素， 玉米🌽含有葉黃素與維生素B6, 也都具有豐富的纖維質， 加上起司烘烤，營養滿分！

食材：❤️［麵團材料］❤️、高筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、水、植物油 (或橄欖油)、羅勒粉、蒜粉、切碎的毛豆、玉米粒、💛［烘烤前裝飾］💛、少量蛋液加一倍水、起司條、玉米粒、毛豆、洋香菜、帕瑪森起司

夏威夷芝心披薩【麥典實作工坊麵包專用粉】

最適合放暑假小朋友在家吃的美味， 相對麵包發酵時間大幅縮短，讓美味更快速上桌。運用麥典實作工坊麵包專用粉製作的芝心披薩，濃厚的麥香...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、馬茲瑞拉起士、鹽、番茄醬、即發乾酵母、玉米粒、蛋黃、鳳梨片、動物性鮮奶油、火腿、水、乳酪絲、蜂蜜、奶油