牛絞肉

墨西哥肉醬義大利麵

超市很多造型義大利麵,挑個符合主題的有趣外型,做一道蔬菜比例多於肉的墨西哥肉醬義大利麵料理吧! 。🇲🇽。👩🏾‍🍳。

食材：墨西哥帽蔬菜麵、水、(湯瑪仕肉舖)豬絞肉、鹽、紫洋蔥、(HEINZ)墨西哥辣椒番茄醬、黃椒.紅椒、(HEINZ)黃芥末醬、牛番茄、百里香、紅蘿蔔、月桂葉、洋菇、孜然粉、小黃瓜、紅酒、蒜、清水、辣椒、橄欖油

好市多低脂牛肉漢堡肉

使用好市多低脂牛絞肉，親手製作漢堡肉，吃得安心

食材：低脂牛絞肉、洋蔥、五香粉、紅蘿蔔、黑胡椒粉、白胡椒粉、食鹽

高麗菜捲及櫛瓜填飯-中東家常菜

秋冬是高麗菜盛產季節，價格便宜，又甜又脆，最適合拿來做高麗菜飯捲。 飯捲，填飯是東地中海沿岸很受歡迎的家常料理。葡萄葉，櫛瓜，高...

食材：高麗菜、櫛瓜、短米(篷來米)、蕃茄、洋蔥中型、高湯、乾薄荷碎葉或蒔蘿、橄欖油、巴西利葉、大蒜、黑胡椒、檸檬汁、薑黃粉、或蕃茄糊、肉桂粉、雞骨或牛羊骨、荳蔻粉、丁香粉、孜然粉、牛或羊絞肉、鹽

雪裡紅水餃

在美國難得到中國超市一趟，看到雪裡紅，想起很久沒吃到這個青菜了，於是買了一包，隔天立馬包成水餃。想念這個味道的時候，就從冷凍庫拿出...

食材：牛絞肉、雪裡紅、糖、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、水、蔥末、香油、蒜苗末、米酒、薑泥、白胡椒粉

蕃茄蘑菇義大利肉醬麵

要吃好吃又健康的義大利麵，不用去餐廳自己都可以方便做喔！

食材：大蒜、洋蔥、鹽、蘑菇、橄欖油、蕃茄、義大利香料、絞肉（牛or豬）、月桂葉、辣椒、胡椒、義大利麵、新鮮蕃茄罐頭、醬油

義式蕃茄肉醬

口味媲美義大利餐廳的義大利肉醬，吃過還想再吃！！

食材：蕃茄、洋蔥、橄欖油、豬絞肉（也可牛絞肉各半）、米酒、義大利麵、洋菇、鹽巴、起司片、蕃茄泥罐頭、義大利香料、起司粉、蒜末、黑胡椒、蕃茄醬、月桂葉

牛肉丸義大利麵【PASTA系列】

食材：牛絞肉約、義大利麵醬、義大利直麵、蒜末、洋蔥、帕瑪森起士、水

家常雞蛋豆腐肉餅

這個簡單的煎肉餅，外層沾有雞蛋，金黃香脆。加了豆腐的肉餅，令肉餅更鮮嫰多汁，簡單又美味的家常菜！還可作野餐小吃，大人小孩都必定喜歡...

食材：牛絞肉、嫰豆腐、醬油、蒜末、香油、蔥末、白胡椒粉、薑末、鹽、雞蛋、麵粉

麻油打拋牛【福壽純芝麻油玩料理】

使用麻油爆香薑片，再炒香牛絞肉！這樣的打拋牛，風味香氣都更加分！可以試驗看看喔！

食材：牛絞肉、小番茄、洋蔥、蒜頭、薑片、九層塔、檸檬、麻油、打拋醬、醬油膏、糖

焗烤蕃茄盅

不慌不忙不用技巧～ 加了起司🧀️就是美味😋

食材：洋蔥、牛蕃茄、豬絞肉、橄欖油、番茄醬、鹽、起司絲、義大利香料

家庭大麥克

小孩子喜歡吃漢堡，其實我自己也很喜歡吃😜。很多人都說漢堡是垃圾食物不要吃，我覺得也不必那麼嚴格，一個月一兩次，在家自己做，或是到外...

食材：牛絞肉、隔夜舊麵包、中小型洋蔥、蛋黃、大蒜、鹽、胡椒粉、辣椒粉

一鍋到底~美味義大利肉醬

經典食譜，不敗料理~不論時間過了多久，仍然是最熱門的一道美味食譜 獻給所有愛料理粉絲們~預告下一道菜將教(妳)你如何煮出好吃的肉醬...

食材：橄欖油、洋蔥碎、牛絞肉、蒜頭碎、罐頭切丁蕃茄、紅酒、百里香、雞骨高湯、塩、月桂葉、白胡椒粉

萬用的蕃茄肉醬

蕃茄肉醬無論是夾吐司烤、披薩、煮義大利麵、熱壓吐司、焗烤燉飯等⋯都很美味，蕃茄和洋蔥多放一些，是雨季和颱風季蔬菜替代品。連不愛吃洋...

食材：牛番茄、洋蔥、絞肉、鹽、番茄醬、月桂葉、橄欖油、蓮藕粉。或太白粉

經典!!義式番茄肉醬麵【百味來私房美味】

越來越熱的天氣，不知道要吃什麼，就來碗簡單、開胃又營養滿分的義式肉醬麵吧!!

食材：番茄(大)、大蒜、百味來義大利直麵、橄欖油、鹽、百里香、帕瑪森起司、月桂葉、羅勒葉、豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬

波隆納肉醬

義大利肉醬可用來配飯、拌義麵、抺麵包，萬用肉醬呀！

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、大蒜、蕃茄（中型）、蕃茄糊、月桂葉、奶油適量

龍息辣肉醬～千變萬化茄汁肉醬

濃郁蕃茄紅醬是我的最愛～在紅醬裡面加上辣椒，濃郁嗆辣滋味，真的好美味啊～～

食材：牛蕃茄、洋蔥（小）、黑胡椒、蒜頭、鹽、豬絞肉、蕃茄罐頭、紅酒或白酒皆可、辣椒粉和朝天椒、月桂葉、義大利香料、橄欖油

新手入門-辣味番茄蘑菇肉醬

沒什麼訣竅，就是把所有東西都丟進鍋裡 一鍋到底 簡單方便 早餐午餐晚餐，什麼時候想吃都可以

食材：牛豬混合絞肉、洋蔥、鹽、番茄（去皮）、黑胡椒、小辣椒（斟酌）、糯米椒（可有可無）、蒜頭、蘑菇、番茄汁or水