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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款軟歐包製作簡單又好吃 內餡滿滿的酸甜蔓越莓乾~核桃~起司丁 口感多層次, 美味兼營養~
食材:高筋面粉、酵母粉 4克、蔓越莓乾、鹽、核桃、细砂糖、起司丁、鮮奶、無鹽奶油
濃濃的咖啡香氣~療育疲憊的心! 剛出爐最好吃! 吃不完可冷凍保存 不須退冰攝氏200度回烤5-10分鐘! 跟剛剛出爐的一樣好吃^^
食材:巧克力豆、高筋麵粉、細砂糖、即溶咖啡、鹽、熱水、高糖酵母、無鹽奶油、冰牛奶、純糖粉、蛋液、低筋麵粉
今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味,加入了大量白芝麻,無論口感或味道都更豐富~
食材:高筋麵粉、熱滾水、牛奶、芝麻、速溶酵母、蛋液、糖、牛油、蜂蜜、鹽、無鹽牛油
濃濃抹茶香,搭配抹茶乳酪,鹹甜鹹甜
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、抹茶粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋
🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包,源於美洲原住民飲食常見於美國南部,特色是不用發酵,...
食材:全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司
土司滿模不滿模是根據酵母用量還有溫度、濕度不一樣會發酵的高度都會不一樣假如冬天酵母多1~2公克大概就6~7分滿即可烤是會滿模但也不...
食材:12兩土司模型、12兩土司模型蓋子、高筋麵粉、水、糖、鹽、酵母、奶粉、奶油、牛奶
手作糕點帶有滿滿心意,很適合用來慶祝母親節❤️本食譜可做4個麵包。 🥖麵包:「印度小餐包लादी पाव」、「鮮奶小餐包」、「復...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、溫水、糖粉、砂糖、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鮮乳
上次去英國的時候在Portobello Market的烘焙坊吃了一款很像司康的點心,叫做岩餅(Rock cake)。它的外層口感酥...
食材:中筋麵粉、泡打粉、植物油、比薩起司、水、牛奶、黃芥末醬、鹽、義士香料
濃濃抹茶搭配滿滿紅豆,微苦中來點甜。
食材:高筋麵粉、牛奶、紅豆、抹茶粉、開水、砂糖、砂糖或黑糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油
可愛又令人垂涎三尺的幸福千層~ 打發奶油參考食譜: https://www.one-u-ytr.tk/recipes/452648?utm_so...
食材:全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶、紅豆泥、砂糖、草莓、鹽巴、蛋、無鹽奶油
如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾,你一定要嘗試這個食譜😍 食譜及製作分享: https://youtu.be/AoO2FlThzhg
食材:高筋麵粉、熱水、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油
這道南瓜辮子麵包口感綿軟細膩,色澤金黃誘人,散發出濃郁的南瓜香氣,每一口都是味蕾的享受😋。做法也非常簡單,只需一次發酵和幾分鐘的揉...
食材:南瓜、細砂糖、牛奶、鹽、奶粉、植物油、麵包粉(或高筋麵粉)、速發酵母、水、全蛋液、杏仁片(可選)
巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區,由Marianne Hirigoyen所發明, ...
食材:低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精
高蛋白法式薄餅吃起來就像一般的薄餅一樣軟嫩,我個人最愛的吃法還是在裡面包打發鮮奶油,其實就是吃一個簡配版千層蛋糕的概念,不需要煎好...
食材:低筋麵粉、原味乳清蛋白粉、鮮奶油、蛋、糖粉、牛奶、檸檬汁、糖、砂糖、奶油
👻秋天是南瓜的季節~來做好吃的奶酪小麵包吧! 🎃相關食譜:「美式南瓜瑪芬」、「美式小餐包(中種法)」、「爆漿芝士小餐包(平底鍋)...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、速發酵母、無鹽奶油、肉桂粉、砂糖、鹽、檸檬汁、香橙皮屑、南瓜泥、鮮乳、葵花油
這款肉鬆蛋糕,口感鬆軟,非常美味,材料也很簡單,都是4開頭,非常好記。 ⏰ 烹飪時間:10分鐘(不含烘烤時間) 大概步驟預覽...
食材:低筋麵粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、細砂糖、檸檬汁/白醋、肉鬆、蔥花(只要蔥綠)、美乃滋/沙拉醬
軟綿蛋糕香濃鮮奶油微甜蛋糕濃濃土雞蛋香味好吃綿綿細緻鬆軟綿密!
食材:山崎4680M深烤盤、蛋白、鮮奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、植物油、牛奶
鬆軟的餅皮配上軟糯的馬鈴薯再加上起司,一口下去,多重口感瞬間在舌尖綻放😋,喜歡起司🧀的朋友不要錯過哦🥳
食材:高筋麵粉、常溫牛奶、马铃薯、速發乾酵母、胡椒粉、牛奶(烘烤之前塗)、砂糖、牛奶、融化無鹽奶油(烘烤之後塗)、鹽巴、起司絲、歐芹碎(表面裝飾)、軟化的無鹽奶油