牛肉丸義大利麵【PASTA系列】
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
牛肉丸步驟： 牛絞肉置於大盆撒入適量胡椒鹽以同一方向攪拌出黏性
-
1.雞蛋盒洗淨每格放一小匙麵粉、一大匙牛絞肉輕壓、再蓋上一小匙麵粉
-
牛肉丸步驟： 2.蓋上雞蛋盒上下左右搖晃，牛絞肉即成小圓球 3.取出備用
-
-
倒入義大利麵醬
-
拌勻
-
9.撒上帕瑪森起士即可
-
牛肉丸以小烤箱烘烤
-
單吃也很美味
小撇步
粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/
部落格：http://sera070302.pixnet.net/blog
Tip:
1.這款義大利麵醬已有鹹味，不需再調味。
2.雞蛋盒的方法是多年前看阿基師介紹的
