牛肉料理

柚子醋牛肉沙拉🥗

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛肉（切薄片備用）、牛番茄（切滾刀塊備用）、秋葵、柚子醋、蜂蜜、橄欖油

清燉牛肉湯

食材：牛肋條、洋蔥、蔥、香菜、薑、八角、月桂葉、胡椒粉、五香粉、鹽巴、米酒、蒜頭

韭菜牛肉絲

食材：牛肉絲、韭菜段、鹽、辣椒圈、味精、蒜未、香油、素蠔油、米酒、地瓜粉

西班牙番茄紅燒燉牛肉

番茄紅燒牛肉~在家也能輕鬆煮出好味道 煮好的番茄牛肉湯 加麵變成紅燒牛肉麵加飯就是紅燒牛肉燉飯 附圖分量若是一天要吃完大約是4人份...

食材：牛肋條、番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、豆腐乳、辣椒、冰糖、蔥段、滷包、薑片、八角、熱水、米酒

甜蔥炒牛肉《日本大蔥1》

日本大蔥又名「東京蔥」，別名「甜蔥」 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材：里肌牛排肉（切片）、甜紅椒（切片）、淡醬油、日本大蔥、13香（用5香粉亦可）、鹽、片栗粉、料酒（米酒可）

牛肉炒泡麵

大熱天！不知道煮什麼菜色，又不想在廚房裡「大粒汗小粒汗」😓的，買個泡麵跟喜歡的配料，一起「喇一喇」就能快速上桌！ 一大鍋沒三兩下，...

食材：味味麵精燉肉燥味、牛肩里肌肉火鍋肉片、傳統醬油、玉米筍、米酒、魚板、橄欖油、小白菜、雪白菇、蔥段

［每日主菜］霜降牛排

主菜：霜降牛排 配菜：川燙花椰菜紅蘿蔔、油豆腐 飯：烏魚子炒飯

食材：全聯霜降牛肉、玫瑰鹽

泡菜蘿蔔豆乾炒肉片

味道豐富的台韓中合熱炒！適合愛喝啤酒的你！哈哈哈 牛肉的濃郁鹹香，辣蘿蔔的微辣清甜， 青椒的爽脆解膩，豆乾吸取精華的軟嫩～各種滋味...

食材：霜降牛肉、豆乾、醬油、青椒、醬油膏、橄欖油、韓國泡菜蘿蔔、韓式醃烤肉醬、辣豆瓣醬、青蔥、糖、番茄醬、辣椒、大蒜、五香粉、肉桂粉

❚瑞士家常❚簡單料理蘇黎士小牛肉

蘇黎士特色餐點-蘇黎士小牛肉(Zuricher Geschnetzeltes) 還有馬鈴薯煎餅Rösti的做法 通常餐廳會是這...

食材：菲力牛肉條、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、馬鈴薯、甜椒粉、全脂動物性鮮奶油、鹽巴、蝦夷蔥、白酒

泰式涼拌牛肉

清爽又開胃的涼拌菜夏天最受歡迎 又是一道零廚藝料理，醬汁是靈魂！

食材：牛五花火鍋片、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、魚露、砂糖、檸檬

煎紐約客牛排

食材：紐約客牛排、蒜頭適量、鹽、粗粒黑胡椒、琴酒適量、黑胡椒醬

醬烤板腱肉片

中秋將至，先熱身來盤醬烤牛肉片吧

食材：板腱牛肉片、小黃瓜、蒜頭、醬油、蠔油、味霖、米酒、蜜汁烤肉醬

煎翼板牛排

外表酥香內裡軟嫩多汁的翼板牛排

食材：翼板牛排、蒜頭、黑胡椒、火山岩鹽、迷迭香、珠蔥、無鹽奶油、第戎芥末、油、波特酒、白蘭地

番茄牛肉濃湯貝殼粉/麵條[寶寶食譜]

隨便又懶惰的做法。 但偏偏女兒超級喜歡:) 之前試過蒸熟番茄加到麵麵裡。 女兒吃到番茄粒就立刻吐出來。非常抗拒吃蕃茄 寧可吃不飽也...

食材：番茄🍅、紫洋蔥🥗、牛絞肉🥩、貝殼粉🐚、花椰菜🥦、玉米粒🌽、胡蘿蔔🥕

日式照燒汁炒牛肉

老公早前自家製了照燒汁，十分美味，沒有出面買的鹹，做這道牛肉炒正好

食材：牛肉、照燒汁、紅蘿蔔、洋蔥、青瓜

【毛爸鮮食】南瓜牛肉捲 (寵物料理)

南瓜遇上牛肉，會蹦出什麼美妙滋味呢？ 清甜綿密的南瓜飯 + 濃郁肉汁四溢的牛五花 ＝ 毛孩無法抗拒的軍艦級美味！ 簡單又充滿趣味的...

食材：南瓜、五穀飯、花椰菜、番茄、牛肉片

不辣的蔥爆牛肉

不辣小孩版😀

食材：蔥、蒜頭、蛋黃、薑絲、太白粉、蠔油、醬油、牛肉絲、米酒