玉米粉

今晚來做手工餛飩湯！

最近很喜歡玩麵粉， 想自己試著做饅頭、包子、餛飩皮！😁 今天就來做個手工餛飩吧！👍

食材：蔥花、胡椒粉、中粉、醬油、盬、豬絞肉、香油、水、葱花、蠔油、玉米粉

皮蛋瘦肉粥

食材：白飯、皮蛋、肉絲、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、油、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粉、味精、鰹魚粉

伯爵茶曲奇

非常適合拿來送人的曲奇，做法也不難、又酥鬆好吃！

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、伯爵茶包、低筋麵粉、玉米粉

芝麻天使蛋糕～偷懶版

無加油，用義式蛋白霜粉制作，可以加別的粉末變成自己喜歡的口味 另外我是用氣炸鍋，使用烤箱的朋友們請縮短烘烤時間

食材：蛋白霜粉、冷水、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、市售沖泡粉

天使白麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、玉米粉、酵母、煉乳、冰牛奶、動物性鮮奶油、鹽、牛奶、奶粉、白巧克力、無鹽奶油

👩‍🍳蔥爆牛肉飯

台灣🇹🇼常見的熱炒夯菜 在公司也很常訂來當午餐或晚餐 自己做的肉量很多🤭 也是道適合帶便當的料理喔！ #熱炒夯菜 #便當料理 #...

食材：牛肉炒肉片（全聯購入）、洋蔥、米酒、青蔥、香油、干貝醬、蒜瓣、醬油、醬油膏、細砂糖、純白胡椒粉、玉米粉、冷水、白胡椒粉

素［ 豆漿蔬食焗烤飯 ］

蘑菇非常營養，也是冬季盛產~每次吃完蘑菇就讓我感到恢復精神！ 冬天我特別想吃燒騰騰的焗烤~~ 豆漿和玉米醬煮出來的白醬，好吃簡單...

食材：蒜、蘑菇、無糖豆漿、起司粉、玉米醬罐頭、馬鈴薯、綠和白花椰菜、甜碗豆、小番茄

黑胡椒牛排

🎄聖誕佳節奢侈一下，自己煎牛排。這次做了兩種風味，一是台式黑胡椒醬，二是用茴香做的蒔蘿奶油。兩種醬汁混合也不錯，茴香味變更溫和。 ...

食材：梅花牛排、蒜頭、豬絞肉、米酒、胡蘿蔔、奶油、醬油、洋蔥、鹽、烏醋、黑胡椒粉、砂糖、檸檬汁、蠔油、檸檬皮屑、番茄醬、蒔蘿/茴香、熱水、玉米粉/太白粉

無蛋餅乾👉抹茶曲奇🍪

假日睡到自然醒是幸福的事 起床後做點心則是更幸福的事！ 料都備好了發現...我沒有雞蛋了！！ 改用牛奶來代替，意外的也很酥呢😋 此...

食材：無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、玉米粉、鹽巴

#147 蠔油肉絲

在家肉料理都加點醬油、糖簡單炒一炒都很對味～ 吃辣的朋友炒點辣豆瓣醬或不辣的，哪香氣會更下飯：) 有菜有肉，再煎個荷包蛋就飽餐一頓...

食材：豬肉絲、豆芽菜、蠔油、蒜頭、米酒、豆瓣醬 (或蠔油、醬油)、青蔥、白胡椒粉、砂糖、紅辣椒 (非必要)、太白粉 (或玉米粉)、薑絲 (非必要)

【從零開始】粟米肉粒飯

食材：豬肉、砂糖、黃油、醬油、玉米粒（冷凍或新鮮）、鹽、麵粉、油、高湯/水、粟粉、牛奶、水、雞蛋

茄汁貝殼義大利麵＆蒜奶蝦＆玉米蛋

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：貝殼義大利麵、水、得意的一天日本玄米油600ml、鹽、蝦仁、蒜末、玉米罐頭、洋蔥丁、蔥花、蕃茄丁、九層塔、黑胡椒粒、熟紅蘿蔔丁、雪白菇、奶油、熟青花菜丁、熟青花菜、義式香料、雞蛋、熟青江菜、蕃茄醬、起司粉

檸檬糖霜餅乾

酸酸甜甜好清爽😍 此份食譜可做24片

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(可用低粉取代）、砂糖、牛奶

零失敗的低卡抹茶三色巴斯克蛋糕替代版

減脂期間，想吃甜食又怕熱量太高的巴斯克蛋糕替代版來了❤️❤️❤️ 不需要攪拌器，只要把所有材料攪拌均勻，送入烤箱即可😌😌😌 超級簡...

食材：雞蛋、玉米澱粉、優格、精緻砂糖、抹茶粉、可可粉

米漿涼糕(影片)

平常早餐常喝的米漿，只要再加上樹薯粉，製作完成後放入冰箱冷藏，二種材料即完成夏日受歡迎的涼榚，Q彈爽口、美味好吃~~^^ ‧影片教...

食材：光泉原味米漿、樹薯粉、玉米粉(炒過)、橄欖油

天使綿 輕cheese蛋糕

這一款蛋糕吃起來很輕，很綿密，淡淡的cheese味道，冷藏一天，吃起來一點都不甜膩，所以，我把它取名為“天使綿.輕cheese蛋糕”。

食材：Cream cheese、無鹽奶油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、檸檬汁（或白醋）、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉

蛋餃

蛋餃，冬天火鍋料必備食材,自己動手做，內餡飽滿又實在，太好吃了😋😋

食材：雞蛋、絞肉、鹽、薑、醬油、蔥、糖、香菜、米酒、玉米粉、胡椒粉、水、香油