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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無加油,用義式蛋白霜粉制作,可以加別的粉末變成自己喜歡的口味 另外我是用氣炸鍋,使用烤箱的朋友們請縮短烘烤時間
食材:蛋白霜粉、冷水、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、市售沖泡粉
香酥濃郁的雪球餅乾,帶著於口中融化的迷人口感,更散發著淡淡的奶茶香,午後的療癒點心! (此配方約可製作25片餅乾) (使用 Pa...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、伯朗奶茶粉紅茶包、玉米粉、紅茶茶包、細砂糖/糖粉、鮮奶、雞蛋(可省略)、糖粉(裝飾用)
蛋糕不再只是點心,也能當正餐,樸素的戚風蛋糕取代米飯或麵條,用S&B 金牌甜味純素咖哩塊熬煮的咖哩醬,加上有機白木耳燉煮,...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、杏鮑菇、低筋麵粉、有機新鮮白木耳、玉米油或味道淡的油、紅蘿蔔、冰牛奶、青花菜、新鮮雞蛋、橄欖油、新鮮檸檬汁、水、砂糖(或上白糖更好打發)
重口味的韓式料理,總能使人食慾大開! 參考了網路上道地的韓式煎餅做法,必須將麵糊調得稀稀的,並添加少許太白粉才能做出最酥脆的口感。...
食材:中筋麵粉、冷水、蝦(切丁)、地瓜粉或太白粉或玉米粉、魷魚(切丁)、鹽、紅辣椒(切片)、蔥段、蛋 (打散)
看影片的深造的時候,看到一個非常有趣的餅乾 居然像放大咖啡豆相當可愛😯 剛好家裡有小朋友作客,就趁著個假日當保母吧🤣 簡單教學適...
食材:無鹽奶油、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、可可粉、咖啡液
香甜的布丁 奶香濃郁的奶油乳酪 鹹香的起司粉 酥酥的塔皮 冰冰涼涼的吃 實在很適合夏天呀! 參考了Carol老師的食譜 配方是一...
食材:無鹽奶油、三溫糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、起司粉、動物性鮮奶油、香草精、奶油乳酪
在FB被敲碗等待的奶酥配方,終於有空端上來了。 在調整了配方後 餅乾紋路更加清晰 不論是用壓模、餅乾機、擠花、手切手工餅乾 都很適用喔!
食材:發酵無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、奶粉 (可略)、伯爵茶包
卡士達醬口感順滑,並帶有一絲絲的香草味,無論是它的顏色、口感與味道也非常吸引。其用途也很廣,在某些甜點中加入卡士達醬可以令味道增加...
食材:蛋黃、細砂糖、玉米粉/低筋麵粉、牛奶、香草精
松软
食材:鸡蛋、牛奶/水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细沙糖、柠檬汁、奥利奥餅乾
阿嬤說想吃披薩,使命必達!這款居家手工披薩底部香脆,餅皮柔軟不濕,配料爆炸多!不用披薩石,一鍋到底炒所有料,一次烤兩種口味喔!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、洋蔥、溫水、蘑菇、豬里肌肉、牛奶或水、黑胡椒粒、醬油,米酒,糖,煙燻紅椒粉、海苔粉、優酪乳、干貝(或任何海鮮)、柴魚片、砂糖、玉米粒、乾燥洋香菜、海鹽、大阪燒醬、橄欖油、mozzarella起司絲、帕馬森起司粉、番茄醬、美乃滋
草莓造型的原味戚風蛋糕,加上優格鮮奶油餡,口感濕潤不乾硬、清爽不膩口,也可以用這個食譜,做成其他造型喔! #食譜參考 巧兒灶咖 ...
食材:蛋殼、全脂牛奶、植物油、蛋白、檸檬皮屑、檸檬汁、動物鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、無糖優格、白巧克力、鹽、玉米粉、糖粉、綠色、紅色食用色素、蛋黃
用植物油也能做出層次豐富和酥脆的口感。做成小巧精緻的一口大小,吃了一點也不會有負擔哦!
食材:中筋麵粉、糖、植物油、玉米粉、綠豆沙、冷水、抹茶粉
食材:雞胸肉、蛋、玉米粉(乾粉)、黑胡椒、麵粉、蒜粉、太白粉、牛奶、水、帕瑪森起司粉、鹽、胡椒
口感Q彈、簡單快速,喜歡酥脆就多些油煎久一點。這個配方不僅家人喜愛,朋友吃過也稱讚,趕快收藏起來喔!
食材:高筋麵粉、玉米粉、冷水、鹽、蔥花(選擇性)
剝玉米粒有好方法。生玉米粒來料理也是好吃又容易。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:生玉米粒、中筋麵粉、太白粉、蛋黃、泡打粉、鹽、胡椒、七味粉、水、千張豆皮
本食譜約可製作90片
食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、咖喱塊、鮮奶、起司粉、辣椒粉
Fish and chips (炸魚薯條)這道代表英國的著名小吃對於常去美式餐廳的朋友們一定不陌生! 沒錯,好吃的炸魚不僅魚肉要...
食材:魚片、料酒、白胡椒、蠔油、玉米澱粉、《粉漿》:、低筋麵粉、冰水(or冰淡啤酒)、油(放心!炸好的成品完全不油)、蘋果醋
重乳酪蛋糕的做法很簡單,不用打發雞蛋,只要把材料攪拌均勻就可以了! 餅乾底的製作其實很簡單,而且自己做的餅乾底比較不會那麼快變不...
食材:中筋麵粉、玉米粉、奶油乳酪 (室溫軟化)、花生粉、檸檬皮屑、鮮奶油、杏仁粉、糖、蛋 (過濾)、奶油 (融化)、牛奶